【食記。台北】台北日本料理/第三訪肥貓漁夫啦！！這次來點台灣特有海鮮丼 ♥

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安安，我就是又~來訪肥貓漁夫了！！！！來第三次了，真的榮登我的愛店了

如果朋友約我然後說想吃日式、生魚片或丼飯，我根本二話不說就帶他來XD

一樣的地方~濃濃日式味道的裝潢

很幸運的這天是平日，去的時間比較早，還沒什麼客人

才坐下半小時就幾乎全滿了~~~~~~~這間的生意真的很好啊，每次都滿滿

一樣的MENU，質感的木紋寫上大大的"海鮮丼"

這次來有個不一樣的就是~~~~~

菜單打開居然有肥貓漁夫自製的明信片！可以取明信片，肥貓漁夫會幫忙寄XD

好有趣！而且明信片也做得挺美的

肥貓漁夫讓人難忘的點還有可愛的筷架！！！

這次因為來的早，第一次坐上這裡吧台的位置

可以直接看到師傅認真的切魚、擺盤

 

豆漿豆腐/涼拌菇類

餐前附贈的冷盤小菜，每次來的小菜都不一樣

像我在這就吃過魚皮、梅漬番茄等等~應該是隨季節跟有的食材做變化吧！

這也是我喜歡來的原因，因為每次來都會吃到不一樣的東西

這肥貓漁夫自製的豆漿豆腐，豆腐化在嘴裡的味道真的跟一般豆腐不同

有股清甜香氣，似乎就是有豆漿的味道~

不過每次吃豆腐真的讓我滿苦惱的...因為一碰就碎根本夾不起來

最後常常都被我弄的爛爛的哈哈哈哈

小盤的菇類是淋柚子醬拌的，酸甜清爽

撒上芝麻又有一股芝麻香氣~我滿喜歡吃菇類的，養生啊！

 

海味魚頭味噌湯 $80

每次來這都會點一碗湯，這裡的湯可都不小碗

湯品都是味噌湯，以前喝過他們的雞肉丸子味噌湯，很不錯

不過後來兩次我都點魚頭味噌湯 (因為他們的雞肉丸子好紮實，好飽XD)

這次我發現湯的顏色相較於上次深了一些

裡頭除了味噌湯基本配備豆腐海帶芽之外，還有豆皮、洋蔥跟菇類

我想是多加了洋蔥，湯頭除了魚頭的鮮味外，還多了洋蔥的甜味~

 

松葉蟹茶碗蒸

茶碗蒸上有松葉蟹~~~~~~~ (廢話嗎XD

我很喜歡他們家的茶碗蒸，因為都會有海鮮的甜味

蛋也很滑嫩，裡面除了海鮮還有菇類

很喜歡，雖然我怕燙，每次吃茶碗蒸前都要吹涼好久..

 

柚金釀沙瓦  $130

因為之前兩次來都是點一瓶日本的飲品，綠茶可樂、番薯汽水之類的

這次點的聽說是肥貓漁夫店家自釀的~~~然後還加入了日本清酒

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

金桔味滿重的，酸酸的氣泡飲，一點點酒精微醺的感覺，少女應該會喜歡XD

 

炙燒松葉蟹穴子丼  $450

其中一碗是看到松葉蟹就點的這碗松葉蟹穴子丼

其實一開始不知道穴子是什麼...因為上來的時候發現是鰻魚

才上網查了一下，原來壽司店的鰻魚就是叫做穴子~

喜歡肥貓漁夫的丼飯就是因為每一碗都擺盤很精緻啊

食物色香味美不是一件基本的事嗎哈哈哈

松葉蟹是刨成絲的，有點不忍大口吃XD

鰻魚份量比較多，甜甜香香的，但其實我沒有很喜歡鰻魚

完全是因為看到松葉蟹+不知道穴子是什麼而點哈哈哈

不過應該滿多人喜歡鰻魚的，加上松葉蟹，上面還有一坨蟹膏！！！

也是一碗分量十足的丼飯

 

台灣特有海鮮丼  $999

一上來是一個滿~有份量的木桶！！！

來這每次點不一樣的丼飯，依季節變化、漁獲，都會推出不一樣的丼飯

這就是我愛來的其中原因~~~~~~~

其實說實話，如果我沒來過，真的會被價錢有點嚇到

會覺得不過就一碗丼飯，居然要一張小朋友找一塊.......

但因為來過、吃過，知道這裡的丼飯真的很~大~份~量

重點是食材又超新鮮，一碗丼飯吃到的是好多種海鮮，我就放心的點下去了

因為真的有它的價值啊~~~~~~~

蓋子打開也有小驚喜...標明台灣在地嚴選、新鮮直送

看到了吧~是否真的超~澎~派

這一碗分量真的很不小，拿起來就是滿有重量的XD

粗估少說有五六種生魚片，還有花枝、甜蝦，鮭魚卵等等~

超澎派，魚兒們完全把飯蓋住了XD

生魚片都很新鮮，最喜歡吃生魚片啊

裡面有好幾種魚，雖然我真的不太認識XD

吃過那麼多種魚，還是無法一眼就認出他是什麼啊~~~

我最喜歡的甜蝦~~~滿大隻

而且還有兩隻！！！

然後還有鮮甜的大蛤蜊~~~~約莫有50元硬幣大唷

重點是！！！

這碗丼飯還有~~~~~~~烏魚子！！！

價格不便宜的烏魚子出現在丼飯裡，烏魚子也算是台灣特產之一

果然是台灣特有丼啊~~~~~XD

這裡的丼飯每一碗都分量很大，男生也能吃很飽的

而且他們家的醋飯從第一次來就發現很好吃

濕潤度剛剛好，粒粒分明，Q彈飽滿~而且是粉紅色的！！！

(是想收買少女心嗎哈哈哈~

總之，這裡就是你看到價錢可能會想說丼飯居然要這個價

但是上桌後你真的發現很值，非常大碗又多種新鮮魚類海鮮

老闆堅持產地直送，台灣新鮮的漁獲當日食材

(很多人都有日本來的比較好的迷思...沒想過台灣就是海島

漁獲就非常豐富~當然也比進口更新鮮！！！)

以上，第三次來肥貓漁夫的食記分享！！！

來了這麼多次還是滿意啊~~~~

好心的(?!)附上前兩次的食記，怕你們懶的爬文XD

打完收工

 

>>初訪 肥貓漁夫食記<<

>>貳訪 肥貓漁夫食記<<

 

店家資訊

【肥貓漁夫】

地址：台北市中山區雙城街13巷28號

電話：(02) 2597-3669

 肥貓漁夫粉絲團

 

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