[食記]宜蘭礁溪+廚房有雞(結束營業)

八月份的颱風天，跟一群人到海邊觀浪後，肚子也咕嚕咕嚕的叫，心想那家店可以適合大伙人能共同用餐，剛好經過這家廚房有雞，想起是之前從小記者大媽媽~~雅欣的部落格看到的店。好像是從羅東那家店搬來的，今天分母夠多，就進來吃了...

因為颱風天，所以沒什麼客人上門，我們五個人好像包棟一樣，服務人員比我們還多。




                                  原來這家店賣的是台北已風行已久的花雕雞。

               

               既然有緣來用餐，當然要點一下招牌花雕雞，加上溫泉空心菜，生魚片，泡菜牛肉，蔭司蚵~~就是美味的一餐。

這裏的菜口味還算滿夠味的，不過因為點的是一般的台菜，口味上並獨特之處~~食材新鮮味道就很不錯。

                                     天氣冷，吃辣的就很舒服，身體溫暖起來。

                           倒是這花雕雞，不曉得是那位仁兄發明的吃法，還真特別呢!

                

這雞肉口感滿紮實的，應該是土雞肉沒錯，而且獨特的醬料加上花雕酒，可真是又香又美味啊!





為麻辣的香氣，一開鍋蓋就令人食指大動，當然啦，這湯汁怎麼能浪費呢，趕緊再淋在熱騰騰的白飯上，花雕雞湯汁配飯就很美味。

吃完雞肉後再加上粿仔條下去， 這粿仔條吸收了醬汁與高湯的精華後，變得更可口了。

                             吸飽湯汁的粿仔條，好Q好順口，真是絕配。

哇，這花雕雞一菜多吃，果真名不虛傳。如果諾貝爾有美食獎，發明這種吃法的人，應該給他鼓勵鼓勵。

還有免費的冰可以吃^^

廚房有雞 

電話:(03)988-7338
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段51號 檢視較大的地圖

 

確實離父親節很久，這篇拖文太久了吧....



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smilejean

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活