<LA> 忘不了的美味 Lucille’s Smokehouse BBQ

 

偶然從某朋友那裡聽到這家餐廳,說那裡的烤肋排非常好吃

這讓喜歡啃骨頭的我非常的心動

還在盤算著哪天一定要去試試看,就有朋友捎來訊息,問我和公子安要不要和他們一起去那裡吃晚餐

雖然這個星期六安排的活動已經有點兒滿,但,這麼好的事,豈有拒絕的道理啊

而且晚餐也是要吃的嘛(就是找藉口要去吃啦 :P) 

<LA> 忘不了的美味 Lucille’s Smokehouse BBQ

 

我們有點小遲到…幸好朋友事先有定位,也已經拿了號碼排,坐在門口的椅子上等了,不多久就輪到我們。


排隊的人很多,從這張能看到櫃檯前也擠了很多等待的客人。 

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如同大多數西餐廳一樣,裡面燈光打得比較暗

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牆上掛有不少看起來有些年代的照片和畫

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桌上擺了三瓶餐廳自己的BBQ沾醬

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先來杯冰水潤潤喉
杯子很可愛呵~

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肚子一餓,菜單上每樣東西就都好想點喔 >v<

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這裡附餐的小麵包(biscuit),微甜

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再配上他們特製的蘋果奶油,很容易就一口接一口的停不下來
網路評價中一推人都在狂推
我們還續了一籃
真的是很不錯,不過我好像喜歡Church’s Chicken的小麵包更多,因為那家的奶油口感更綿 

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我們桌子旁邊有個像是大烤箱似的東西
打開的時候我瞥到裡面有旋轉架,架上放置了一些肋排
Andy說這應該是煙燻爐

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在我的食記裡面很容易出現酒類,大家可能都習慣了?(但我真的不是酒鬼 *認真*)
Lucille's Hefeweizen
放在我面前的時候,杯子外還結了一層薄冰
啤酒味不會很重,帶點香氣,很好入口
(未成年請勿飲酒、酒後不開車)

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來分一個開味菜拼盤吧
我沒有全部都試,不過每樣都不錯啊
裡面我最有印象的是帶點辣的香腸

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沒辦法,炸雞翅是我的弱點,每次看到都忍不住點下去(攤手)
可是這家的滿令我失望,味道普通,既不夠嫩又不夠脆,卡在兩者之間真尷尬,我要記得下次直接跳過。

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我和公子安點一份full rack的豬肋排分食。
色-看那烤出來的色澤,火候拿捏得恰到好處
香-燒烤醬和肉香完美結合
味-肉質很鮮嫩,一咬就入口,輕鬆就能啃得很乾淨,非常入味,實在讓我為之驚艷,一躍成為我心目中排名第一的豬肋排。

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每道BBQ都可自選兩樣小菜。
我們選的是蒜味馬鈴薯泥和細薯條
都是馬鈴薯做的 哈
這兩樣都很好吃,我特別喜歡又香又脆的薯條

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朋友點的拼盤-牛肋排拼豬肋排
來之前有位同學得知我們要來這裡吃飯,特別提點說豬肋排比牛好
嚐過朋友分給我們的牛肋排之後,果然是這樣沒錯~
雖然也是很夠味,但比較之下牛肋排就顯得比較普通

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這裡的桌子真的很小,被幾盤菜擺得滿滿的

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看來多壯觀呀…這麼多食物,四個人根本吃不完,幾乎一半都是打包回家的
然後我們的服務生人也很好,結帳的時候,本想請她讓我們把沒吃完的小麵包也一併帶走,
沒想到她爽快滴直接加送了一籃,連蘋果奶油也放在袋中 (大心)

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這頓吃得好飽足,這家餐廳真的不是浪得虛名

聽說明年在West Covina也要開一家,期待呀~

Lucille’s Smokehouse BBQ
http://www.lucillesbbq.com

 

本日Blah:

走出餐廳,發現夜空好美
可惜我拍不出,無法重現原景 *嘆*

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Syb's Blah
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