【萬華區】桃源街牛肉麵~清燉大勝阿!!!

據說這間桃源街牛肉麵很威，是台北的老店，但每次都只是經過，這次趁著看電影鋼鐵擂台之前的空檔，就來吃吃看，恩~連個招牌也沒有的店面，裡面竟然生意這麼好，實在是太令人好奇了~~~

查網路上的資料是說這間原本叫做「老王記牛肉麵」，以前是有招牌的，但是某次被颱風吹掉之後，就沒時間重裝了，後來大家就叫它"桃源街牛肉麵"了~~~

絡繹不決的人客，店家忙著熬湯煮麵收錢，桌上好幾排的大碗看起來頗壯觀，看來真的是沒時間掛招牌齁~~~

 

店面不大，沒想到裡面居然還有一二樓，不過因為生意很好，一樓已經沒有位子了，所以我們上二樓，店員都是中年男子，看起來頗凶惡的，口氣也不是很好>"
 

這桌子很酷耶，中間有一塊是可以放包包的，不過要是同桌四個人都要放的話，可能要疊疊樂了

 

裡面賣的東西很簡單，就只有牆上菜單這幾樣，牛肉麵要150元，不便宜耶，而且還是三年前就是這個價格了；有分清燉和紅燒兩種口味，雖然上面沒寫，但是點餐的時候店員會問，所以我們就各來一碗囉

 

因為店員長得太像壞人，小魚都不敢過去裝水，只好派小宇上，原本想說會是個紅茶或是麥茶也好，結果居然是白開水，也好啦，喝白開水比較健康

 

桌上有一整盆酸菜可以加，不過不用加太多，他們家的酸菜好鹹>"

 

辣椒醬也是鹹的，沒有辣味，它其實是豆瓣醬吧

紅燒牛肉麵 NT.150

 

牛肉燉的很入味，但這樣的牛肉塊是小魚不愛的，吃起來好乾~~~

 

可能是部位不同吧，有些吃起來就比較鬆軟，但口感還是乾的>"
 

麵體挺普通的



唉唉~紅燒的湯令人大失所望阿........
很單薄的湯頭，只有鹹味沒有香味，上面浮著一層油，喝到下面就變成清湯了

 

清燉牛肉麵 NT.150

小魚還是比較喜歡吃偏軟的牛肉，這只是個人口味啦

 

這湯頭好多了，香濃順口，感覺是有下工夫熬煮的

 

加點酸菜還不錯，但是不要加太多，不然太鹹就破壞湯頭了很可惜

挑筋多一點的部位，還蠻Q的，挺好吃

 

真的沒有招牌，哈~這也算是他們的特色吧



連門牌「桃源街15號」都快掉色了

 

相較對面亮閃閃的門面，也寫著"桃源街正宗"，種類還更多，卻是冷冷清清，形成了有趣的對比.....

店名：桃源街牛肉麵(老王記)
地址：台北市桃源街15號

延伸閱讀
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穆記小吃牛肉麵館 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18525960

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