夏天到了，想要來點清爽無負擔的美食嗎?? 利用石安牧場的香滷蛋白丁就可以完成幾道簡單易做的美食料理，零膽固醇、低卡低熱量，來看一下新都里的名廚如何利用香滷蛋白丁來做出一道道的美食，還有食譜和大家分享呢, 一起來看看吧
活動會場在知名的高檔日式料理-新都里舉辦，廚師也示範了幾道在家也可以輕鬆做的美食
石安牧場是一家優良的牧場，品質非常棒，他們的溫泉蛋、布丁跟杏仁豆腐一直是大賣場裡的熱銷產品
這次新推出的香滷蛋白丁，就是由石安牧場生產的雞蛋蛋白製成的，簡單說，就是將雞蛋裡的蛋白蒸熟成固體，再去掉蛋黃後食用，標榜零膽固醇、低卡低熱量，目前超商只先推出"香麻微辣口味"
一般怕胖的女生，常常會買茶葉蛋但只吃蛋白，這樣很可惜，將來就直接買香滷蛋白丁好了
其實這些食材都來自於優石安牧場優良的蛋品。只有優良的原料，才能做出品質優良的產品
先來介紹一下石安牧場，了解原料、了解公司，才更能相信產品
如何辨識好蛋與壞蛋？首先蛋黃要結構飽滿，濃稀蛋白組織分明
大家都看過表演用牙籤插在蛋黃上，直挺挺的站著，這裏的蛋也做的到
您看看!! 這裏的雞可是符合歐盟法規的飼養方式啊，非常講究人性化
不但住的好，石安牧場的雞吃的也是純素配方的飼料
所以吃的好、住的好，雙重把關，嚴格檢驗，所產出的雞蛋自然品質是掛保證的
養雞也不忘環保，利用雞的排泄物產生的沼氣可以做好多事
真的落實再生綠能，聽說自已的電用不完，還可以賣給台電呢
上品王行銷石安牧場動福蛋製作的產品，每一樣都是品質保證。
石安牧場動福蛋製作的香滷蛋白丁，有多樣好處，零膽固醇、零脂肪又可以即拆即食，不管涼拌還是入菜都很棒
目前有分香麻微辣庾原味兩種，但目前超商買的到的只有香麻微辣
樂天等網購平台才買的到兩種口味，有分大小包裝，多元選擇
採用動福蛋蛋白製成的蛋白丁，口感真的很Q彈又安心健康。
接下來就讓主廚教我們如何3分鐘左右，就可以做好美味又健康的料理。
這道就是把蛋白丁切碎後加入烏龍冷麵裡，再淋上胡麻醬就完成了，非常方便吧
感覺這碗簡單的麵食質感大升級，口感跟味道都提升了，
只要磨好蘿蔔泥，鋪在竹簽串好的蛋白丁，再淋上芥子沙拉醬即可。
這款示範的滷蛋白丁本身有香麻微辣的口感，吃起來其實有一點點像豆干
但仔細品嚐後，感覺蛋白丁來得更為香滑Q彈，加上蘿蔔泥與芥子沙拉醬一起入口，清爽又層次的口感，非常適合夏日的輕食。
蛋白丁手卷，把切碎的蛋白丁當做食材的一種，再包入手卷中
增添了手卷的風味，整體滋味更為豐富，大家都一致表示好吃!!!
而且這幾道料理，連吃素的朋友也很適合哦
除了適合入菜後，也可以當成點心宵夜的下酒菜呢
而且可以很方便就買的到，平常就寄放到超商裏，想吃就去買，哈哈
還是買回家更方便啦
目前香滷蛋白丁在7-11有販售，一包才39元
未來也會在樂天市場銷售(http://kingegg.shop.rakuten.tw/)
在食安風暴的年代中，吃的安心、吃的健康才是王道啊
石安牧場香滷蛋白丁
上品王服務專線：07-6317922
販售地：全台超商、樂天等網購平台
