羅東新開了家裝潢風格頗為清新自然的小店，所以趁著假日風和日麗，出門走走順便和家人一起享用早午餐~~~店裏賣的品項很簡單，空間感不錯適合在此坐坐聊天，吃吃東西，渡過一個假日輕鬆無憂的早晨
8伯 bubble pop 的名字很有趣，地點也選的很特別，是在一片住宅區的巷子裏
大大的外牆廣告，所以一轉進巷子裏就可以看到8伯的所在~~滿喜歡這片牆面的感覺
從門外往裏看，頗有幾分北歐的自然風格
裏面的色調果然很清新，很喜歡北歐風格的朋友別錯過了
其實一進餐廳馬上感覺這裏的挑高的空間感，沒有壓迫的感覺，很不錯
簡潔的空間與色調的搭配，有種乾淨舒服的感覺，座位間隔也不會太擁擠，氣氛很令人放鬆
假日的早晨，能夠在這樣的環境用餐真的是再好不過
裏面有雜誌翻閱，開水和醬料都是自行取用的
這個角落其實滿令人驚豔的
雖然北歐風格常見大片的白，但這裏的彩虹色彩讓空間豐富許多
而且隱身在上面閣樓裡的是個小包廂哦，下方的沙發區也很舒服
這三個小鬼當成自己家~~自己橋位置坐，連I PAD都拿出來
餐點的內容很簡單，從早餐、下午餐到排餐都有，價格也還算ok
早餐~農場套餐
培根、美式薯條、歐姆蛋、生菜沙拉，簡單的餐點組合，口味還不錯，很適合小朋友哦
薯條~~嘿嘿，小貝果和瑞瑞、亮亮可是一根接一根呢
(因為手很忙著~玩愛配啊)
巧克力醬問鬆餅~~我被那個"問"逗笑了
鬆餅烤得不錯，擺盤就讓我喜歡(視覺系動物)
也是小朋友喜歡的餐點!!
開動~小朋友吃的很高興
店家還提供兒童餐具，很貼心，如此分配食物才能吃光光!!
因為來的時間也算接近中午，所以大人們則點了排餐
與其說是排餐，不如用簡餐來形容可能會更適當些吧
鹽烤雞腿排，餐點搭配上很豐富，雞肉很入味，肉質軟嫩適中，我很推!!
餐點的內容包含主菜、白飯、馬鈴薯泥，三碟小菜、湯品及生菜沙拉
份量也可以吃得飽!
韓國泡菜鍋
這鍋物倒是滿超值的，配料豐富、份量也不小，口味也很不錯
尤其是這菜盤，捲捲頭誇獎著...有螃蟹、有蝦子..根本是海陸大餐
姊夫也說湯頭很夠味
香烤紐約客牛排
如果牛排能夠獨立出來，相信賣相會更好哦~~~
甜蜜入心，滿真材實料的水果茶
拿鐵咖啡
卡布奇諾
附餐點心~奶酪
小貝果吃的很高興哦
接著，因為聊開了，所以就一直坐下去
沒想到又叫了份下午茶^^"
這個蜜糖土司可是要事先預約的哦
蜜糖土司的作法其實不難，但要做到好吃也是不容易呢!!
蜜糖吐司上桌時~~融化了女孩們的心
亮亮一直盯著小兔子葡萄；瑞瑞直說快點吃融化了...
還好有人幫忙分盤，不然真不知道如何下手
吐司整體感覺還不錯，裡頭烤過的小磚塊都有抹上卡士達醬，不會太甜
最後還是沒能吃完，因為突然發現這一餐從早吃到晚，好誇張喔!!
8伯除了是間清新的小店，但看得出來想全方位的提供各式的需求
無論是早餐、下午茶，排餐/簡餐，只要來此地，都可以找到適當的餐點
總之~~想找個地方吃吃喝喝聊聊天，這裏倒不失為新的選擇喔
八伯
地址：宜蘭縣羅東鎮培英路111巷7號
電話：(03)951-5957
宜蘭餐廳相關閱讀:
╔2013-09-28 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.咖啡糖Brown Taffy~精緻餐點全家老少都適合
╠2013-07-23 ▋宜蘭餐廳 ▋頭城.藏酒酒莊(無菜單料理)
╠2013-07-04 ▋礁溪餐廳 ▋堯川居酒屋。日式創藝料理~NO MENU套餐又一絕
╠2013-06-23 ▋宜蘭餐廳 ▋大溪.廟口海產小吃*頭城休閒旅遊達人來帶路
╠2013-06-21 ▋宜蘭餐廳▋頭城.紅螃蟹餐廳-NO MENU海鮮套餐
╠2013-06-11 ▋羅東餐廳▋1988café 咖啡輕食簡餐~~羅東文化工場旁的小餐廳
╠2013-04-12 ▋宜蘭餐廳▋冬山.天ㄟ咖啡~~梅花湖畔美景咖啡廳
╠2013-03-21 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.老三俠西食坊~外國人開的異國風味餐廳
╠2013-02-23 ▋宜蘭餐廳▋五結.野孩子Wild Kids田園廚房~寬敞用餐環境遛小孩也OK
╠2013-01-23 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.聚北海道昆布鍋~新月廣場4F
╠2013-01-15 ▋宜蘭美食▋宜蘭市.So Show 食尚餐館~超有人情味的簡餐親子餐廳
╠2013-01-08 ▋宜蘭餐廳▋羅東.動Dom美式餐廳酒吧~電子飛鏢機及海尼根吧
╠2013-01-04 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.千葉火鍋尊爵店~吃到飽也有好味
╠2013-01-03 ▋宜蘭餐廳▋羅東.老懂文化館-成功國小日式建築校長宿舍
╠2013-01-03 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.柳川陶鍋~平價又美味的鍋物料理
╠2012-11-19 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市 .藍屋餐廳~Brunch早午餐~老房子新生命
╠2012-11-02 ▋宜蘭美食▋赤坂拉麵(宜蘭市新月廣場)~來自日本的電視冠軍拉麵
╠2012.09.26 ▋宜蘭餐廳▋礁溪-堯川創藝料理日式居酒屋~食材新鮮、手藝精湛
╠2012.07.06 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.小熊書房~溫馨可愛的小咖啡店
╠2012.06.29 ▋宜蘭餐廳▋礁溪.東方紅鐵板燒創意料理
╠2012.06.04 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市+FEED ME~美式漢堡份量大
╠2012.05.17 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市.九千代~海鮮美味吃到飽
╠2012.05.10 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市+賣捌所The Wall~文青必訪之處
╠2011.05.03 ▋宜蘭餐廳▋員山+勝洋水草餐廳(預約制)~水草入餐有特色
╠2011.04.11 ▋宜蘭餐廳▋宜蘭市+芭樂狗~全台少見的烏克蘭美食
╠2011.12.12 [宜蘭餐廳]伯朗咖啡館宜大店~聚會聊天上網的好地方
╠2011.12.08 [宜蘭餐廳]冬山一佳村青草園~養生料理清爽又美味
╠2011.11.16 [宜蘭美食]羅東+建益牛肉~全羊大餐食髓知味
╠2011.09.16 [宜蘭礁溪美食]邊界驛站~~德州風情牛排館
╠2011.09.06 [宜蘭市美食]東興堂小館~海鮮台菜好味道
╠2011.08.04 [宜蘭餐廳]新月廣場coco一番屋~咖哩專賣店
╠2011.06.24 [宜蘭礁溪餐廳]帝煲瓦罐煨湯館(武暖分店)~無菜單創意料理
╠2011.06.16 [宜蘭市美食]當代鐵板燒~~便宜又好吃才是王道
╠2011.06.03 [宜蘭美食]神之母餐廳~羅東聖母醫院
╠2011.04.29 [宜蘭美食]礁溪長榮酒店/煙波亭/法式饗宴
╠2011.04.20 [宜蘭美食]宜蘭市+玄武壽司~平價、新鮮、美味
╠2011.04.13 [宜蘭美食]晶英酒店烤鴨宴(紅樓廳)~銷魂好滋味
╠2011.04.08 [宜蘭美食]宜蘭市+GOROGOROごろごろ 餐廳~手作.創意.輕食.無國界料理
╠2011.03.30 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
╠2011.03.25 [宜蘭美食]小熊書房-冬山梅花湖畔(吳淡如的店)
╠2011.03.18 [宜蘭美食]礁溪,樂山拉麵
╠2011.02.23 [宜蘭美食餐廳]礁溪+上乘三家刷刷鍋共和國
╠2010.12.15 [宜蘭美食]羅東+客人城
╠2010.10.15 [宜蘭美食]新月廣場+和民居食屋
╠2010.10.12 [宜蘭Silks Place]蘭城晶英酒店*婚禮婚宴體驗日
╠2010.10.05 [宜蘭美食]礁溪+長榮鳳凰酒店 自助午餐
╠2010.08.19 [宜蘭美食]礁溪老爺酒店 雲天餐廳Buffet
╠2010.07.07 [宜蘭美食]礁溪+山泉飯店 食養元素套餐
╠2010.06.09 [宜蘭美食]冬山+ 杜康館餐廳
╠2010.05.31 [餐廳]宜蘭羅東+差不多創意料理
╠2010.04.27 [食記]宜蘭市+live 食尚藝廊喜宴
╠2010.01.06 [新月廣場]宜蘭市+TASTY西堤牛排
╠2009.09.14 [食記]宜蘭市+皇佳牛排
╠2009.07.27 [食記]宜蘭市+折井日本料理
╠2009.03.16 [食記]宜蘭羅東+清邁城
╠2009.03.06 [食記]宜蘭+玻璃屋No Menu手作料理
╠2009.01.31 [食記]宜蘭羅東+八味日式料理屋
╠2009.01.08 [食記]宜蘭市香雞城 全台碩果僅存
╠2008.11.26 [新月廣場]銀湯匙 泰式主題餐廳
╠2008.11.22 [新月廣場]宜蘭市+古拉爵 義式屋
╠2008.09.11 [食記]宜蘭員山+橘子咖啡館
╠2008.09.26 [食記]宜蘭羅東+喬培義式廚房再現
╠2008.06.05 [食記]宜蘭市+TAVOLA 披薩
╠2008.02.15 [美食]宜蘭礁溪+伯朗蘭花咖啡館
╠2007.11.11 [美食]宜蘭市+三隻貓 3cats
╠2007.08.14 [美食]宜蘭市+蕃茄義式廚房
╠2007.06.07 [美食]宜蘭市+小熊屋 bear house
╠2007.07.16 [下午茶]宜蘭市+丹堤咖啡
╠2007.03.06 [美食] 宜蘭羅東+角烙日式庭園咖啡
╠2007.01.21 [美食]宜蘭羅東+Ninety Six美式餐廳
╠2006.11.20 [美食]宜蘭市+植夢空間CAFE
╠2006.08.08 [下午茶] 宜蘭礁溪+老爺酒店下午茶
╠2006.02.14 [下午茶] 宜蘭員山+夢想家庭園音樂餐廳
╠2005.12.19 [美食] 宜蘭狀圍+ 【普羅旺斯】鄉村咖啡廳
╠2005.11.14 [美食] 宜蘭三星+【清心】觀景庭園咖啡
╠2005.09.03 [美食] 宜蘭員山+【香料廚房】義式餐廳
╠2005.03.11 [美食] 宜蘭市+ 【綠海】咖啡
╠2005.06.26 [美食]宜蘭冬山+三富花園農場
╚2005.01.29 [美食] 宜蘭冬山+【火水私坊】法式餐廳
