[台中]PINOCOCO皮諾可可--宮殿般的義大利餐館＠公益路

前陣子格友阿MON邀大家一起吃飯，算是為他當兵前的餞行吧。
於是連同拉拉、橘子狗、MALU，還有阿MON一起出來吃飯，地點是阿MON選的。
這間位於七期的皮諾可可我第一次來，不過我來之前完全沒有做功課，
因為對於我沒吃過的店，只要朋友約我都OK。



不過也是因為沒做好功課的原因，我這路痴差點在公益路迷路，差點找不到。
後來發現這間店很靠近南屯那邊，在東方龍、羊角、林新醫院附近。
到的時候有驚訝了幾秒鐘，因為外觀整體感讓我想到之前去高雄吃的帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena。



兩間店都很豪華氣派，外觀都是白色系。
整個很有高貴典雅的感覺，而且走進裡頭一看，客人也超多！
這間皮諾可可外頭很豪華，裡頭的設計卻很多變，有些區塊像是鄉村風，有些則比較時尚感。





若人多一點的話，還有小會議室。
感覺非常適合開會呢！



吧台挺大的，算是半開放式，
看得到裡頭工作人員在調酒或料理。







我們坐的位子比較靠裡面，
因為坐在裡頭所以往外看的時候能感覺人山人海。





人潮這麼多，當然得要先訂位才有辦法，不然一位難求的感覺。
我們每個人的餐具都有刀、湯匙與兩支叉子，桌面也非常乾淨整潔。



因為我們五個人一起用餐，工作人員推薦我們從前菜開始點，然後大家一起分食。
前菜我們選擇酥炸起司條 250元、沙拉我們選擇乾煎櫻桃鴨胸松子菠菜沙拉 300元、
義大利麵的部分選擇清炒蒜味辣椒白酒海瓜子林昆尼麵 320元、
燉飯方面我們挑了松露野菇燉飯 280元、披薩點了帕馬火腿佐朝鮮薊披薩 380元、
甜點方面，我們選了千層蛋糕的兩種口味，還有布丁，印象中布丁是單點，千層蛋糕搭配套餐。



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酥炸起司條端上桌是挺好看的，吃起來不會很油膩，
不過並不是我想像中的那樣，我原本想像是：咬出來會有起司流出...
好吧，完全是幻想！它吃起來就像是芝心披薩裡頭那種，
不過比較Q軟一些是沒錯！
只是我套用太多想像在裡頭了，所以整個有落差呀！(菸)



帕馬火腿佐朝鮮薊披薩接著送上桌了！
原本以為會照著前菜主餐順序送，不過看來應該是沒有照順序。



這是薄皮的披薩，不過和之前吃過的帕里歐或者華麗狂女士與PATIO裡頭的披薩相比，
我覺得皮諾可可的披薩皮比較有厚度，所以光論餅皮部分整體吃起來比較Q一點，
沒有哪個好，我覺得各有特色！一種是酥脆有口感，一種則是餅皮外圍有厚度，也有另種口感。



我覺得上頭的餡料挺豐富的，分佈也很平均，有火腿有橄欖。
份量上還OK，我覺得這大家一起吃比較適合，千萬別一個人嗑掉，這樣太膩了！



送菜速度我覺得挺快的，
因為還沒吃完前面的菜色，馬上又遞上下一道菜，不過我們是分食，這樣對我們也方便。
乾煎櫻桃鴨胸松子菠菜沙拉送上桌，整個超漂亮！



擺盤沒話說，一旁還用巧克力醬在白色盤子上頭寫字，
整個有著法式料理的氣氛哪！哈。
這櫻桃鴨胸松子菠菜沙拉，外皮烤得非常酥脆，
裡頭的肉也很軟嫩，配上一旁的水果與底下的苜宿芽一起吃，口感與口味都很對味。
這是我吃到最喜歡的一道菜色。



松露野菇燉飯，如果點燉飯，店家會問你要用一般的壽司米還是選擇義大利米。
店家說，若義大利米的話要加價，不過義大利米口感比較硬一些也比較Q一些，
就依照個人選擇，我們選擇一般的壽司米，因為想吃吃看原本的口味。



吃起來粒粒分明非常清楚，口味上吃起來不是濃郁口感的那型，
不過我覺得味道還OK，吃重口味的人可能會嫌它太淡。
米粒的部分，看起來與吃起來一樣，真的都是顆顆清楚的口感。
所以如果是義大利米去燉煮，我想應該會更硬喔！
不過若本來就愛吃這種硬的Q的燉飯的人，應該會很適合，我個人是比較偏愛綿密一點口感的。



清炒蒜味辣椒白酒海瓜子林昆尼麵，口味也是比較清淡款的。



不過雖說是清炒系列，但不會太油膩也不會太乾，油份拿捏的不錯。
海瓜子也挺鮮美的，雖說看起來很像蛤蠣，不過它是小型的海瓜子就是。



林昆尼麵的形狀比較偏扁，在口感方面來說，依以前吃過的經驗，
是屬於比較Q硬的義大利麵，不過皮諾可可的林昆尼麵吃起來似乎沒有像以前吃過的口感那樣。
它比較偏軟，不過依照口味上來說，我覺得表現得中規中矩。



千層蛋糕是大家都愛的，
因為香蕉巧克力的千層蛋糕還沒解凍，但因為我們一直想吃，
所以服務人員只好先把未解凍的端上桌給我們。
看得出來層層分明，不過還沒解凍所以很難切，建議還是等解凍之後比較好切。



千層蛋糕有兩種口味，一種是香蕉配上巧克力，另一種是原味。
我個人偏愛香蕉配巧克力的口味，一來是我本來就愛巧克力，二來是香蕉配巧克力味道很濃郁，
那款口味以香蕉為主體，吃一口就能夠感受到氣味十足！
原味的表現也不遑多讓，層層綿密的口感，真的是不錯，千層蛋糕方面大家都挺愛的。



布丁方面呢，表現得比較普通一些就是。



這天來吃的感想，就是外頭好豪華，裡頭人好多。
餐點方面，有些餐點我覺得普普，不過鴨胸那道沙拉我挺愛的，千層蛋糕也喜歡。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：PINOCOCO皮諾可可
地址：台中市公益路二段273號
電話：04-22581455
營業時間：11:30-22:30