【高雄】今日的努力、明日的信譽 By 鄧師傅

這兩天下高雄去巨蛋廣場逛逛，天氣非常好

中午美食街遠遠就看見有人在排隊

所以我也動身前往看看到底是賣什麼好吃的

顯眼的紅色招牌，

立刻吸引了我目光，台灣百大餐廳之一　

進入餐廳，明亮的燈光，大理石鋪成的地板，乾淨俐落很舒服

次要吸引我的是菜單的部份

獲選百大餐廳，但價格卻很親民

幾十樣熱騰騰剛端出來的菜就擺在透明長櫃裡

讓人看了口水直流

點了最愛吃的幾樣菜：冬粉、炒蛋、高麗菜、油雞、ＱＱ的海帶

不只價格親民，菜色也很親民

口感吃起來都比一般外面小吃店還好吃，

尤其是炒冬粉，我吃過一般便當盒裡的那種，濕濕又爛爛的，

這盤炒冬粉沒有太多水份，吃起來很蓬鬆又Ｑ

高麗菜脆脆甜甜的很清香

雞肉則是我最讚賞的一盤，吃起來不會澀口感很軟，也不會太油，

加上少許蔥花，真的還不錯吃！！

除了上面親自品嘗的之外

主廚也推薦他們的幾道招牌菜：乾燒蹄膀、土豆豬腳、蔥燒排骨、陳皮牛腱等

【商家資訊】

http://www.chefteng.com/