又是食記分享時間啦~~~~最近Even真的吃了很多美食XD
應該是說最近吃的美食都有認真記錄這樣哈哈
今天分享的也是台北美食，在復興北路上的~~Coffee Please By Mastro
其實他們家台北有幾間分店：民生社區/內湖/復興北路
其實每次搭捷運都會經過這間Coffee Please By Mastro，文湖線就會經過了
在南京復興站跟中山國中站中間~~~這次就來用餐看看
店內空間其實不大，暖色系的燈光、木質為主的裝潢
讓人覺得非常的溫暖且溫馨，當然也有戶外座位區
Mastro的菜單也很特別，就像報紙一樣，菜單連結在下面~
如果想說Mastro只是喝咖啡的地方，那就大錯特錯了！
這裡的菜色很多樣化且豐富~~~完全不只是咖啡廳而已
薄荷巧克力冰沙 $110/吉姆老爹精釀啤酒 $140
這樣炎熱的天氣就是要來一杯冰沙啊XD
其實我還滿喜歡薄荷巧克力冰沙的口味，除了巧克力的香甜還有薄荷的清爽涼感
感覺在這種天氣入口更消暑~~~
而這瓶吉姆老爹精釀啤酒是黑啤酒，口味非常的香醇
因為是黑啤酒所以味道會比較重，但口感不澀，應該是男生會喜歡的一款啤酒！
*未成年請勿飲酒/開車不喝酒*
手製燻鮭魚凱薩沙拉 $180
再來主餐前當然要先來份沙拉，不過這裡的沙拉份量還真不小~~兩三個人share差不多！
而且裡面的蔬菜好豐盛，種類也很多~
除了一般的沙拉生菜外，還有玉米筍、花椰菜、南瓜、蘋果、水煮蛋、核桃... (是不是超豐盛營養！
重點這裡的沙拉是木盆沙拉~~~感覺超有質感的XD
每一片煙燻鮭魚也都很大片，非常軟嫩好吃，味道也很好
真的是誠意十足的一碗沙拉！！
海鹽松露薯條 $230
這薯條超好吃的~~~一定要趁熱騰騰的時候吃
脆薯炸得非常酥脆，加上海鹽調味不死鹹
重點還有更厲害的調味品黑松露！！！每一根脆薯咬在口中都散發濃濃的黑松露香~
大推這道薯條當作配餐點心~~~~~
嫩煎北海道生食級干貝佐奶油檸檬醬 $320
也是很厲害的一道，上來的時候看到精美的擺盤還以為到了高級餐廳吃料理~
(而且菜名也超長的XD
上面擺著芝麻葉，在干貝下是馬鈴薯泥
這道的醬汁非常特別，芝麻葉和干貝佐上了紅酒醋醬，底部的部分是咖哩奶油醬
干貝是北海道生食級的干貝，滿大顆的
兩面炙成三分熟，口感非常嫩
是水準滿高的一道料理~喜歡吃干貝的人不能錯過
藍鑽蝦墨魚明太子奶油燉飯 $320
有著兩隻大大的藍鑽蝦，蝦肉非常鮮嫩好吃，還有滿滿的Q彈墨魚圈~
燉飯中也充滿著明太子，增加了口感的層次 (明太子的量也是給的很有誠意！
醬汁有混著奶油醬，也融合著海鮮的鮮甜味，好吃不膩
這燉飯也非常的特別！！！
雖說叫燉飯，但看起來吃起來都跟一般的米飯不一樣~~
於是好奇的我就抓個店員來問問了..
店員笑笑的拿著一包東西給我 (好像早料到我會問一樣XD
這盤燉飯是使用這種，其實算是一種麵~~~~~米型麵！！！
但吃起來跟一般米飯口感又不同，也很入味，很特別！
USDA Choice 最嫩帶骨牛小排 $800
這塊牛小排算是等上有一點時間的，但其實為了美食我願意等待XD
上桌的時候有點驚訝，木板上擺放著好有份量的一塊牛小排啊.....
(亮點是Mastro使用的是法國高級牛排刀Laguiole~~
Mastro採用低溫的方法，先煎後烤，牛排表面呈現微焦的狀態
把鮮甜的肉汁和軟嫩的牛肉以及油花都鎖在酥脆的表皮裡面~
牛肉還有海鹽以及香料的香氣
名稱都叫最嫩牛小排了當然要看看究竟有多嫩
輕輕鬆鬆就可以用刀切開牛肉，肉質真的非常軟嫩
但這塊屬於油脂較多的一塊牛小排~算是很美式的一道牛排！
如果不喜歡太油大塊肉的朋友可能會比較不適合唷~~
不過旁邊有附上了蘋果蜂蜜紅酒醬汁，沾取跟肉塊搭配的一起吃
酸甜的醬汁還有解膩的效果，滿好吃的！！
酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅 $300
一頓完整的餐當然少不了甜點做ending哈哈~~
看到菜單上的"舒芙蕾鬆餅"就覺得特別..所以到底是舒芙蕾還是鬆餅呢
一樣用木盤上桌，份量也是超級大.......感覺像是一個派耶
我說，這道酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅是一道非常大人的甜點！！！
完全不會甜膩，口感也很特別，上桌是溫溫熱熱的
口感濕潤綿密，用湯匙一口一口挖下，結合了舒芙蕾跟鬆餅的口感
沒試過真的無法理解它的特別XD
烘焙的酥脆的表層撒上了糖霜、蜂蜜調味，還有滿滿的酒漬葡萄乾
每一顆酒漬葡萄乾咬下都是散發非常濃郁的萊姆酒香 (我想小朋友應該也不能吃這道吧！
總之是很特別、很大人的一道甜點，也把舒芙蕾和鬆餅兩種甜點融合得很完美
第一次到Coffee Please By Mastro就有不錯的印象，交通也很方便
重點是份量都非常大，每一道料理應該都要2-3人share~
而且雖是大份量，每一道菜色卻也都不馬虎，都是很美味的
很適合朋友聚餐的一間餐廳！
以上就是這次Coffee Please By Mastro的食記小分享~
附上餐廳資訊，打完收工
店家資訊
【Coffee Please By Mastro 】
地址： 台北市中山區復興北路202號
電話： (02) 2501-0130
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