【吃東西】台中 安拿朵利亞Anatolia---土耳其料理
未看先猜很多人一定不知道土耳其到底在哪
土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北方是黑海,南方是地中海,西方是愛琴海,
是個三面環海的國家,周董曾經唱過一首歌叫做【伊斯坦堡】,伊斯坦堡就位在土耳其,
在台灣,土耳其最為人熟知的應該就是土耳其冰淇淋了,買土耳其冰淇淋時總會被耍得團團轉,
但還頗好吃的,又稠又黏的冰淇淋,還不太會融化,
其實以上都不是重點,我只是想說我吃了一家土耳其餐廳,
很少聽過土耳其餐廳吧!也非常少見,我也是第一次吃。
這是一家位在台中公益路附近的土耳其餐廳,店名是【安拿朵利亞Anatolia】,
說實話我還真不知道店名是啥意思
【MENU】
▲濃湯
▲沙拉
▲烤肉
▲焗烤、披薩
▲甜點、飲料
【內部裝潢】
店內擺設很有異國風味,但裝潢算簡單樸實。
【濃湯】
▲扁豆濃湯
可能是扁豆的關係,喝起來有點沙沙的口感,
湯內有放一些米飯,有點像粥。
▲雞肉濃湯
口味偏清淡,純粹就是濃湯,沒有什麼湯料。
【沙拉】
▲田園沙拉
簡單的蔬菜沙拉,有點酸酸的口感。
【披薩】
▲總匯披薩
土耳其的披薩也稱作匹嗲,總匯其實就是由三種口味的比薩組合而成,
起司匹嗲、牛肉蛋匹嗲和蔬菜匹嗲,
雖說是披薩,但吃起來像是加料的麵包吧!
【烤肉】
▲土耳其羊肉串燒
土耳其人似乎蠻愛吃羊肉的,所以來這裡一定得點些羊肉的料理,
沒有羊騷味,而且因為烤過所以有香味也有咬勁。
▲貝蒂烤羊捲
這是一道在土耳其家喻戶曉的名菜,所以如果不點就可惜了,
用麵皮包裹著羊肉,還可以沾一些酸奶來吃。
【焗烤】
▲起司雞肉蔬菜燉盤
因為前幾道牛肉、羊肉都有了,所以就點了道雞肉看看,
這裡每道料理都可以選擇不同的肉類,
最讓我印象深刻的是裡面有大量的茄子,我實在不太敢吃
【麵包】
▲匹嗲麵包
口感稍硬,較厚實,也比較有飽足感。
▲土耳其麵包
剛送上來是個膨脹的麵包,得先把它戳破,一戳破馬上就消下來了,
屬於外酥內軟的口感,以麵包來說的話比較推薦這個。
【甜點】
▲焦糖檸檬烤布丁
吃起來其實比較像麻糬,有點偏太甜就是了。
▲奶香米布丁
裡面還真的有米粒,頗特別的一道甜點。
▲巧克力米布丁
這裡面就沒有米粒的,就比較像是巧克力布丁而已,這個也偏甜了些。
以上應該都是不常見也不常吃的料理,話說之前也吃過希臘料理,
有些也類似土耳其料理的東西,不知道是不是因為地理上的關係,
因為希臘就在土耳其旁邊而已,所以有些料理也會好康道相報一下,
台中應該很難找到那麼特別的土耳其料理,就看個人吃得習慣不習慣嚕!
※安拿朵利亞Anatolia※
電話:04-2320-2186
地址:台中市公益北街45號
營業時間:11:00~23:00
網站:http://www.anatoliaonly.com/