二訪~亞里士牛排

  


之前沛沛給我ㄧ張亞里士36週年慶八折優惠券
放了好久了，都沒機會去吃
這幾天在整理包包，赫然發現期限只到六月底!!!
回家跟兩老商量過後決定週五就殺來吃
所以...連續兩週都吃了高檔牛排....
真的是對促進經濟不移餘力阿.....





menu沒有什麼改變
這次爸點了法式精緻套餐，比一般套餐多了開胃酒和開胃前菜



我們的位子在造景池的玻璃旁
應該說是燈光美氣氛佳的地方
但缺點就是光線非常非常暗
必須就著這台小小的酒精燈才能讓食物照起來不至於黑麻麻的




座位可說是非常寬敞，生意也很好，雖然已經接近九點
還有不少人在用餐
我們的座位離一千五百萬的音響有點遠
最後走到前面聽，才真正感受到這台頂級音響的威力
深深覺得，下次有機會再來吃
一定要坐在音響前面



麵包有兩種，大蒜麵包和餐包
大蒜麵包讓爸媽讚不絕口
小魚則是偏愛熱呼呼的奶油餐包
所以多續個幾盤是沒有問題的



只有老爸才有的餐前酒和開胃前菜
這次的香檳還挺好喝的，甜甜的很順口
燻鮭魚跟上次沒什麼不同
硬是要說哪裡不一樣的話，就是上次的鮭魚捲的比較漂亮吧~哈



田園燻起司、凱薩、水果沙拉
凱隡沙拉雖然是最不起眼的一道
卻是三樣裡面最受好評的



左上牛尾濃湯  魚媽說很像加了牛肉塊的羅宋湯
右上法式焗洋蔥湯 上面一塊焗烤的酥皮，配上香濃的洋蔥湯，很對味
左下干貝南瓜湯 磨得非常細緻的南瓜，但對於必須從湯裡面撈到東西的小宇來說，這不是他的菜
右下海鮮濃湯  這次的湯就非常的香濃，加上滿滿的配料，是這四種湯的首選



隨便一撈就是滿滿的海鮮
有魚片、章魚、干貝、蝦、蛤蜊、蟹肉......



從玻璃櫥窗可以看到廚師手不停歇地煎著一塊又一塊的牛排
再從下圖的洞口送出來



除了很像阿拉丁神燈的黑胡椒醬和磨菇醬
服務生還會在上了排餐之後
詢問是否要加蒜泥、蔬菜、蘿蔔等



德國豬腳 $880



這次會點德國豬腳
是因為有四個人一起吃，不會怕吃到很膩，因為真的是很大
不知道是不是醃的太久
覺得有點過鹹
加了酸菜味道又太重，不加又覺得怪怪的



神戶牛排 $1600

非常有厚度
因為魚媽不敢吃太生的
所以點了五分
放在鐵盤上會變成大概六七分



趁還沒有很熟
趕緊切下一塊嚐鮮
只恨我的小T真的越來越不重用了，怎麼照就是對不到焦
無法完美呈現這塊神戶牛排的美味
這個軟嫩鮮甜
已經到了入口即化的地步了~
只怕我們的嘴被養刁
以後再也無法吃下我家牛排的牛肉.....



頂級角尖牛排  (法式精緻套餐) $1380



也是很鮮嫩的口感
但還是覺得神戶牛排比較好吃



菲莉牛排 $960
就是沒照成功的一張
這道比較可惜，應該點三分的，不然就應該要選擇瓷盤
因為沒有神戶牛排那麼厚，放在鐵盤上很容易就變成五分
而失去了原本應有的鮮甜~



餐後的水果和蛋糕
乳酪蛋糕是唯一比較不受放的時間影響的
其他兩個(巧克力蛋糕和水果蛋糕)吃起來就很粗糙
沒有高級餐廳該有的水準



雖然放在冰櫃這些蛋糕
每樣看起來都很美味
但是~這是我們用完餐之後照的(晚間10點)
所以這些蛋糕勢必要放到隔天之後了吧
這樣不管做的再好吃
也都不新鮮了阿..........



餐後的果汁和咖啡
還不錯的口感
但用的是一般的奶精，不加也罷



在頂級音響的旁邊
發現一間很漂亮的包廂
在這裡用餐
真的是非常享受

 

門上已經從35變成36了耶....

延伸閱讀：亞里士慶生http://www.wretch.cc/blog/carp0729/17685294
                   鮮切牛排 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18244628