四月中的時候，貝伊拉手工鮮奶酪在香草花園舉辦了新品發表，不過因為地點在台南，小魚沒辦法參加，於是他們就說要寄來一份，也太好了吧
貝伊拉是在台南的店家，不過在之前，小魚就只知道依蕾特，相信很多人也是吧XDDDD；貝伊拉在2010年創立，嚴選食材，新鮮現做，採用百分百高優質林鳳營鮮乳製作的手工鮮奶酪，台南和新竹都有門市，也可用網路訂購宅配
沒過多久就收到了黑貓先生送來的奶酪囉
哇屋~是一整箱耶!!!也太大器溜~~~
不知道為什麼，看到貝伊拉，我就會想到暮光之城的貝拉
裡面有12個手工鮮奶酪
不過只有兩種口味，就是這次的春季新品焦糖牛奶布蕾和草莓布蕾
原來他們有那麼多種口味阿~~~小魚對杏仁豆腐還蠻有興趣的說
裡面還很用心附了一張卡片呢
不同於一般的店家，他們連塑膠匙都是特別設計的
焦糖牛奶布蕾，是貝伊拉的春季新品輕柔布蕾系列
採用濃醇鮮奶製成，一打開就聞到一股豐厚的奶香和焦糖味
試著想要把它反倒在盤子裡，沒想到這個實在太古溜了，就這樣正面給我滑進盤子裡=.=+
好吧好吧~~~你愛這樣用充滿了洞洞的那面給人家看，就隨便你啦o(一︿一+)o
這系列著眼於「輕柔感」的布蕾，有別於奶酪系列的紮實，賦予了雪的輕盈意象，其口感滑嫩細緻，伴隨著雅緻醇郁的香氣，入口即化，宛如輕雪融於舌尖的滋味，讓味蕾怦然心動。無論是香氣或口感的表現，輕柔布蕾均展現出迷人的深度，提昇至更優雅的層次，讓人印象深刻。
真的是很滑嫩，但是口感就不太像奶酪了，有點像布丁說~~~
再來嘗嘗草莓布蕾，恩~~打開一樣都是洞洞的表面
恩~這個口味就比較好倒了，一次就成功喔耶\(￣▽￣)/
裡面還有草莓籽顆粒耶
草莓口味的偏甜了些，吃起來比較沒有那麼細緻，多了點顆粒感，相較之下我個人更愛焦糖牛奶口味
貝伊拉手工鮮奶酪
單盒6入NT$200元/盒；12入NT$380/元，運費另計
訂購資訊| www.baelle.com.tw
