這家林東芳牛肉麵在台北可說是無人不知無人不曉了吧!!!這家人氣很旺的排隊名店,雖然耳聞大名已有一段時間了,那天還是第一次來吃,沒想到大大的名氣、卻是小小的店面,不過,好吃的牛肉麵還是沒話說!!
這家店在八德路二段,也就是中崙這一帶,一旁還有KMT的總部
其實這一帶經過很多次了,每次來裏都會看到排得長長的人龍,所以來這裏真的要有心理準備啊
不過,還好有冷氣!!! 不然夏天會悶死
這家店面比預期的小很多!! 只有幾個座位而已,大多還是靠牆組立的平台當桌子!!
這價位真的滿嚇人的!!! 不過,這在台北應該也算稀鬆尋常!!
辣椒和一旁的辣牛油,這牛油可精采了!! 加了一匙又是不同的風味
一旁精緻可口的小菜
Q彈的麵條,這是我們喜歡吃的這種,口感偏硬,但Q彈好吃
牛肉的部份應該是腱子肉的部位吧,看起來沒什麼,但一口咬下非常軟爛好吃
湯頭也很棒!! 喝得出牛肉湯的甘甜,吃了一半再加了一匙牛油
整個香氣又更提升了不少,口味也變得又辣又重,真的讚
只可惜用了這不銹鋼碗後,好像有點不對味,哈哈
花干相較之下,比較沒什麼味道,但加入湯中吸飽了湯汁,倒變得更美味了
走在一旁,牛肉香氣四溢啊!!
聽說吳興街還有一家也是糸出同門的牛肉麵(這家是老爸留給兒子的,老爸另外開一家林家藥燉原汁牛肉麵)
改天再去嚐一嚐!
林東芳汕頭牛肉麵
地址: 台北市中山區八德路二段274號
電話:02 2752 2556
營業時間:
電話:02 2752 2556
營業時間:
11:00–03:00