為了這艷紅的胭脂蝦
這天晚上就跟著彭哥一群人來到西門町的直興市場
真的是一個從來沒來過的地方
好隱密喔~
彭哥帶領著大家,停在這個招牌彎進去的小巷子
什麼....賓館.....好害羞耶.....彭哥到底要帶我們去哪裡呀........
不要誤會啦~是上面的壽司屋啦~在想什麼 *敲頭*
別懷疑~真的是在市場裡唷~
老闆幫我們安排了一張大桌子~在佛堂旁邊.....噗~
menu好大一張,有各式各樣的壽司手卷生魚片等等...
都蠻平價的,每樣都好想吃喔~
因為彭哥是熟客,所以點菜就交給他囉~
先來杯涼茶降降火氣囉~最近天氣真的有夠熱的...
還有無限喝到飽的味增湯
不要以為它是免費的就很隨便ㄋㄟ
裡面料有夠多,大量的鮭魚和豆腐一撈就有
蔥花也是可以加到爽~
哇嗚~第一盤上來的就是這個很有爆點的胭脂蝦啦,現在一隻80元
一個吃ㄧ隻,不夠不夠啦.....我好想整盤都吃掉
頭很大,身體還蠻小的耶....
很新鮮的胭脂蝦,尾巴輕輕一拉就可以很完整的去掉,真是過癮
一口咬下去,鮮甜的汁液在嘴裡化開,現在想起來都還會流口水呢...
蝦頭可不要輕易丟掉呢~
可以請老闆再烤過,就會像下圖那樣香香脆脆的
裡面的蝦膏還是一樣的香濃,不會烤到連裡面都乾乾的唷
男人吃這個讚的啦~
真的是極品呀~
蝦盤底下,是滿滿的海菜和蘿蔔絲,也不要急著請老闆收走唷
等下可以和生魚片沙拉下面的海菜拌在一塊吃,真的是物盡其用阿
彭哥真厲害~連這點都想到了~
登登~
豐盛的生魚片沙拉上場囉~這樣是兩份(280元x2)
這可不是一般的綜合生魚片而已喔
還加上特製醬汁調配而成
其實可以不用加芥末就很好吃了
彭哥的步驟~
先夾起一塊魚,沾上滿滿醬汁,擺上大量海菜和蘿蔔絲
生魚片的鮮甜,和醬汁完美地融為一體,絕妙的滋味在口中不斷刺激著味蕾
真的是大大滿足呀~
兩盤火焰握壽司~一盤210元
這樣每個人都可以吃到兩種口味
這也是為什麼彭哥要湊六個人來的原因吧
應該是鮪魚和鮭魚吧~錯了請糾正我
微炙過的表面,讓魚肉成了五分熟,有一股焦香味
軟綿不油膩,吃起來別有一番風味
這道也是超讚~
再來是炸蝦生菜捲 ,一份200元,也是點了兩份
是整隻炸蝦包進壽司再切段的
所以一盤裡面會各有一個蝦頭和蝦尾,吃起來脆脆的就像蝦味鮮一樣^^
裡面還有生菜、魚鬆、柴魚片和厚實的醋飯,看醋飯的部份,緊密到一點空隙都沒有哪~
吃起來好爽口唷
很適合夏天品嘗~
六人團吃完後的杯盤狼藉~
彭哥點的每一道都好好吃唷
所以大家都吃光光了^^
這樣一個人310元,就可以吃到這樣的好料,真的是很棒呢^^
生魚片的攤子前還會擺上每日特價的菜色,看起來就很誘人
會讓人每樣都很想點來吃吃看~
今天的聚會大成功~乾杯啦~(為什麼沒有喝酒也可以照的那麼醉......)
謝謝彭哥帶我們來吃好料的
還有同行的伯樂,第一次見面的筱妮和打嗝
打嗝講話真的很可愛耶~
等我有機會寫到星巴克那篇,一定要把她的經典名言寫出來
店名:海鱻味刺身壽司屋
地址: 台北市萬華區康定路172巷進入(直興市場裡,麒麟大飯店斜對面)
營業時間下午四點到十點半,週一公休
延伸閱讀:巧味亭~生魚片蓋飯 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18079567
築地市場美味生魚片 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/17781629
營業時間下午四點到十點半,週一公休
延伸閱讀:巧味亭~生魚片蓋飯 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18079567
築地市場美味生魚片 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/17781629