休閒興趣 2007-12-04 11:00:00 丹比 - 地瓜燒 (已歇業) 今天收到一個小點心,外型金黃色,一打開有濃濃的地瓜香,咦~這個是地瓜嗎? 吃了一口發現雖有地瓜外型卻不是一般的烤地瓜,入口的感覺除了有地瓜香氣還多了奶油香, 口感綿密,不甜不膩,蠻好吃的!原來這東西叫做---地瓜燒,丹比食品製造。 上網稍微查了一下地瓜燒的資料: 地瓜烤熟後剖半,將半顆地瓜加上奶油拌勻,再填入挖洞的地瓜內烘烤~ 美味吃法:用小湯匙先挖中間的微焦餡料食用, 餡料吃完後, 再將剩餘的地瓜與外皮一併入口,又是另一種美味呦! 喜歡地瓜的人可以嚐嚐這款新玩意~ 總 店:台南市夏林路140號 電 話:06-291-1606 網 址: 丹比食品