阿川土魠魚羹

阿川土魠魚羹

阿川是土魠魚羹的店家裡我最常光顧的一間,主要原因除了地點離我比較近以外,還有他的湯頭我還蠻喜歡的。

阿川的土魠魚羹湯是先把扁魚炒過再下鍋燉煮,羹湯顏色偏紅褐色,而其他店家大都是清澈透明,至於哪個好吃?
只能說不管哪種湯頭,都各有擁護者。

阿川土魠魚羹


土魠魚炸得酥酥香香,肉質鮮嫩有彈性,如果覺得不夠吃,還可以另外叫乾的土魠魚,別有一番滋味。
這兒還有賣肉燥飯,肉燥很香肥肉多,怕吃不飽的可以點一碗嚐嚐。

以前阿川一碗小的土魠魚羹35元,這幾個月漲價到40元,物價上漲我是能接受,但是現在土魠魚實在少得可憐,
一端上來時有點傻眼,小碗的大概只有三小塊土魠魚吧!
照片我是拍大碗的,看起來有比較多一些,但是跟以前比還是少很多很多。


阿川土魠魚羹

阿川土魠魚羹

阿川土魠魚羹

阿川土魠魚羹




延伸閱讀:陳記 真正紅燒土魠







地  址:台南市中西區海安路1段111號
電  話:06-2274592










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我要留言:
  • linjudy
    2008-10-08 11:14:26
    這間是國華街以外 我第二家喜歡的魚羹 常常會去夏林路上買個米糕 再吃他們的魚羹 整個超滿足! (以上兩樣食物是我的最愛!XD)
    版主回覆 2008-10-08 11:32:57
    哈~我跟你一樣耶!也喜歡吃米糕。 不過對於胃不好的我們糯米製品還是別多吃, 偶爾滿足一下還OK囉~
  • chriszeekent
    2008-10-07 16:48:18
    抱歉... 我是馬來西亞人 住在吉隆坡 離台南太遠了=="
    版主回覆 2008-10-07 17:56:50
    哈~所以我也吃不到你的甜點...
  • Queen301150
    2008-10-06 15:54:04
    哇 ! 看起來好好吃喔 !
    版主回覆 2008-10-06 21:40:25
    妳介紹的也很讚呀~<( ̄︶ ̄)>
  • c15356100
    2008-10-06 05:01:35
    這間我也有印象 O_O||| 之前住台南有經過~~ 可是我從沒想過要進去吃~~ 來不及了....= =
    版主回覆 2008-10-06 08:48:23
    沒關係啦~有來玩的時候再來吃囉~ 有機會的啦!
  • umituki
    2008-10-06 03:34:39
    以前我常常吃土魠魚羹... 現在就很少吃了,減肥是大計ㄚ.... 今天沒薪水領 心情好糟,唉.... 小砂1006
    版主回覆 2008-10-06 03:46:02
    小砂怎麼啦?怎會沒薪水領呢? 蝦咪?土魠魚羹會肥喔? 算了... 我都已經吃一堆Cheese了,沒差~ XD
  • nine5two7
    2008-10-06 03:27:01
    對於我不喜歡魚的人來說~土鮀魚我也蠻喜歡吃的:D
    版主回覆 2008-10-06 03:44:37
    耶~好神奇唷!不喜歡魚會吃土魠魚... 我是不愛吃肉,但會吃QQ的肥肉。哈~
  • wescar0511
    2008-10-05 16:28:19
    以前很大碗 物價漲了沒辦法 推去吃保安路的小店 大推"阿娟鴨肉羹" (住附近的阿宅)
    版主回覆 2008-10-05 19:09:47
    阿娟我吃過啊~我不愛吃鴨肉,所以我會喝湯而已。 隔壁的阿龍黑白切也不錯,我們都兩間一起叫東西來吃。^^
  • kulizakka
    2008-10-05 14:58:24
    草莓原來是阿川的常客~ 你把他的食物拍那摩美 下次去要叫老闆免費招待你.. 你那碗肉燥飯拍的好可口 油孜孜好想吃..(還真順) 我真的聞到香味了~ 原來是樓下傳來的鹹酥雞香..^^ 不過看起來真滴很好吃~ 花花
    版主回覆 2008-10-05 17:29:20
    呵呵~吃了很多次,這次才想到要介紹他, 因為每次出去吃東西都很隨性,就忘記帶相機了~
  • chriszeekent
    2008-10-05 12:38:15
    那魚肉看起來好好吃哦 好想嘗試下
    版主回覆 2008-10-05 17:27:43
    你住台南嗎? 有機會去嚐嚐看吧!真的不錯唷~
  • p6991362
    2008-10-05 00:07:26
    還有~還有 我超愛吃那間的 燙空心菜 好吃 好吃 忘了跟妳說 因為我愛吃空心菜 所以 每次必點的 說不定 我們真的 相鄰而坐過 超懷念的 好吃 好吃 推薦一下囉
    版主回覆 2008-10-05 03:00:49
    以前好像有點過青菜,現在才發現他的青菜蠻便宜的~ 要多吃青菜唷! <---跟我自己講。
  • p6991362
    2008-10-04 15:25:47
    我常常都去那間店吃喔 還有一天下大雨 我跟我媽兩個人 騎ㄆㄨ ㄆㄨ去 有時嘴饞 還會去吃一吃 就回家咧 我都吃一碗米粉羹 外加一碗飯 可是 飯 太油了 吃到底部 都很油 我會驚驚 不過吃完飯 走到隔壁 有一間果汁店 還不錯喝 真的 !! 相信我
    版主回覆 2008-10-04 16:02:40
    哈~說不定我們有相鄰而坐過呢! 久久沒吃到土魠魚羹都會懷念~
  • franceanne
    2008-10-04 14:44:20
    讓我想起 逢甲夜市的 土魠魚羹 不知道還在不在耶! 好想吃那碗飯喔好Q的感覺
    版主回覆 2008-10-04 16:03:42
    cc... Anne很懷念台灣味厚~