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2012.4.21
「玩味+創意X食藝」的藝奇春夏新菜發表,我們來到了新開幕的中山北店,這裡在捷運民權西路站附近,交通蠻方便的
藝奇獨特的黑紅設計風格,華麗的長廊像是走在伸展台上一般
牆面的燈光看起來有種神秘的氣氛呢
窗邊的座位好棒,還可以看著窗外的林蔭大道
藝奇的新日本料理套餐,每客NT.680+10%
有湯物、先付(沙拉)、刺身煮物、小品、冰鑽、強肴(主餐)、食事、甘果物(甜點)、飲料
也是推薦的新菜酒粕石燒豚排,恩~~這道我也沒有點....
喂~~~那揪竟是點了啥阿<( ‵□′)───Cε(┬_┬)3
第一道是湯物,海鮮土瓶蒸,下面有不斷在加熱喔~~
喝起來很有鮮味的柴魚高湯,裡面有蝦、香菇、雞肉、蛤蜊等等,而且服務人員會不斷來加湯喔~
先付(沙拉)~選了鮮果彩蔬沙拉,哇~這麼長條型的還真難拍>"<
不過藝奇的每道菜擺盤都好美,連份沙拉都可以弄得像藝術品似的
裡面不只是只有生菜和蔬果,還有雞絲耶,這樣感覺真的很豐盛
葉子點的深海魚皮野蔬沙拉,也很好吃,上面還有脆脆的蒜片,很香哩~~
刺身煮物三選一,葉子點了醬燒蒜香鮮蝦,真的是有夠香噴噴的~~~
小魚選的是創作鱈魚肝雞肉塔,好華麗的一道阿~
這個吃法是把旁邊的試管倒進去,試管裡面裝的是特調柴魚汁沾醬喔
鱈魚肝下面那塊,原本還以為是豆腐,結果是像慕斯般綿密口感的雞肉塔耶,真特別~
小品~銀鱈葡萄柚
炸銀鱈搭著葡萄柚一起吃,非常清爽解膩,炸物當然是要趁熱吃才讚囉,所以這裡都是一道一道上的,而且送餐的時間掌握得非常好,讓人吃得非常享受而且盡興
芒果冰鑽,清爽解膩的水果冰沙,作為主餐前的暖身,是再好不過了,而且這個也可以續喔
主餐多達七種可以選擇,真的是讓人猶豫了好久阿~~~最後點了岩燒石板牛肉,因為小魚最喜歡吃牛肉,而且這道可以自己烤,感覺很好玩
燒得滾燙的石板,下面還有爐火加熱喔,擺了滿滿的炒米,不知道是甚麼作用耶~~~反正不能拿來吃就是了XDDD
首先服務人員會先在石板上放上一張烤紙,然後先示範幾片燒肉,接著就是自己來囉~
薄薄的肉片一面只要烤個幾十秒就夠了,熟度都可以自己調整
總共有12片,因為已經烤了四片,所以會有空著的痕跡啦XDD
大約4~5分熟是小魚覺得最好吃的熟度,旁邊有燒肉沾醬、玫瑰鹽和醃果物,沾點薄鹽就很好吃了,可以帶出肉汁的鮮甜
食事三選一~章魚蒜香炊飯,這道超香超好吃阿,炒飯粒粒分明,細細的蛋碎都均勻地沾著飯,把章魚和上面的配料拌在一起吃,真的超正點的~~~雖然前面已經吃了那麼多道,但是好想問他們可不可以續碗喔
甜點~紅豆提拉米蘇
第一次吃到紅豆口味的提拉米蘇耶,而且味道還蠻搭的,裡面吃得到一粒粒香軟的紅豆呢
飲料~石蓮蘆薈汁
杯子上的石蓮超大片的,水分又多,沾著蜂蜜吃口感好棒
再來就是把綠色的石蓮汁倒進蘆薈裡,可以隨喜好加入蜂蜜,自己調整甜度,很適合夏季的飲品呢~
藝奇ikki台北中山北店慶祝新開幕,在4/30前上藝奇官網下載兌換券,再到全台藝奇消費兩客套餐就可獲得「創藝萬年曆」喔~
萬年曆長這樣,很有趣,只是要記得每天動動手去換數字就是了
店名:藝奇新日本料理 www.ikki.com.tw
地址:台北市中山北路二段185號2樓
電話:02-25988780