朋友的家樓下新開了一家手工義大利麵,原本就打算一嚐口福的,也曾在宜蘭邦小圈圈副版主小記者大媽媽裏看到它的介紹,但後來一直拖到大年初二的一場朋友的聚會中才成行。初三還約了朋友下午去,可惜人家休息。
[ 店裏一景 ]
這家位位於文化中心旁農權路上,新開幕的義大利麵店 ,店裏的氣氛明亮活潑而帶點普普風,搭配白色的桌椅,精緻且不落俗套。
濃湯及飲料則是無限自助的,所以就算吃不飽也可以喝到飽 ,很貼心、實在的享受。玉米濃湯味道還不錯,等待朋友期間,一人喝了兩碗熱熱的濃湯先墊底、溫胃,全身都熱了起來。
隨餐即附現捍現烤的手工披薩薄餅,很有誠意。灑了迷迭香及鹽,麵皮的紮實口感讓人一片接一片。
[ 手工披薩薄餅加上鮪魚醬.但醬忘記拍 ]
菜色經朋友(房東)介紹,想當然爾的招牌就是店裡的手工義大利麵。
[ 奶油培根義大利麵 ]
手工義大利麵看起來像是手捍圓麵,口感比較紮實,也有彈性,但不同於一般機器作的麵條來得彈牙,是宜蘭少有的麵條,所以喜歡嚐鮮的可以來吃吃看不同的感覺。如果也愛吃白醬的濃濃奶味,Jean推薦這道喔!
看著朋友兒子吃著蕃茄蒜辣鮮蝦麵,整盤紅紅的鮮豔色調加上好幾隻大蝦子,讓人不經流口水,可惜現場太多人,不好意思亂拍照(.....都是Ben的朋友啦)
Ben知道我也愛吃青醬,點了雞肉青醬手工義大利麵,可惜青醬的口味滿清淡的,可能是我們重口味的吃多了吧!不過份量是很足夠的。
至於價位,真的是走平實路線,看看價目表就知道,這家店一定會一直開下去。
[ MENU ]
Rialto里亞手工義大利麵
電話: 03-9358893
地點: 宜蘭市農權路2段25號
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營業時間: 週一公休
AM 11:30~14:00
PM 17:30~21:00
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