[台中南屯]榮利商店--楓樹社區 誠實商店
2010年9月22日,昨天上午上完英文課之後,下午獨自一人騎車去南屯區,
尋找傳說中的「誠實商店」,它位在楓樹社區樂田巷與互榮巷的交叉附近,
記得上次兔兔去過的「十三咖啡」嘛?其實它們位在同條路上,只是相隔一條馬路而已。
其實這邊不難找,
我習慣從黎明路方向騎,垂直經過環中路之後,
往烏日方向,不久就會看到楓樹社區的標示,
順著往左轉進去沒多久,就會看到楓樹巷與互榮巷的標誌。
往右轉則是「十三咖啡」,而往左走就是「誠實商店」囉!
今天很幸運,一進門有位先生問我要不要「玩咖啡」。
咖啡該怎麼「玩」?
真是個好特別的說法。
原來,要先從香氣先聞,再從色澤觀看,最後才是品嚐。
而每一種咖啡,取名因為產地、等級之分,
從生豆、烘焙到最後的沖泡環節都非常重要。
先生問我怕不怕酸味的咖啡?我說不怕。
這邊有好多種豆子,
於是,我的第一杯咖啡是「肯亞AA」豆子磨出來的。
煮咖啡有很多種方法,
像這種水滾到95度之後,熱水便沿著管壁往上吸,
隨即關上火再攪拌均勻後,濾掉咖啡渣的咖啡,
我覺得香氣和口感都非常舒服,先生說,這是「咖啡因」不濃的咖啡。
喝起來,和平常我們辦公室大哥用濾網泡的咖啡一樣溫和。
同樣的豆子,居然隨著搖晃擺動,會出現不同的氣味。
同一杯咖啡,居然直接喝和順時鐘擺動的「醒咖啡」也有如此大的差別。
喝完咖啡之後,殘留在杯底的香氣,也有另種餘味。
我只能說咖啡太神奇了!
我喝的這款「肯亞AA」,帶點酒香氣味,喝起來有微微的果酸味,
而喝完高腳杯之後,殘留在杯底的餘味則帶有甜甜的焦糖味!
而冰鎮的咖啡喝起來也有不同的感覺!
焦味蓋掉了許多。
另外我還喝了「冰滴」咖啡,用的是黃金曼特寧豆子冰滴出來的。
氣味和口感就非常厚實且溫訓,而且曼特寧口味不酸。
在這喝咖啡,順便長知識。
還能知道「公豆」和「母豆」之分。
外型圓滾的就是公豆,而母豆則形狀較平。
喝完咖啡之後,看看誠實商店裡頭的擺設。
到底都賣些什麼東西呢?
其實有賣些手工香皂,
可以洗頭、洗澡、洗盤子、洗衣服。
另外,也有印章可以供遊客印下到此一遊的記號。
若你忘了帶小本子或紙張,
不妨可以學我。
一旁有軟木墊,一個10元。
買一個可以蓋印章!
就像這樣!烙印一下我在誠實商店裡頭的痕跡。
渴了也可以買支冰棒吃!
這兒的冰棒口味非常特別,是麻芛鮮奶口味。
一支20元,不甜不膩超好吃,
來這邊記得吃吃看!
對了!都忘了說,
記得把買東西的錢投到這個「誠實甕」裡頭唷!
結束榮利商店裡頭的咖啡香之後,是否還意猶未盡?
沒關係,斜對面有誠實二店。
裡頭也是擺放好多復古的玩意兒。
可以看到年代以久的酒瓶,還有菜櫥、圓桌。
就像是回到鄉下的阿嬤家一樣!
這邊也有賣些復古的小零嘴,喜歡就買來吃吧!
再度回到誠實商店裡頭,拍張店內的感覺,
今天下午人潮來來往往,我到的時候其實只有我一個人,
之後陸續又來了好多遊客拍照,走走晃晃。
不過今天還認識了一隻很可愛的小兔子!
叫做「蔡QQ」!我真是有眼不識泰山,聽說蔡QQ在兔子界是火紅的名兔哪!
溫馴不咬人,又喜歡讓人摸摸頭。
看得我之前想要養兔子的衝動又熱了起來。
最後就用這幾張蔡QQ的照片結束今天這場復古之旅吧!
台中市的南屯區,是個現代與復古交錯的區塊,
有著樸實的小巷子社區,另外一頭又緊接著烏日高鐵。
若到台中遊玩的朋友們,不想去各大商圈吃吃喝喝,
不妨可以來趟南屯區尋寶,誠實商店和十三咖啡都是個不錯的選擇!可以參考看看。
延伸連結:
[台中]十三咖啡--來楓樹社區喝杯田園咖啡
想知道有關咖啡廳的訊息,請延伸連結:
店名:榮利商店
地址:台中市南屯區楓樹里樂田巷2之1號