[南港。川食] 幸運搶先試食 開飯 川食堂-南港中信店，3/30試營運、4/1全新開幕

民以食為天。。。。

吃，再生活中佔很大部份，每個人三餐、下午茶、宵夜、零食。。。

 

這次，V女王很幸福的抽中了 ~ 開飯 川食堂 粉絲團舉伴的好友同歡活動

店家打電話通知時，V女王一度無法相信這樣的好運，直到店家將 開飯 川食堂 南港開幕店好友特餐得獎憑證 寄到我的信箱中，我才開心得歡呼 !!!!!

3/28 這天的晚上，就坐捷運前往迎接我的好運囉 !

坐捷運是因為，他就在捷運旁而已，當然坐捷運方便囉 !

搭乘捷運文湖線，至南港軟體園區站下車，1號出口，再搭電梯到與中國信託金融園區連結的天空步道就可以到囉 !

 

由於當天三樓美食區都還在施工，所以 開飯 川食堂 的工作人員，就再一角等著我們報到，再帶領我們走秘道到店裡。

 

因為 V女王到時還很早，所以工作人員先給我報到牌子，就請我們 5:30 再來。。

很快的，5:30 到了，工作人員就帶著我們走進這條白色秘道，前往 開飯 川食堂 的店面了。

我猜，這應該是開幕後工作人員的走道吧 !!!

開飯 川食堂 外觀簡單乾淨又明亮

一進門就可以看到櫃檯，可想而之等開幕後，這邊就會站著親切的服務人員為你服務囉 !

櫃檯的右邊就是位置區囉 !

飲料吧 !

位置有著四人桌、六人桌，就看你的人數多寡決定。

在 V女王要就坐時，發現了一個店家的小心思耶 !!!

就是天花板上有著大大的電鍋燈耶 !

看的出來嗎?? 我已經很努力的想拍清楚，大大的燈罩二旁有著把手，像不像電鍋被吊在天花板上面。

  

很可愛的菜單本 " 今天你想要吃那一味? "

這是開幕後的正式菜單喔 ! ( 菜單內容請至 相簿 看 )

 

今天是店家幫我搭配的 四人套餐

開幕後，如果你也是剛好四個人來吃飯也可以選擇這個套餐喔 !

六菜。一湯。白飯。飲料  $ 1920

冷盤 二選一

肉類 三選一

海鮮 三選一

清菜 三選一

蛋豆腐 二選一

湯類 二選一

白飯 可續加

飲料 可選四杯

再送菜前，服務人員會先送上 開胃解辣的 蔓越莓果醋 (可無限續 )

接下來，就開始上菜囉 !!!

  白飯

香噴噴的白飯用古早味的鑄鐵小飯鍋裝著，準備要大開殺戒，農家村的養豬戶又要出動了。。。哈哈

可愛的服務人員送白飯時，還很可愛的喊 : 開飯囉 !!

  開胃菜 ~ 麻醬油麥菜

麻醬油麥菜使用特調芝麻醬淋上窩仔菜，就這樣簡單的一菜一醬，芝麻香味很輕易挑動我的味蕾，開始扒飯了。

  冷盤 ~ 流口水雞

從這道料理開始，就進入了川菜的世界，軟嫩的雞肉淋上芝麻醬，混合著些許辣油，辣而不麻，而芝麻醬的搭配，算是開味菜的再延伸，流口水雞這名字取得真好!

  肉類 ~ 宮保雞丁

我點的是宮保雞丁，因為不管是台菜還是川菜，這道料理是我的最愛，雞肉鮮嫩不乾柴，而且收汁的程度剛剛好，重點是辣得夠勁，口味上還是川菜勝出啊!

  海鮮 ~ 巴蜀三椒蝦

顧名思義就是用了3種辣椒拌炒鮮蝦，又香又麻又辣，而且店家很貼心，不但把背部切開了，而且腸泥也清除得很乾淨，更難得的是把蝦頭會刺到手的鬚鬚修剪掉，啊！揪感心吶

 

  青菜 ~ 醋溜高麗菜

用白醋及辣椒拌炒高麗菜，前面幾道都是比較重口味的，白醋的酸味恰巧可以解膩，吃起來很清爽。

  蛋/豆腐 ~ 酒釀蝦仁滑蛋

你以為吃到這裡就飽了吃不下嗎?

這道酒釀蝦仁滑蛋雖然不是很辣，但是拌飯吃卻是一口接一口，蝦子也是很新鮮，整體的搭配很下飯喔~

  湯類 ~ 蛤蠣冬瓜湯

蛤蠣又大又鮮甜，而且吐沙吐的很乾淨，搭配冬瓜喝起來很爽口呢~~

飲料 ~

草莓甜心茶：這杯飲料比較特別，喝的到草莓被攪碎的果粒，如果喜歡嘗鮮可以試試喔！

老鋪紅茶：很濃郁的紅茶，有著古早味的香氣。

古早味鮮奶茶：說穿了就是老鋪紅茶加鮮奶，很順口。

翡翠冬瓜露：沒有過於甜膩的冬瓜味，是比餃清爽的口感。

真的 非~~~常~~~~~感~~~~~謝~~~~開飯 川食堂，讓 V女王 吃到那麼棒、那麼合我口味的川菜。

我一整個愛上了~~~~

如果你改天有來南港軟體園區，你一定要來試試。。。

開飯川食堂，新川味料理！
承襲福利川菜四十年的正統手藝
認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料
下手刀工精細，快火燒煎炒
保留了川正味瞬間爆發的食感
再以最熱血的心，為你端上翻騰味蕾的川正味料理

開飯川食堂，請你來開飯！

  

 

   V女王 貪吃筆記  

開飯 川食堂-南港中信店

地址：台北市南港區經貿二路188-1號C棟3樓

電話：02-2786-5778

官網 : http://www.kaifun.com.tw/

FB : https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/timeline

如果。。。

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