[蔬食]3個小步驟，做出好吃的柚子沙拉喔！

「只要三個簡單步驟！就可以做出好吃的柚子沙拉噢！」

今年中秋節，不知道你有沒有吃了不少的月餅、鳳梨酥、烤肉呢？

當然中秋節除了上面講的這些東西以外，一定不能錯過的就是同樣到了產季的柚子！

前幾天跟上華德福優律思美同學聚餐的時候，有人帶來了這樣的一道簡單料理，讓我馬上驚為天人啊！馬上就去請教食譜記起來。

因為好康到相報的心，我知道你家裡面一定有一堆不知道怎麼樣解決的柚子，但是又不知道怎麼樣解決！

其實柚子不只有一種吃法，今天小魚我就來教你簡單的三步驟！讓你輕輕鬆鬆變出柚子沙拉噢！

（戴在頭上不算是吃法吧=.=  現在小魚齊嬰兒肥的肚子全部都不見啦～但是這不是重點） 

 
 「柚子沙拉食譜」：

材料： 

＊柚子ㄧ顆。 

＊芭樂兩顆。 

＊綜合堅果、綜合果乾。（分量加起來大約ㄧ小飯碗的量，可以自由增減，我是會放多一點點啦～）

＊原味優格。（也可不用或者換其它口味，分量大約一杯）

＊柚子和風醬。（分量大約：兩茶匙，不然一般餵小孩的湯匙大約三～四匙，不用加太多，因為我覺得加太多太油） 

（哪裡有賣，聽說很多地方都有，我是在全聯買的）

「做法：」

1.把柚子肉剝成小塊狀（記得要去籽喔！）、把芭樂的果籽挖掉，白肉的部分切丁。

 
（這基本上是最花工夫的地方，但是其實也還好，看著電視，15分鐘就弄好了！）

 
這個時候也可以利用家裡面閒閒沒事的小孩的非常好時機！
 

2.把堅果跟果乾拿出來、優格和風醬混好。（不用兩分鐘的步驟二）
 
 

3.把水果、柚子和風醬、果乾、堅果、優格放在大碗裡面攪拌，完成！

其實我覺得這個時候吃，不加醬，應該也很好吃吧！當做零食！

淋上醬感覺又不一樣了！

登登登～～大功告成！超簡單的吧！！

當然還有其他的花式，比如說你可以把芭樂換成蘋果，或者是把柚子沙拉夾到三明治裡面，變成早上的水果三明治，也很好吃噢！

趕快來試試看吧！（你也覺得好吃的話要跟我說噢～～）

順道一提，爸爸媽媽如果可以的話，就讓小孩子自己吃柚子吧！（我在這邊是指已經把外面柚子皮剝掉之後，剩下白色果皮跟果肉的時候）

不要因為怕小孩吃得髒兮兮地、或者是怕孩子可能弄到衣服上都粘著都是果肉跟籽，因為這也是學習的一部分啊！

讓孩子學習自己怎麼剝除白色果皮，學習用自己的小小的手指搬開不要的部分，順便也是一堂很好的自然課啊！學習到柚子裡面的結構！

生活就是學習，處處都有地方可以讓孩子從體驗之中學習！千萬不要剝奪他們可以學習的機會啊！（絕對不是我這個媽媽懶得幫他們剝果肉，真的！）

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