其實Even真的很愛吃夜市的..方便嘛！又有好多各種不同的美食~
像我這種喜歡這邊吃一點那邊吃一點的最適合夜市了哈哈
話說我真的是依夜市而居耶，從小到大住過的地方，絕對是夜市走路5分鐘內的距離...
哈哈哈，我是說真的！！！我後來自己才發現這件事 (難怪減肥對我來說不容易啊...
這次~Even跟著桃園Yes美食人升名人踩線團
走訪了中壢夜市和桃園夜市，挖掘當地嚴選特色美食
※TVSOEZ 台灣美食旅遊網請連結: www.tvsoez.com
※桃園YES 美食人升請連結:www.tvsoez.com/2015tynightmarket
真的不是普通厲害...而且單吃不講真的完全不會發現這些是夜市的食物！
現在就讓姐來一一介紹吧~~~~~
中壢觀光夜市 
位於中壢中央西路和新民路交叉口，距離中壢火車站不遠~步行10分鐘左右可到達
金宣記酸辣粉
金宣記酸辣粉在中壢夜市的不是普通有名...
而且真的是名不虛傳的一間店~~~
攤位上有這個桃園縣政府評鑑的牌子，個人覺得金宣記擔的起啊！
如果喜歡酸辣口味的朋友應該就會愛這個酸辣粉~
我個人就是很愛啊哈哈，所以金宣記完全合我的胃口
上桌的是原味，有酸度但不會太辣，桌上另有辣度調味可以依個人口味添加~
所以不敢吃太辣的也不用太擔心唷
當天點的是一碗三寶酸辣粉，有鴨血、大腸、肉片，還有榨菜和黃豆和蔥花
真的很澎湃啊~~~而且厲害的是一碗酸辣粉口感可以很有層次
軟嫩Q彈的鴨血+肥腸，還有脆脆口感的榨菜跟黃豆！
而酸辣粉的這個"粉"~就是粉條啦
地瓜粉去製作的，外觀像冬粉，但真的好Q好好吃~~~~~~~
我只能說，這一碗很厲害，酸酸辣辣的很過癮
石頭燒餅
這間石頭燒餅的老闆娘超熱情超可愛的哈哈~~~
一開始聽到石頭燒餅會以為是豆漿店燒餅油條那種燒餅，但到現場有驚訝一下
是一間感覺有結合異國風味的小吃唷！也有好多節目採訪報導過唷~
(說真的我還沒在其他夜市有看過這個耶~~~
口味上面有甜有鹹，不關要當正餐或是飯後點心都好適合！
其實有點像台灣夜市裡的可麗餅，但餅皮和包法都不太一樣
而且這間石頭燒餅就是主打低油健康！
看到這爐子感覺好像放大版的紅豆餅唷~哈哈
老闆娘手腳超俐落的！重點是每一份整個餡料都會滿出來~~~
(話說我拿到後就拼命吃了居然忘記拍照！
不過還是來分享一下心得~~我吃的是總匯起士沙拉口味
(不知道要吃什麼口味就來個總匯吧！什麼都有~哈哈
餡料真的是爆滿的，餅皮外酥內軟，烤得剛剛好~
重點是沙拉很清爽，吃了一整個石頭燒餅都不會有膩口的感覺！
瑞記排骨酥
這間排骨酥真的厲害了...不是普通厲害....來看看為什麼吧.....
這延伸下去的人龍全部都是在排這間瑞記排骨酥的啊！！！！！！！
天氣那麼熱大家為了美食很願意等唷~嘻嘻
排骨酥山~~~~~~太誘人了吧
瑞記排骨酥真的每一塊都頗大的耶！
個人平常對排骨酥都覺得還好~
但這家瑞記我真的有愛上！不僅每塊都很大塊，也不會裹粉太厚，肉質又很棒
是會彈牙那種帶一點點韌性有Q度的豬肉，而且好多汁juicy！！！
難怪那個人龍...真的覺得排隊吃一包滿值得的
雖然排骨酥要趁熱吃~
但也可以打包一份回去，吃麵把排骨酥入湯
排骨酥麵，又是另一種風味耶！！！
椰林泰式椒麻雞
椒麻雞也是我的愛啊啊啊
個人就是滿喜歡酸酸辣辣的口味~又很適合夏天呀
這間椰林泰式椒麻雞聽說在中壢夜市也是很厲害的一間呢
椒麻雞最重要的就是這醬汁啊~~
看起來好像很厲害！而且這鍋子就整個好泰式
一份香噴噴的泰式椒麻雞來嚕~~~~是一隻雞腿唷
淋上泰式酸辣醬汁、加上香菜調味，底下壓的是去膩的洋蔥
肉質非常鮮嫩！炸的酥酥脆脆的雞腿淋上泰式酸辣醬後就不會有油膩感
而且酸辣口味好適合夏天！
個人覺得辣度大概在中辣左右，但是因為有酸味結合所以不是死辣的那種
說真的這道泰式椒麻雞根本已經有餐廳的水準了，好好吃！
後來又打包了一份回家，Even媽咪吃了之後很驚訝的說，這真的是夜市賣的嗎？！
曾記滷味
說真的我個人好愛吃滷味，到每個夜市看到都想吃一下
但台灣夜市那麼多，每個夜市都有好多滷味攤，看得眼花撩亂都不知道該吃哪攤~
位於比較外圍的中壢夜市這攤曾記滷味，也是天天大排長龍的一間厲害滷味！
(他們每天8點才營業，聽說在營業前好多人就早早來排隊耶........
因為點餐後被搜刮太快沒能好好拍照，就拍了攤子上的滷味小吃哈哈
曾記滷味最有名的是大腸頭，當然也點了一份來吃~真的是名副其實，好好吃
難怪這攤排成這樣，曾記滷味雖是冷滷味，但是每一樣菜色都滷的非常入味
就連不好入味的百頁豆腐都Q彈好吃非常香
而且在冷滷味裡，酸菜是個很重要的角色 (我也超愛吃酸菜的哈哈
他們家的酸菜也很夠味好好吃，和滷味真的是絕配！
桃園觀光夜市
位於桃園市中正路旁邊的北埔路、中正街和正康街
張傢店排骨酥
這攤排骨酥在桃園夜市算是小有名氣的~~~
剛剛攤子給人的感覺就很好，明亮又有玻璃隔著
雖說是夜市小吃衛生部分也非常的注重，加分！！
有好多size可以選~~~
姐吃夜市就是每攤都想試試，所以點了份小份的來嚐嚐
張傢店的排骨酥每塊比較小一點
皮薄又多汁，是有嚼勁的黑豬肉，口感上很不錯~
咬一口下去散發出的除了胡椒香外，還有濃濃甘醇的醬油香味！
吳記大腸包小腸
大腸包小腸似乎也是很多夜市都會有~
但這間桃園夜市才有的吳記，似乎也算是小有名氣
一般吃大腸包小腸都會跟朋友share，畢竟有糯米吃一份真的太飽了~
點了一份大腸包小腸...哇嗚這真的很澎湃大腸要包不住小腸了吧..
大腸包小腸就是糯米腸包香腸~
這間吳記的糯米腸很Q彈有嚼勁，香腸是使用高粱香腸
重點是，我常常吃到那種油花很多的香腸很不喜歡
吳記的香腸肉質肥瘦是均勻剛好的！！！太加分了~~~
配上的是酸菜、薑片和菜脯，讓口感和口味更有層次
而且這包裝也是有學問的~~~
裡面先套一層塑膠袋隔油，外面是一般的小吃紙袋
但交到我們手上袋子的尾端是扭轉過的~
吃的時候只要往上扭轉紙袋大腸包小腸就會跑出來~不沾手好貼心啊~~~
(夜市最怕雙手油油沒地方洗手了><
烤馬鈴薯
其實桃園夜市的走道算是狹小的，堵住根本是因為這間烤馬鈴薯啊！！！
天啊~~又是個人龍店，沒有店名或冠上家姓，就叫做"烤馬鈴薯"，到底有多厲害！
這間烤馬鈴薯的老闆真的超隨和又可愛的哈哈~還很靦腆
俐落的手腳把烤好的馬鈴薯鋪平在盒子，加上玉米、花椰菜、火腿、培根、鮪魚等配料
再淋上起士灑上胡椒~
將將，一份綜合的烤馬鈴薯！！！
雖然綜合是最貴的口味，但也才80塊一份，整個餡料超澎湃的啊
而且是一個便當盒的大小耶~~這個一定要跟親朋好友share一份的啦，自己吃一定很撐哈哈
因為馬鈴薯本身是幾乎沒味道的東西~加上這些配料和調味後口味非常棒
有玉米的甜和鹹香的火腿培根、軟嫩多汁的鮪魚和去膩甜脆的花椰菜
不僅口味、口感也很豐富！！！
最重要的還是馬鈴薯啦哈哈，現烤熱騰騰的馬鈴薯
整個口感很綿密，入口即化~~~真的是很棒的一道夜市小吃耶！又難怪排隊了~
豪記無骨戰鬥雞
聽到一間"無骨戰鬥雞"，我當下根本以為是鹽酥雞或是鹹水雞 (夜市必有的兩種小吃啊~~)
但到了現場發現，居然是賣油雞和醉雞！！！
哇~~~這在夜市真的比較少見耶..油雞一般都在便當店啦，醉雞一般都在餐廳啊
沒想到在夜市也可以找到！！！
雞的各個部位都有~我其實滿愛吃雞爪的啦 (雖然小時候奶奶都說吃了不讀書不能吃...
但我還是好愛，哈哈，雖然沒什麼肉但皮就是特別Q特別不油~而且醉雞爪超好吃！
(說那麼說也只是我看到照片有好多雞爪，當天我沒點雞爪啦哈哈！
那天點了一份醉雞腿~~~我也很愛吃醉雞呢！
紹興酒和鮮嫩雞肉的高妙組合真的很厲害
當天後來因為到了隔壁的店家坐著，所以老闆娘好貼心的幫我裝盤~~~
是不是，看照片根本看不出來是夜市的小吃唷！
後來還是打包了一份回家了，這間無骨戰鬥雞果然是戰鬥雞
水準完全就是餐廳的醉雞啊！好好吃~肉也好嫩
醉雞還有最重要的就是！雞凍！！！！！(就是照片上透透的那塊~
好好吃唷~~~咬下去非常多汁，淡淡的紹興酒香在嘴裡蔓延~~
給Even媽咪吃了之後她又再度驚訝的問，這真的是夜市帶回來的嗎？！
雞皇香酥雞
接下來終於吃到夜市必有的鹽酥雞啦！！！
這攤雞皇香酥雞的老闆很年輕唷~又帥帥的哈哈
(他們太害羞啦都不給人家拍照~
來到這也是一攤給人感覺很好的攤販
鹽酥雞最重要的就是這鍋油~~~看看油這麼的清澈！
老闆說了，堅持每日換油，絕對不使用回鍋油
現在夜市真的比人氣度美味度外，安全健康衛生也是現在店家很注重的呢~
這攤的肉質非常的鮮嫩多汁 (最喜歡咬下去會很juicy的炸雞了~~~
市面上很多雞排店、鹽酥雞店都會裹厚厚的粉，炸下去看起來很大塊卻是灌水的
但這間雞皇~客官ㄟ您看看，裹粉剛剛好，酥酥脆脆的皮和飽滿的雞肉
是一間實在又美味的香酥雞攤販唷！
這趟走訪了中壢夜市和桃園夜市下來~~
覺得這兩個夜市有很多真的是特色美食，其他夜市不容易找到的
像是椒麻雞、醉雞等餐廳也會有的料理，這裡的美味度絕對也不亞於餐廳一樣的菜色
而且攤販老闆都很熱情又大方！
常常到各國旅行的我，覺得自己生在台灣真是太幸福了
台灣的美食種類不僅多元、又真的很美味！
深深覺得是幾乎的國家比不上的 (每次只要出國，還沒開始想家居然先非常非常想念台灣食物...
而且夜市文化真是神之發明啊！在國外常常晚上11.12點就店家全關，要找個熟食都很難
台灣就不一樣了~半夜1點餓了夜市的大門還是為你開啟~~~
西呀挖ㄙㄟ~~~~~~~~~
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