[南投竹山]金竹味--甕仔雞的肚子裡頭有好香的筍子啊！

 

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竹山有好多甕仔雞，這次帶大家來到竹山一間好好吃的甕仔雞！

位於竹山交流道附近的這間金竹味，

生意可好的不得了呢！這天原本中午要來用餐，

結果沒有訂位的我們，狠狠的被告知裡頭座位滿了，只好晚上再來吃。

 

 

外觀建築風格非常中式，

而且餐廳外圍設計了很多停車格，

方便大小車停靠。

 

 

進門的小窗口也設計得非常復古風呢！

 

 

外頭還有隻大金雞，摸摸它讓你發財唷！

 

 

我們比一般的晚餐時間早了一點來店內用餐，

裡頭都是以圓桌設計，

很適合婚宴場地或者大型聚會！

 

 

天花板上有好多竹燈籠，很有風格。

這燈籠也是竹山在地的店家製作的唷！

 

 

 

烏龍茶與熱水，可自取。

 

 

除了大型的聚會與婚宴之外，

其實金竹味也有準備2~4人或6~8人的套餐。

 

 

今天我和陳先生吃的是880元的這套餐，

上頭寫著適合2~4人用餐，

不過，建議4人用餐應該比較恰當。

兩人吃應該會很撐很撐！

 

 

裡頭的發財爆料雞，就是我這是鎖定的目標啦！

聽說這甕仔雞很好吃，雞肚子裡頭有藏著竹筍爆出來啊！

 

 

餐點還沒上桌之前，先來喝杯茶。

 

 

接著，古早味筍香湯。

這筍子湯好甜，裡頭的筍子也很嫩。

 

 

除了筍子之外，還有排骨，湯頭清爽又有筍子香也有肉汁的甜味。

 

 

特製泡菜，是黃金泡菜配上筍子，

冰涼又開胃。

 

 

梅汁過貓，

第一次吃到過貓菜配上梅汁。

陳先生吃了一口過貓，就驚呼這過貓好嫩！

我也覺得這過貓非常清爽，也很開胃！

 

 

因為套餐裡頭沒有飯，

所以店家推薦我們招牌筍香飯！

 

 

真的，好好吃啊！

米飯粒粒分明，裡頭又有肉絲和香菇，香噴噴。

 

 

店家自己做的竹碳饅頭。

 

 

可別小看這竹碳饅頭，口感好Q啊！

 

 

 

單吃好吃，一邊配菜一邊吃饅頭也好吃！

 

 

接著，發財爆料雞上場啦！

一整隻雞，端上桌我整個眼睛發亮啊！

不過也太大隻了，我和陳先生吃得完嘛？

 

 

如果想要享受一下自己扒開雞隻的感覺，

可以一邊手扒一邊吃，

因為我想拍照，所以請工作人員幫我把雞隻分離。

 

 

不誇張，一邊扒開雞隻的同時，

油脂不斷滴落在盤子裡頭，好香啊！

 

 

瞧瞧，看到了沒，

雞隻裡頭有筍子啊！

而且那筍乾好香好香啊，

筍子的甜味配上雞肉的香甜，整個融合在一起！

趁熱吃，好好吃！

 

 

 

工作人員建議我們從雞翅開始吃，

因為剛烤好，肉質很香甜、外皮很酥脆！

 

 

 

發財爆料雞的底下也有文章，

特意佈置的雞巢，是用蛋酥與芋頭、蕃薯炸成的，

一旁還有好Q又不油膩的地瓜球！

 

 

單吃就有鹹味，配上竹碳饅頭一起吃，也很對味喔！

 

 

一眨眼的時間，原本還算空曠的座位區，

已經快坐滿人潮！生意真好啊！

 

 

而且，很多也像我們一樣兩個人來用餐。

我注意到，他們的餐桌上也有發財爆料雞！可見這是必點菜色啊！

 

 

 

 

吃飽之後，到處晃晃。

牆壁上也有些有趣的畫作、照片與報導。

 

 

 

馬總統也來這邊用過餐呢！

 

 

今天的帳單。

 

 

有機會，可以來吃吃發財爆料雞！

真的是大推薦啊！我好愛這雞，肉好香、外皮好酥脆。

竹筍湯也好喝，好甜又濃郁！

炒飯也好吃，一定要點！

如果只有兩人來用餐，建議點隻雞、炒飯、湯，應該就可以吃得很飽了！

四人來用餐的話，可以點跟我們一樣的880元套餐，也很夠吃！

快來竹山吃發財爆料雞吧！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

 

 

想了解中部哪裡好玩，請延伸連結：

 

想了解中部哪裡好吃，請延伸連結：

 

 

店名：金竹味

地址：南投縣竹山鎮集山路二段400號(竹山交流道附近)

電話：049-2622289

 

 

 

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