【食記。台北】近期吃過覺得最好吃的串燒居酒屋。木屐串燒 ♥

今天來分享一間特色居酒屋(算是吧~)木屐串燒~~~

在台北市民大道上，市民大道一直都很多餐廳、居酒屋

晚上11、12點後還能在市民大道覓食~~~這間木屐串燒在市民大道靠近敦化的地方

平常偶爾也會吃居酒屋，有時候是忙到太晚，餐廳多數關了，就會找居酒屋覓食

真的覺得這間木屐串燒是近期吃過覺得最好吃的居酒屋~~~價位就差不多普通居酒屋

經過就會發現超顯眼的超大木屐~~~是木屐串燒的大門

沒錯就是大門，從這進去的...我到的時候以為只是個形象裝置，在外面一直找門到底在哪....

一進門看到一櫃的木屐，本來以為進來要換木屐XD

結果沒有，只是裝飾而已哈哈

 

 

架上有各種日式酒品

(一直不知道那個"一滴入魂"是什麼，感覺好厲害真應該試試的XD)

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

我當天用餐時間是七點，以居酒屋來說算早，越晚越多人進來~

有長桌的座位區，三五好友一起聚餐小酌也適合

還有大螢幕，我猜應該是可以追運動比賽的吧？！

這天是坐在吧台區~~就很有日式居酒屋的感覺了

師傅做好料理立刻端上面前

MENU~~

菜單很特別，是一塊木板

(截自木屐串燒粉絲專頁)

 

生啤酒 $150/來福梨子酒 $250

生啤酒是ORION的，順口不苦澀

梨子酒是女生絕對會喜歡的酒！！！清甜的梨香很好喝，也很解膩~

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

我這天總共喝了兩杯梨子酒，真的很喜歡XD

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

 

毛豆(招待)/芥末章魚 $60

基本款的毛豆是店家招待的小菜~~~

芥末章魚也是冷盤小菜，似乎也算是居酒屋的基本款

小小的章魚肉很Q彈，不過芥末味滿重的，很夠味，也會不小心嗆到

要小心服用XD 不過倒是滿開胃的~

 

熊本生蠔 $220/顆

啊！！！！！現在在寫食記的我看到又好想吃了啊~~~

這熊本生蠔真的是超~大~超~肥~的！！！

一般台灣吃到都是澎湖那種鮮蚵，要吃大顆的美國生蠔都比較不容易了，而且還都沒有這大顆

這個真的好大好多汁啊~~~~~~~~~

上面還佐蝦卵、青蔥，淋上一點點醬汁，怕太重的海鮮味可以擠些檸檬

(到底為什麼被拍糊了呢.................................)

覺得生蠔很新鮮~沒有腥味

一口吃下去很幸福 (雖然也不便宜啦，但生蠔嘛這價位也正常

 

溫體松阪豬(鹽烤) $320

一般都看到溫體牛，比較少看到溫體松阪豬XD

一直很喜歡松阪豬的口感，是很有彈性的豬肉

但這裡的松阪豬口感稍微不一樣一點，似乎少了點脆度~

口味有鹽烤跟私房味，我選鹽烤，吃起來鹹香鹹香的

 

無骨牛小排(鹽烤) $280

來居酒屋怎麼能不點個牛肉串~~~~~~~

無骨牛小排，口味有鹽烤跟醬烤(店員說是稍甜的口味)，一樣選了鹽烤

吃牛肉就是要搭鹽嘛~~~~~~吃的到牛肉的甜味

這個無骨牛小排的牛肉好嫩！！！超好吃~

上桌還發現~放這個串燒的盤子是木屐底的造型！很特別~

 

鹽蔥牛舌 $240

牛舌也是烤物中我必吃的一道 (有看我之前的文章都知道XD

一份是四片牛舌，牛舌的口感也是有彈性、帶點脆度

這裡的牛舌比一般燒烤店的牛舌還要厚一些，吃起來更有口感

鹽烤牛舌就是要跟蔥搭配著吃啊~~哈哈

我其實不太吃蔥的...用來調味是必須，自己煮飯、調味也都會放

只是要直接入口就不太喜歡，一般都會特地把蔥挑掉

但我卻非常愛吃吃蔥油雞的蔥、蔥油餅的蔥、跟烤牛舌搭配的蔥XD

 

明太子雞肉串 $120

串燒店的基本款料理~~~也是我每次必點的一道

雞肉滿多汁的，不過因為愛吃就常常吃，反倒吃不出特別的地方了

但值得嘉許的是..明太子還算有誠意，看的到厚度也包覆整個雞肉串

(我遇過有串燒店的明太子雞肉串，明太子薄薄一層有跟沒有一樣.............

 

鮭魚卵干貝 $260/顆

是驚艷的一道，大大的干貝被一粒粒飽滿的鮭魚卵包覆

上面佐了山藥泥跟青蔥(這邊蔥都切的好細好細，不喜歡吃蔥的也能接受~)

干貝的表面微微的焦、內部干貝肉卻很嫩

鮭魚卵似乎有用酒醃漬過，有酒的香氣

本來一直納悶到底下面的海苔是要包覆干貝一起吃，還是只是墊料裝飾

結果發現因為干貝鮭魚卵濕濕的，海苔就軟軟潤潤的，所以就分開吃了XD

 

玉米筍 $80

當然要來點蔬菜~~甜脆的玉米筍

用黑胡椒稍微調味過，也可以沾取旁邊的芥末鹽，也滿好吃的~

 

泡菜豬五花 $180

菜單上的熱炒類，本來沒有打算要點的 (沒有白飯怎麼吃熱炒的概念XD)

不過來之前有上網看過似乎很多人推薦點~就點來試試看

口味上跟我想像的有點出入，本來以為是酸酸辣辣口味的料理

結果這裡的泡菜不是第一反應會覺得的酸辣韓式泡菜

而是有點偏酸甜台式泡菜~~~~~~~所以這道口味比想像中清爽！

但因為使用豬五花，肉片很嫩，油脂也不少~

 

大虎蝦 $220/隻

大虎蝦聽起來就很厲害啊~~海大蝦的感覺XD

看看這蝦肉~~好肥

真的滿大隻的，也很鮮甜脆口，也可以搭配芥末椒鹽

不過可惜的是烤的有一點點太乾了~

 

木屐飯糰 $60

居酒屋也常有的烤飯糰~米飯很Q，表面一層醬汁

而烤飯糰帶有一點焦香的味道

 

蛤蜊清湯 $100

最後當然要來碗湯收尾，蛤蜊湯有清湯跟味噌湯可以選

想要解膩所以就點了一碗蛤蜊清湯~

就是一般的薑絲蛤蜊湯，不過碗蓋一打開，蛤蜊真的讓我滿驚訝

裡面有兩顆蛤蜊，而且都好大顆~~~肉也很肥

看看真的好大一顆XD

木屐串燒的名片也是木屐造型~好有趣

而且~~~~~~~~~~

木屐串燒的店員是穿著小和服！！！超可愛的~

不是傳統長的浴衣和服哦~是短和服，來吃飯還有可愛的店員好開心XD

超愛看妹的我在店員經過突然叫住她，問她能不能跟我合照

她當下應該覺得滿莫名的吧XD 不過還是謝謝她跟我拍了哈哈

真的覺得木屐串燒是目前吃到覺得最好吃的居酒屋了~~~

每一道料理都可以感覺得出師傅的用心，食材也都新鮮、口味也不錯~

這裡營業到凌晨一點，超適合下班後跟同事好友來這聚聚，聊天小酌

(又想再說一次，梨子酒好好喝唷哈哈哈哈哈

以上，木屐串燒食記小分享

打完收工

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

 

店家資訊
 

【木屐串燒】

地址： 台北市市民大道四段137號

電話： (02) 2577-2020

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