2012.5.21
最近好像常常可以看到格子鬆餅這種玩意兒，也不知道是甚麼時候開始流行起來的，總之它看起來真是個迷人的點心阿
只有一小塊單吃，或是加上水果、冰淇淋、奶油等裝飾，又可以變成一道華麗的甜點，花樣很多
玻爾鬆餅是正宗的比利時列日鬆餅來著，就是長這樣小小圓圓格子狀，裡面有加珍珠糖
這天是來玻爾鬆餅的誠品站前旗艦店，第一次走到這兒來，之前還以為"誠品站前"是在台北車站的一間誠品書局XDDDDD，結果完全不是憨人所想像的那樣阿哈哈~~~~~現在這裡已經改造成一區很美的地下街了，結果我完全沒有照到那個街景...咦? 好吧，那就留給大家自己去逛逛看好了
總之玻爾鬆餅在台北火車站-誠品站前店K區地下街43櫃，恩這樣夠清楚了吧
今天現場來了好多部落客和記者，都快塞爆了整個店面，熱鬧非常阿~~~
感謝冰淇淋妹幫小魚照了張看起來很白皙的照片，真是台好相機
玻爾鬆餅除了賣鬆餅，也要有飲料配阿，除了手上這杯冰卡布之外，還有可可亞、冰淇淋紅茶、冰沙等等，選擇不少
它們家的鬆餅有分四個系列：玻爾經典系列、玻爾奶油系列、玻爾淇淋系列、玻爾格子系列
我們第一個嘗到的，就是經典系列之一：棉花糖烤列日
這種外帶的塑膠盒子好可愛，上面還有玻爾鬆餅的粉紅色貼紙呢
每一格都放了一顆棉花糖，好有趣，很像在玩圈圈叉叉的井字遊戲
烘烤過的棉花糖，一咬下去整個綿密化在口中，和QQ的鬆餅結合成一種絕妙的滋味，而且沒有想像中那麼甜膩耶，這款鬆餅小魚真的好喜歡
採用高級的珍珠糖，幾乎每一口都咬得到
珍珠又叫歐洲甜菜糖，它的特點是融點高、咬感好，加熱後不會完全融化，呈現焦糖與顆粒的雙重口感，所以廣為用在這種格子鬆餅中
再來嘗試的是格子系列的鬆餅，目前有七種，聽說之後會再增加其他的口味；綠蜜格子式哈密瓜口味的，好特別喔，和橘橙格子放在一起，兩種顏色都好鮮豔
黃檸格子是清爽檸檬滋味，很適合夏天
首先吃到的是黑巧格子，冰冰的巧克力包覆在鬆餅上頭，脆皮+鬆餅香濃又有嚼感
跟Mr. Donuts很像，是用這種小紙袋裝著，拿著吃很方便
粉莓格子，粉嫩嫩的顏色又擄獲了小魚的少女心啊~~*轉圈圈*
酸酸甜甜好滋味，還有細碎的草莓果粒呢
買六個會用漂亮的盒子裝
黑色+粉紅色看起來就好有質感
再來是重頭戲登場~玻爾淇淋系列
黑櫻莓巧雪列日，這整個妝點得好華麗阿~~~不過一個人應該吃不完，這個適合小情侶一起來享用啦
一口挖下去可以吃得到黑櫻莓、奶油、鬆餅、果醬等多層次口感，超豐富的!!!!
甜釀的微酸黑櫻桃好好吃，壞心的小魚很想把上面的黑櫻桃全部挖起來吃光光
淇淋系列和奶油系列還有很多款，看起來都好漂亮好好吃，阿~~~看到後面有香蕉的!!!!! 列為下次的目標=.=+
點這種鬆餅會附上一支可愛的叉子喔，這叉子硬度還蠻高的，吃完當然要帶回家收藏阿，有好幾種顏色哩，不過黃色的收集不到，因為是領餐的號碼牌來著XDDD，還有黑白隱藏版，嘿嘿~這次參加活動每個人都有拿到一組耶，超棒的
還有讓我們參與現場試作鬆餅，不過人太多了根本擠不進去XDDDD
店名：玻爾鬆餅(誠品站前旗艦店)
地址：台北市忠孝西路一段47號B1(地下街K區43櫃)
電話：02-66328168#643
延伸閱讀
Mister Donuts 芙花系列甜甜圈 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27442661
