這個涼拌洋蔥看起來漂亮吧~我是使用紫洋蔥製作唷!
喔~對!洋蔥不是重點啦!我是要推薦一瓶醬油-屏大薄鹽醬油。
「屏大薄鹽醬油」是由屏科大開發而成,只在校內合作社販賣,
並未對外打廣告,但因品質佳、口感優良,不添加防腐劑,
光靠口碑就賣得嚇嚇叫,還曾創下年收入千萬元的銷售佳績。
這瓶醬油是人家送的,起初還覺得奇怪:為什麼要專程送我醬油啊?
後來才知道原來這瓶醬油大有來頭啊~
打開瓶蓋有股撲鼻而來的釀造香氣,嚐一口後發現他甘醇卻不死鹹。
今天做涼拌洋蔥我加了糖、果醋、還有這瓶醬油,冰鎮一個多小時後拿出來嚐嚐,
這醬油的香氣跟洋蔥完全不搶味,甘甜微酸的口感都出來了,滋味還不錯~
至於這瓶要上哪買其實我也不清楚,因為是別人送的,
聽說是到屏科大的福利社委託人買的,得來不易就是了~