[南投竹山]阿蓮手工海鮮麵疙瘩--好Q好好吃

 

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最近常常來竹山的巷內看看有什麼好吃的，

這間阿蓮手工海鮮麵疙瘩，是陳先生騎腳踏車出來逛大街的時候吃過，

說這間很好吃，所以就帶我來吃吃看！

 

 

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很一般的家庭式小攤子，

座位不多，MENU貼在牆上，可以直接和老闆娘點餐。

麵疙瘩有兩種口味，海鮮和肉絲。

不過牆壁上似乎只有寫海鮮口味而已。

 

 

麵疙瘩可以選擇炒的或者湯的。

我們點了乾濕的海鮮麵疙瘩各一碗，想都吃吃看。

 

 

老闆娘馬上下廚快炒備料、煮麵疙瘩了！

 

 

麵疙瘩煮好時，我剛好拿相機跑過去老闆娘旁邊看。

她大方的讓我拍照，還問我從哪來，人超好一直笑咪咪的。

 

 

麵疙瘩的顏色好繽紛，除了一般看到的白色，還有綠色和黃色，

因為用的是菠菜、芋頭番薯、胡蘿蔔，所以才會有這不同的顏色唷！

這裡也有零售生麵疙瘩，想自己買回去煮的也能來這買。

四份才100元，也不貴。

 

 

炒的海鮮麵疙瘩，料好多。

用醬油口味的醬汁拌上剛煮好的麵疙瘩，

裡頭除了海鮮料之外，還有小白菜和一些芹菜。

但照片裡頭看不到芹菜，原因是我有先問老闆娘，

得知原本會有加芹菜，索性請她兩碗都別幫我加芹菜，我實在不喜歡吃芹菜啊！

 

 

蛤蠣雖說不是那種肥美型的，但是量給得倒是很多。

除此之外還有蝦仁、蚵仔、貢丸。

 

 

湯的沒多久也端上桌啦！

 

 

料也是一樣，豐富。

湯頭非常好喝，有很濃郁的海鮮味。

 

 

舀起麵疙瘩拍照時，滾燙的蒸氣呼呼地上升。

看得出來老闆給得料非常豐富。

 

 

手工麵疙瘩口感好Q彈，我蠻喜歡吃的。

喜歡它咬起來有彈牙口感，而不是那種軟趴趴的口感。

 

 

 

起先我們來用餐時，

只有我和陳先生而已。

老闆娘的兒子坐在裡頭看電視，

但後來又來了一些客人，看著差點就要把小店塞滿。

所以可愛的小弟弟就出來幫忙媽媽了，真乖。

 

 

吃飽之後，我問陳先生：「你之前來吃的時候人很多嘛？」

「沒什麼人耶，就一般的小店而已。」

「是喔！那我是福星嘛？我們來了之後，店裡現在陸續爆炸多人！」我說。

「.........」

好啦，開玩笑的。

但我真的覺得蠻好吃的，Q彈Q彈的口感我好喜歡啊！

話說我有瞄到後來的客人桌上的炒麵，看起來料也很豐盛，下次也想吃吃看。

有機會來到南投竹山的話，記得可以來吃吃看這間手工海鮮麵疙瘩喔！

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

 

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想了解中部哪裡好吃，請延伸連結：

 

 

店名：阿蓮手工海鮮麵疙瘩

地址：南投縣竹山鎮下橫街19號

電話：0953-170696

 

 

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