[台中]紅巢燒肉工房--二訪，小盛盛生日聚餐＠惠中路

2010年11月13日，為了慶祝小盛盛的生日，大夥兒集合到台中來聚餐。
這次選的地點是紅巢，之前JENNY辦的格聚也在這邊。
小盛盛指定要吃，就來吃吧！為了來聚餐，我還先去髮廊整理一番加上護髮之後才來耶！(看我多有心)



今天聚餐除了我之外，還有主角小盛盛、小詠、mika、mika弟、志偉。
小盛盛說，之前的生日造就了絲襪小盛盛事件，相較之下這次的生日辦得非常溫馨。



日式洋蔥沙拉上次就點過了，所以就不多說啦！
依然爽口，不過長得跟上次的樣子不太一樣就是。



飲料一定要點杯烏梅汁，
去油解膩一下。



醬料也很棒，不過我覺得這些肉片單吃不用沾也好吃！





大腸頭和一些肉片放在竹頁上，
感覺還挺不賴的。
這次坐在吧台區，沒有服務人員幫我們烤肉，嗚！
凡事都得自己來了。



我們點的幾乎跟上次差不多，
蔬菜盤有大大的香菇和香甜的玉米、山藥、青椒。



不過，因為不知道要怎麼烤，也就全部丟進去烤啦！



鮭魚得別烤太熟，半熟最好吃。
花枝也很棒，還有這新鮮的蝦子也是Q彈得不得了！



肉片的新鮮度就不用我再多說了，
油花非常漂亮，口感也非常嫩呢！





還有這泰式口味的，要配上肉片一起吃。



把剛烤好的肉片夾在裡頭，和生菜一起裹起來吃，
就像是韓式那種生菜包肉一樣，口味一級棒唷！



最後的甜點是黑糖麻糬！
上次吃到的是抹茶紅豆，這回可換了新口味。



剖開黑糖麻糬裡頭還有紅豆餡呢！
甜而不膩的黑糖麻糬是最後的甜點，還真不錯。



這回用餐的心情非常愉快，
因為大夥兒狂聊天，笑翻天，
雖說這次沒有服務生幫忙烤肉，大家都自己DIY烤了起來，
技術當然沒裡頭的服務人員烤得好囉！
哈哈，下次如果有機會來吃，還是要吃服務人員幫我烤的肉啦，真的比較好吃。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：紅巢燒肉工房
地址：台中市惠中路一段117號
電話：04-22522711
營業時間：11:30-14:30   18:00-00:00