這次來到老味增炭火串燒居酒屋真的靠了點運氣!
那天與朋友們臨時相約吃飯，連續打了幾家餐廳陸續踢到鐵板
那天與朋友們臨時相約吃飯，連續打了幾家餐廳陸續踢到鐵板
直到老味增炭火串燒居酒屋給我們的答覆：四位沒問題，剛好有一桌客人取消訂位。
老味增位在新北市板橋區，捷運新埔站附近
身為新北市成員的我們站著地利之便，趕緊趨身前往
全木製的門面，搭上日式拉門，再加上日式餐廳特有的布旗讓居酒屋更具風味
進到店裡馬上看見料理吧檯，還有各式裝飾
我注意的是那隻兩隻手都舉高高的招財貓，超可愛的啦~
今晚正好遇到家庭聚餐的大團體，整家店的氣氛飆到高點
店內裝上的黑板，公告著本日特餐
寫著激旨焼き鳥(美味串燒)的燈籠，這打包票的標語讓我開始期待了。
我即刻走到料理吧檯，看著這些滋滋作響的烤肉串
那香味超迷人的![【食】新北市板橋老味噌炭火串燒居酒屋，買單不心痛的小酌天堂]()
通常去居酒屋都是吃得巧，不花太多費用好好小酌
所以在來到老味增前，我另外去吃了正餐來填補我胃得巨大空間
老味增的菜單提供給大家參考，避免預算成為用餐壓力
我們今晚點了
招牌鮭魚炒飯、揚出豆腐、醬燒雞腿蔥串、鹽烤松阪豬、
明太子雞翅、鹽烤筊白筍、鹽烤柳葉魚
水蜜桃沙瓦、Orion生啤酒、Asahi朝日啤酒(支)、台灣18天啤酒(支)
「
飲酒過量，有害健康」
飲酒過量，有害健康」
這盤招牌鮭魚炒飯算是為了墊胃的基本咖，口味上還算ok
不過我下次我可能會把炒飯的預算改點"明太子雞翅"(晚點跟你說Why?)
揚出(油炸)豆腐，這豆腐的沾醬x海苔
我個人很喜歡海苔有時候加入菜餚，頓時海苔就會飄出陣陣香氣
※泡麵就是最棒的例子! 統一鮮蝦麵用煮的，煮好關火後加入海苔。
如果沒這樣吃過，肯定要好好試試看，這美味需要自己去體會
醬燒雞腿蔥串這道烤雞腿肉夠味
醬燒的甜一點都不膩，刷上醬汁的蔥段搭配充滿彈性的雞腿肉，美味就不用再多說
要不是大家一起分享，我就要整串拿起來自己嗑
再搭上啤酒的冰涼，痛快~「飲酒過量，有害健康」
Asahi生啤酒與台灣18天生啤酒，我比較喜歡台灣啤酒
味道跟金牌那種爽口比較貼近，不過我更想回味泰國的LEO(豹王啤酒)
「飲酒過量，有害健康」
把酒杯冰鎮過再倒入冰啤酒，這就式居酒屋迷人的小細節
鹽烤松阪豬，肉的部位本身就是優質帶脆勁的好食材
清爽的鹽味再擠上金桔的天然柑橘酸甜，避免掉油脂帶來的油膩不適
這道也還算不錯~
我卿點的明太子雞翅是今天最讚的一道
雞翅裡塞滿明太子，咬下後啪嘰啪嘰
一顆顆明太子在口中如同小煙火般陸續綻，超級好吃!
鹽烤筊白筍與鹽烤柳葉魚在比較後面端上桌
其實以口味輕重來說，應該由鹽燒開始出餐會比較好
清爽的口感與海鮮的鮮甜在味蕾麻痺前就可以出席
即使這樣說，但貪吃的我依舊細心品味柳葉魚滿滿的魚蛋
並且把它與清爽健康的筊白筍通通送進口中
這趟居酒屋四人分攤，共計點了：四份酒x七份料理
花費 NT:1240+10%
平均 NT:350/每人
以居酒屋來說，我覺得是可以接受的消費金額
但如果你跟我一樣超會吃又愛吃，建議可以先去吃一份正餐
悄悄跟你說，到居酒屋前我吃了這個"越南海鮮河粉"(NT:80)
我超愛吃這一家的，便宜好吃又大碗
220新北市板橋區萬板路11號
(捷運新埔站3號出口，步行約5分鐘)
聯絡電話：02-2255-2293 (接受預約)
營業時間：18:00-01:30 (無店休日)
價格範圍：NTˇ300-900(現金收費)
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