週末假日趁著來內湖訪友,一同到捷運港墘站旁的The Chips美式餐廳打牙祭,這裏雖然不是位於熱門商圈內,來的時候也已是下午三點了,但餐廳裏的的客人不少哦,而且不論是主餐還是甜點果然夠水準!!!這一餐吃得真的是心滿意足啊
餐廳裏的氣氛還不錯,如果電視再大一點,還有點像是運動吧的fu
美式風格餐廳少不了的海報裝飾
店裏的裝潢是平實自然,而且網路上的風評還不錯呢
這裏的menu琳瑯滿目,有沙拉、義大利麵、(清炒、焗烤、蕃茄醬、奶油醬)、義式燉飯
也有兒童餐、單點配菜、還有特別的卡薩蒂亞起司烙餅,真的很豐富,難怪週末假日,也是這一帶住戶打牙祭的好地方
看了看menu,好像只要加90元就有每日主廚湯、大蒜麵包+無限續杯飲料~~當然這個比較划算
點餐的時候,服務人員也親切的介紹他們的餐點,強調新鮮、自然、現做,而且不加入味精之類的調味料
正式的餐點未上場之前先來份每日主廚湯、大蒜麵包
第一口湯入口時,發覺有點不一樣,真的可以聞的到和喝的到蘑菇的香氣與濃郁的口感
等下個餐點上桌時,請教他們才得知這裏的真的都是下重本
用真正蘑菇下去做的啊,不是一般的調味類粉沖泡出來的
烤得金黃酥脆的大蒜麵包也滿不錯的,沾上湯後也很好吃
接著是綜合拼盤,我們選了鮮嫩雞柳條、墨西哥雞肉捲、辣味雞翅(四選三)
店裡自製的墨西哥雞肉捲也是滿特別的一道
餅皮酥脆又帶點咬勁,搭配裏面的雞肉餡料,真不錯!!!
辣味雞翅也是香辣夠勁,哈哈,光是這拼盤就覺得相當不錯囉
店家還準備了三種醬料(蜂蜜芥茉醬,另外二種忘了),可供搭配,真是夠誠意啊
雞柳條外皮酥脆,但裡頭的雞肉軟嫩又多汁
聽說這可是特別挑選的出來的部份呢,果然好吃!!
這道烤燻雞佐炒蘑菇沙拉,很豐富
尤其加了柑橘油醋醬後,入口清爽又帶有柑橘香,真的滿開胃的哦
這道派瑞斯主廚烙餅也是不多見的美食呢!!
烙餅搭配多種配料像是
美式火腿、水煮蛋、炒蘑菇,再搭配新鮮生菜,這樣多層次的口感原本就已經很豐富了
再沾上三種不同的醬料,調味蕃茄丁、香濃酸奶、特製酪梨醬~~每一片烙餅又多了三種口味
真的很滿足啊!!
光是這道菜就可以體會出醬料對於西式美食的重要性
也等於這道菜就有三種不同的變化,真是吃的好過癮
這道香辣雞重乳酪手工麵疙瘩
果然很重乳酪啊,用湯匙一舀上來,就感受乳酪的香濃與黏稠
麵疙瘩本身Q彈度剛剛好,光看外表真的不起眼,但入口後才知他的美味
嚐一口就停不了,大家你一口我一口,馬上一掃而空
來美式漢堡店,怎麼可能不點漢堡餐呢,不過,光是漢堡的種類就有一二十種耶
看到眼都花了,還好店員很親切也來幫我們點選了這道名字很特別的瘋瘋牛
原來這道瘋瘋牛裏面有德州牛肉醬、香蒜牛肉、牛肉排,三種不同形式的牛肉
哈哈,很少有這種組合~~喜歡牛肉的人包準吃的過癮
除此之外,漢堡裏少不了的像是~~~鄉村醬、酸黃瓜、美生菜、蕃茄片,也都一應俱全
當然囉,一旁的配角~~薯條也很重要,連薯泥也是真的馬鈴薯打成的泥,不是粉調出來的
總之呢,是道很實在的漢堡餐
肉桂蘋果派+冰淇淋
吃完了豐盛的餐點,該是甜點上場的時間了
沒想到餐點不錯,連甜點也很不賴
煮的很入味的蘋果與派皮的融合,酸酸甜甜的很好吃
雖然對我們而言,有點過甜
但搭配香草冰淇淋後甜度就還可以,上頭的焦糖醬也讓味道更豐富更多層次
黑教父布朗尼+冰淇淋
這個甜點很妙,布朗尼的味道濃郁但甜而不膩,裏面還帶有核桃顆粒,讓口感多了變化
重點是上桌時它還是帶點微微的熱度,與冰淇淋的搭配,入口後又熱又冷,很妙的口感變化
沒想到只把蛋糕加熱一下,就有這麼神奇的口感
不忘拍一下MENU,大家看了價錢以後更能了解我們推薦的原因了
我們一行四人,這頓午餐兼下午茶可真是吃的心滿意足啊
算一算一個人不超過500,朋友聚餐找吃得飽又好吃的店家,可以考慮看看喔
至於餐點裏還有不同的菜色,我們下回還要來嚐嚐別的口味,看看還有甚麼驚奇
the Chips 美式餐廳
官網 :http://www.thechips.com.tw
地址:台北市內湖路一段591巷2號(捷運港墘站旁)
電話:(02)2656-2752
營業時間:
週一~週五 : 午餐 1130~1400 / 晚餐 1700~2100
週六、日 全天供應
菜單 : http://www.thechips.com.tw/menu/menu.html
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