![[台中]Liwawa pasta義式小館--用愛灌溉的義大利麵@大墩](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F94ed3e46-6960-496c-b0d0-65136926725d-1960290031.jpg)
先說,這篇Liwawa義式小館文章是我集合了兩次去吃的菜色,一起寫的文章。
因為第一次是2011年3月9日,隔沒幾天3月14日姊妹們又約要去吃,
因為日期太靠近了,我也懶得分兩篇寫,就乾脆混在一起寫啦!
這間義大利麵店,老實說在半年前就知道了,去年九月份和朋友去吃了三口飯糰之後,
轉個彎就看到這間Liwawa了,不過當時已經吃得太撐了,
2011年3月9 日我和陳先生因為太想吃義大利麵了,所以就跑來這裡用餐!
![[台中]Liwawa pasta義式小館--用愛灌溉的義大利麵@大墩](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F27e9ff18-d9ed-4789-bd73-58345d77c5a3-1960290010.jpg)
裡頭小巧玲瓏,位子不多但並不會覺得擁擠,
店內都是用鵝黃色的燈光打亮,配上木頭色系的桌椅和牆壁,
牆上還有一些可愛的畫,工作人員不說我還不知道,原來有一些都是自己畫的呢!
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靠近窗戶邊的位子有放置一些雜誌,
櫃檯前面也有一些小書籍,不過櫃檯前的書都是一些基督教的小冊子。
我覺得挺好的,看著宣揚主的小本子,心情也會變好唷!
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桌上的面紙盒、餐具、醬料等,也都是用木頭盒子裝。
酒瓶裡頭裝的不是酒,是水唷!
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第一次吃我和陳先生因為什麼都想吃,結果不小心點好多。
因為我們想吃義大利麵,所以一開始我們點了奶油起司鮮菇培根 150元,加了B套餐多加119元。
還有極蒜辣味蛤蠣鮮菇 小辣 160元,加了A套餐多加79元。
飲料方面,我們換了新鮮果汁裡頭的蘋果鳳梨特調果汁與綜合莓果特調果汁。
原價80元,點套餐變成40元。(原本點番茄特調後來改成蘋果鳳梨特調)
不過,因為店家推薦焗烤很好吃,所以我們又點了一份焗烤一起吃,整個是肥豬養成計畫哪!
我們點了奶油起司炸雞焗烤 小辣 240元。
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我們點的套餐,有A套餐和B套餐,裡頭差別就差在有無甜點。
首先端上桌的沙拉,使用的是不會膩的油醋醬,配上新鮮的蔬菜水果,
而且蔬菜都是現切的唷,可以吃到蔬果的鮮甜。
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濃湯是玉米濃湯,裡頭料挺多的,
有玉米還有一些培根、馬鈴薯等。
湯頭挺濃郁的,口味蠻重的,我覺得挺好喝的。
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手工麵包是香蒜口味,飄出淡淡的蒜味香氣,
沾著濃湯一起吃,還不賴呢。
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極蒜辣味蛤蠣鮮菇義大利麵是用清炒方式烹煮,
雖說是清炒系列,但不會太油膩也不會太乾澀,
爆香過後的小蒜片和一些香料鋪在麵條上頭,
蛤蠣圍繞在旁邊,肥美多汁的蛤蠣配上麵條還不賴。
這邊的義大利麵比較細,小辣口味的極蒜辣味蛤蠣鮮菇吃起來不會太辣,
辣在嘴裡,不過一下下就會散去。
我覺得這義大利麵的Q度還不錯,屬於軟Q的類型,不過陳先生覺得可以再Q一點!
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而我點的奶油起司鮮菇培根,
上頭鋪上滿滿的起司,看得我超開心的!
吃白醬系列的義大利麵沒什麼要點,就是趁熱快點吃,不然醬汁乾掉就不好吃了。
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細麵條包裹著奶油與起司,
醬汁不會太乾,也不會太濃稠,我覺得剛好。
培根和香菇增加了義大利麵的鮮甜,我挺愛吃這口味的。
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奶油起司炸雞焗烤一端上桌,我和陳先生都傻眼。
因為這焗烤竟然比義大利麵還大盤,這應該是兩個人吃都足夠的份量。
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我拿水杯在一旁比較,大概就可以看得出來這個焗烤有多大盤了吧!
我們點的是焗烤飯,一端上桌除了被份量嚇到之外,還覺得香氣逼人。
裡頭有三種乳酪加在一起,波羅優酪乾酪、莫思斯特乾酪還有主廚私房起司三種。
讓我們從頭吃到尾,起司完全都沒乾過,從頭到尾都可以「牽絲」,實在有夠厲害的!
裡頭滿滿的料,起司和飯融合在一起,整個超配的!
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果汁也很棒,都是現打的!
蘋果鳳梨特調果汁與綜合莓果特調果汁都好好喝!
蘋果鳳梨特調因為我不吃鳳梨的關係,店家也把鳳梨拿掉,換上其他水果。
綜合莓果也不會太酸,酸酸甜甜的好滋味,兩種飲料都好棒!
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甜點是手工焦糖布丁,布丁非常軟嫩,
焦糖帶點苦味,但不澀,布丁口感非常綿密,整體上我覺得還不錯!
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第二次我和姊妹淘又來吃,六個人一起來用餐。
這次我們點了奶油起司炸雞焗烤 240元,加B套餐多加119元。
羅勒蛤蠣鮮菇起司 160元,其中一個加了A套餐多加79元。
羅勒海鮮鮮菇起司 190元、奶油起司義式炸雞 180元。
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幫陳先生拍張照,讓他露個臉。
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還有這次會聚會,除了姊妹聚之外,還有另一個原因,
就是小茜要回台北啦!當然要把握機會聚一下囉!
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這次的湯又不一樣口味了,我覺得這跟玉米田好像,每次去都有不同的驚喜!
這回是蘑菇湯,裡頭一樣有好多料,不過多了芹菜。
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湯頭清爽,不過我一看到有芹菜,就馬上推給陳先生,請他解決掉。
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奶油起司義式炸雞看起來也很棒,麵條上頭的幾塊炸雞,看起來就夠誘人的了!
上面還灑上起司粉和香料,麵條裡面還有甜豆,白醬的滋味我最愛,配上炸雞好好吃喔。
雖然這是陳先生點的,不過我還是挖了幾口來吃。
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羅勒海鮮鮮菇起司看起來料也不少,有蝦、有蛤蠣還有扇貝。
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麵條就是這樣,滑嫩又Q彈,還不錯。
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羅勒蛤蠣鮮菇起司和羅勒海鮮鮮菇起司很像,
差別就是羅勒蛤蠣鮮菇起司裡頭全部都是蛤蠣。
羅勒的氣味我覺得並沒有特別濃郁,不過蛤蠣真的好吃!
裡頭除了蛤蠣之外,還有四季豆和杏鮑菇,好吃。
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最後三妞妞來張合照,愛死你們了。
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這間Liwawa除了麵不錯吃,在裡頭用餐,還能享受陣陣傳來的交響樂,
不過,就在我以為是交響樂的同時,店家才跟我說,這不是交響樂而是基督教的聖歌!
真的是很好聽哪,不是我在說。
在這邊用餐,耳朵嘴巴都有享受,還不賴!
有機會可以來這邊吃義大利麵,喜歡吃焗烤的朋友們也可以來這吃吃看,
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:Liwawa pasta義式小館
地址:台中市南屯區大墩14街160號
電話:04-23107360
營業時間:11:30-21:00
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