與宜蘭[噗浪遇飯團]成員們每月一聚,這次在礁溪吃吃喝喝,席間友人提及在著名的溫泉街裏有家很特別的串燒居酒屋,大伙兒不顧已經微撐的肚皮,看在美食的份上還是衝了過去,沒想到是家滿有日本風情的日式串燒居酒屋呢
這家就位於礁溪著名的溫泉街上(德陽街)
坦白說,這一帶要是再細心規畫一下,應該會更有味道
店裏不大,所以坐在外面也很不錯
而且這條街在假日會變成人行步道,一面吃喝,一面與三五朋友聊天,也很愜意
哈哈,店裏真的很小,只有一排座位而已,不過也因如此還滿有日式風味的呢
大家還聊到,要是座位區的改變一下,還滿像目前很夯的日本漫畫”深夜食堂”呢
一旁新鮮的魚貨,大部份都是取自宜蘭沿海的當地食材
新鮮的海膽
我們還點了一顆來吃
嘿嘿,這一口軟綿綿的海膽味道,可真是有大海的風味
一入口後馬上化掉,說不上來什麼感覺,做成海膽壽司之類的會更可口吧
澎湖花枝飛魚蛋香腸 180元/份
澎湖墨魚香腸 150元/份
哈哈,這份上來後,幾乎一下子就被搶光了
特別的海鏍
要用牙籤把裏面的肉挑出來,這道可是很特別的哦
泡菜豬肉捲 120元/2串
沒想到泡菜與豬肉捲這麼的搭,很不錯
是友人某校長力推的
店家自製小菜
人氣明太子美乃滋雞翅150元/3支
大家等地就是這道啦,一上桌全部的人鼓掌歡呼
明太子醬真的是好用的食材,用來拌義大利麵,塗在法式長棍麵包上,都很適合
有料的雞翅,咬在嘴的噗滋明太子,多了層次多了美味
很好奇還有甚麼烤物?!MENU來了~~
這類的居酒屋的食物,口味雖不錯,但都滿鹹的
這時候當然要搭配其他的飲料
一整個居酒屋的FU就滿分啦
礁溪串燒居酒屋
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路69 號
電話 0989172792
營業時間 : 傍晚5點營業至一、二點(周二公休)