▋宜蘭美食▋南澳烏醋麵~~湯頭滑順古溜還飄著淡淡醋香

南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站，一般人開車到這裏，正好休息一下，吃點東西再上路。這家烏醋麵就是南澳街上(台九線)非常受歡迎的小麵店哦

這裏沒在重視門面的，很簡樸!!

烏醋麵與剝皮辣椒雞，紅配綠，正好是最美味的組合!!

店裏的陳設也很簡單!!

點了烏醋麵!! 一上桌就聞到淡淡的醋香，很簡單，就是一碗乾麵

等到夾起麵條，才發現這碗烏醋麵怎麼那麼古溜啊，入口的醋度很適中，相信大部份的人都可以接受

原以為它的味道會像著名的傻瓜乾麵一樣，只用醋來調味，但這裏的醋顯然又不一樣

它的味道很自然很簡單，口感很滑順，真的好吃!!

這碗剝皮辣椒雞湯，湯頭微辣，但真的好喝!!!

用來煮雞湯，真的太適合了，原本只是單調的辣椒加了雞湯後，美味更升級!!把整個鮮味都提上來了!!

嘿嘿，這次的照片都有點糊!! 但一點都不損它的美味啦

往來蘇花公路的旅人們，別忘了來碗美味的雞湯啊


南澳烏醋麵

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smilejean

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活