[台中]涓豆腐--好好吃的春川辣炒雞肉＠中港

從韓國回來之後，就一直對韓國料理念念不忘，
原因是因為，上次去韓國只有開會，根本無緣吃到許多小吃，
所以心裡頭一直飲恨，回台灣之後看到韓國料理都好想吃，
終於有個機會，在加班的夜晚，和從台北下來的Judy一起晚餐。



因為Judy還要趕回去台北的緣故，所以選了在醫院附近的餐廳吃飯，
J Mall是中港澄清醫院旁邊的商場，之前也是加班的時候，和同事一起來裡頭的三次魚屋吃飯。
這次則選擇了涓豆腐來當這天的加班晚餐。



裡頭的燈光昏暗，不過客人倒是挺多的。





我們原本被帶到雙人座位區，
但後來因為點的東西桌面擺不下，
所以服務人員幫我們換到四人桌，
但想想，其實我們也沒點太多東西呀。



原本想要點雙人套餐，因為看起來挺優惠的，
不過後來又怕吃不完，就選擇單點了。



不過，雖然是單點，小菜還是無限量吃到飽。
總共有四種小菜，先端上桌的是馬鈴薯泥沙拉，
口感綿密，和兔媽做的一樣好吃。



第二道小菜則是很常見的泡菜，口味不會太酸，辣度尚可，約3~4分辣左右。



我喜歡這芥菜，
口味帶點甜、灑上些芝麻與麻油，還不錯吃。



煎豆腐，是比較有口感的那種豆腐。



海苔可以直接吃，也可以包飯一起吃。



後來續小菜的時候，因為芥菜沒了，
所以服務人員幫我換了海帶芽，也是帶點甜的口味。



小菜看起來挺小盤的，但可以無限量續，
其實很夠吃的。



生雞蛋是要放到我們點的鍋裡頭。



服務人員直接幫我們把蛋丟進鍋裡頭了。
我們點的是咖哩餃子豆腐鍋，豬肉口味。
原本以為豬肉是包在餃子裡面，不過後來發現肉片和餃子是分開的。



服務生建議我們把蛋打散，這樣比較容易熟，
於是蛋變成了蛋花，散在湯汁裡頭。
舀起裡頭的豆腐，很嫩，豬肉片的份量也放很多。



餃子印象中有四顆左右。



吃起來一般般就是。



附上的石鍋飯是紫米飯，挺特別的，口感很Q我喜歡。
為了不讓飯焦得太嚴重，要趕緊攪拌。





而黏在石鍋上頭的飯可以用桌上的麥茶沖泡，
得悶一下讓黏在上面的飯軟化掉之後，
就是韓國傳統的茶泡飯吃法囉！



單點的春川辣炒雞肉一送上桌，我眼睛都離不開了。
因為看起來好入味的感覺！
裡頭的雞肉塊拌著高麗菜與QQ的韓國年糕一起炒，
鹹中帶辣的滋味還不錯，
第一口吃並不會覺得很辣，不過這道菜後勁很強，
吃了幾口之後就會覺得辣了，辣度約5分左右。



有些雞肉塊裡頭帶點軟骨，硬骨頭的部份還是有的，不過不多就是。
但是，還真的好吃呀！會忍不住一口接著一口。



接著，也是單點的海鮮煎餅。
端上桌也嚇到了，好大一片，一旁還附著沾醬。



煎餅口感挺Q的，不過因為是薄片，
所以得快點吃掉才不會冷掉失了風味。



裡頭的料算是挺豐富的，
不過我覺得這道煎餅口味比較屬於清淡型，
煎餅配上辣炒雞肉一起吃，我覺得我們真的是點對了，
一個重口味配上清淡口味的，剛好。



最後吃得超飽，都忘了有甜點。
甜點是豆花，不過上頭的醬汁很特別，
是黑糖加上柚子醬調出來的，原來豆花還能這樣吃哪，口味真不錯。



拍張今天的帳單，
兩個人用餐的話，其實單點一個鍋配上一份單點的菜就夠了，
我們今天點了兩份單點的菜，
春川辣炒雞肉還吃不完，最後包回家。



喜歡吃韓國料理的朋友們可以吃吃看，
我覺得這間算是中價位，
不過裡頭的料理算是還不錯吃，
整體上，雖然看上去沒幾道菜，但吃完之後我的胃很撐，
還吃不完這件事讓我自己有點驚訝就是了。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=




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店名：涓豆腐（台中店）
地址： 台中市西屯區中港路三段118-60號（澄清醫院中港院區旁）
電話：04-24636388
營業時間：平日11:30-14:30、17:30-22:30；假日11:30-16:00、17:30-22:30