[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

2010年6月15日晚上,陳先生放假回台中,為了讓他懷念一下什麼叫做漢堡的滋味,
有間在華美西街附近新開的漢堡店請我去試吃,於是我就帶了他一起去。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

為了尋找這間店怎麼走,我還上網估狗了一下地圖,
街景圖顯示出來這地方之前還是個空屋,顯然這間店開沒多久!
不過看到這帶有美式風格的漢堡店,跟之前的空屋比起來,
在大改造後果真是一番亮眼!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

裡頭的餐點主打是漢堡,店家說最推薦牛肉口味的,
不過我不吃牛,這件任務就交給陳先生處理!
除了漢堡之外,還有墨西哥捲也很推薦,
所以,不過其實當天我很貪心,想吃漢堡又想吃墨西哥捲,
但是我怕我萬一全部吃完了,到時候我中醫回診時,應該會被醫生唸死。
(最近兔兔在看中醫調身體腸胃,有順便吃中藥和針灸,所以食慾也有些影響。)

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

為了我的身材著想,也為了不讓醫生唸我,
所以我們就點了一份店家推薦的墨西哥騷莎牛肉堡 159元和一份墨西哥雞肉捲139元,
都加了49元變成套餐,所以多了濃湯和飲料。

在餐點還沒送上之前,
先來看看室內的環境吧!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

裡頭整體都是明亮的空間,
地板鋪上了深色木頭的設計,牆壁上有不同顏色的大膽塗鴉彩繪,
還配上掛有名師親自畫的圖畫,非常有設計感。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

風格非常強烈的騷客廚房,在裡頭用餐都覺得非常熱情。
裡頭也有賣些酒精類飲料,想喝可以跟櫃檯買。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

我發現很多店家的裝潢都會使用櫥窗格子當裝飾,
也順便擺些書本在上頭,
這裡除了有一些店家自己喜愛的書籍之外,
我還發現有即可拍,貼了一整格小櫃子。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

當然,店家主打的除了南美洲風格強烈的美式餐點之外,
還有種非常熱情的舞蹈,就叫做Salsa(騷莎),
所以可想而知,這間店的名字叫做騷客廚房,必定是跟Salsa(騷莎)有關囉!
沒錯,這裡所有的人都熱愛Salsa(騷莎),老闆、員工們都是非常會跳Salsa的唷!
如果你熱愛Salsa,禮拜五的晚上可以來店裡頭一起扭腰擺臀!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

店家首先端上飲料,
在飲料的部分,我點了熱蘋果茶。
而陳先生點了濃情棉花糖可可。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

飲品的杯盤並沒有特別的花俏,都選用簡單樸素的杯子。
蘋果茶會配上一根肉桂棒讓你輕輕攪拌,
肉桂的味道非常香,氣味也非常濃郁。
蘋果茶的口味很重,甜度和濃度都比較高一點。
棉花糖可可當天我沒喝到,(因為生理期所以沒喝冰的)
不過看起來還不錯。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

濃湯我們各選了不同口味,
有磨菇巧達濃湯、奶油玉米濃湯。
兩種口味都偏重,不過我跟陳先生都覺得磨菇巧達濃湯口味又比玉米濃湯更重了些。
因為濃湯都是現做,所以建議大家要快點喝唷!
兔兔一邊拍照,結果要喝的時候濃湯都快冷掉了,
冷掉的濃湯口味會變得鹹一點,濃稠度也會提高!
所以切記,要熱熱喝才好喝喔。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

墨西哥菜最常出現這種玉米片配上莎莎醬!
一定要吃吃看的呀!
服務人員說,莎莎醬都是當天現做的,
每天早上都去市場買菜,做成最新鮮的莎莎醬,
一吃果然香氣十足,有番茄、檸檬的香氣,
配上微嗆的洋蔥段和一點點香菜與青辣椒,整體上不太辣,
辣度約2分左右,配上帶點鹹口味的玉米片,
喀滋喀滋好味道!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

墨西哥雞肉捲該怎麼捲?
店家貼心的附上手扒雞手套來囉!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

我的雞肉餡料非常香!
裡頭不單單只有雞肉,還有混合好多料,真的好香喔!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

餅皮有兩種顏色,一種是綠色,另一種是白色。
厚度挺紮實的,就算是像這樣的帶有些湯汁的雞肉,包起來也不會滲。

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接著,看我怎麼包出最道地的墨西哥捲!

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平鋪上料之後,
接著最底下先往上折,再來左右兩邊包覆起來,
捲起來之後,就成了墨西哥捲的傳統包法囉!
不過在這邊,店家沒有規定客人要怎麼包來吃,
所以,喜歡怎麼包就怎麼包。

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換陳先生包。
結果他在餅皮上面排出了個純字。

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結果最後居然變成小籠包了,囧。
我覺得還是我的墨西哥捲包得好看多了!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

快來嚐嚐看吧!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

介紹完墨西哥捲,當然主打的漢堡也不能錯過!
墨西哥騷莎牛肉堡是店家主打之一,端上桌之後,
看得出來裡頭的餡料和麵包都非常講究。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

雖然不吃牛,但是我仍然用手試了一下麵包的觸感,
烤得非常均勻,以前吃過烤太硬或者烤得不均勻的漢堡,實在是不怎麼好吃。
但這漢堡麵包除了烤得非常均勻之外,還可愛的印出了網狀痕跡,真是太可愛了。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

底下的料也很誘人,
如果不是牛肉我可能大口喀了它!
厚厚的牛肉上層還有快要融化所以牽絲的起司,
起司上面還有橄欖...
怕不夠厚?
旁邊還有一層酸黃瓜、洋蔥、蕃茄等等,
可以一起夾進去漢堡裡頭吃。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

薯條方面,要趁早吃,冷掉就很容易軟囉!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

所以趕緊大口咬吧!
陳先生咬得面目有點猙獰。
吃完之後的感想,據說這牛肉漢堡非常好吃,而且肉很嫩!(我無從查證,因為我沒吃)
不過,陳先生也跟我吃了這麼多東西,
嘴巴也變挑了,他說好吃,想必也不會差到哪去。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

對了對了,最後還要跟大家說,
因為現在世足賽正夯,
店裡頭也有在播放世足賽唷!
來店裡吃漢堡順便看世足賽也有優惠,到7月12日之前。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

最後吃飽,店家還用即可拍幫我和陳先生拍了兩張照片。
說一張放在店裡,另一張讓我們帶回家做紀念,真好!
我簽了名字在上頭,不過中間有個&讓我耿耿於懷,
因為陳先生寫太醜了,把整張美感都毀了,囧。

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO

總之,今天來這間騷客廚房吃漢堡,
算是心情非常愉快!
而且因為好久沒有吃到好吃的漢堡,所以更開心。
有機會大家可以來吃吃看,
喜歡吃漢堡的朋友們也可以來比較看看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

延伸連結:
[台中]Bond burger--一中街賣漢堡囉!
[台中]Hawaii 51--來吃漢堡吧!

[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO


[試吃]騷客廚房--拉丁與漢堡的美味結合@SOGO


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店名:騷客廚房
地址:台中市華美西街一段57號
電話:04-23268760
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我要留言:
  • cat
    2010.07.04 03:54:30
    B1
    十九街的k布朗也很不錯~烙吐司 比漢堡好吃啦~
  • ivyzell1983
    2010.06.27 18:01:09
    B2
    上次沒有碰面 我們再找時間吧~ ^__^ 想你呦~
    版主回覆 2010.06.27 19:45:28
    哈,如果有機會再出來吃飯吧
  • 匿名
    2010.06.27 00:43:46
    B3
    i don't eat 牛肉 either so i highly recommend their 夏威夷培根豬肉堡 and 風騷雞腿排堡! i have been eating their every week for the past few weeks. their food is really good and reasonably priced.
    版主回覆 2010.06.27 19:44:52
    我也覺得他們的C/P值很高, 價位也很親切,餐點也很棒~ 那我下次也要去吃吃看你吃過的這兩種XDDDD
  • mark01092000
    2010.06.26 07:33:39
    B4
    看完就真的餓啦 人家也要包一個 推
    版主回覆 2010.06.27 19:44:00
    謝謝推推啦^^ 快去吃吃看哪~ 好吃唷~
  • takeshiro
    2010.06.26 05:32:15
    B5
    結果在我公司附近的好料像小蝸牛還有這家我反而都沒吃過= = 都是看了你們的部落格才知道ㄏㄏ
    版主回覆 2010.06.27 19:43:41
    嘿嘿嘿 你暴露你公司地點了XDDDD 不過你公司附近很多好料耶~
  • lik0710
    2010.06.25 20:16:38
    B6
    看起來好好吃... 我肚子又餓了>.<
    版主回覆 2010.06.27 19:43:08
    這間真的不錯吃唷~~~ 一定要去吃吃看啦!
  • smilesmileya
    2010.06.25 04:31:34
    B7
    兔兔用單眼了阿?
    版主回覆 2010.06.25 09:02:33
    對呀, 四月份就換了^^ 只是沒有po開箱文,哈
  • my185cm
    2010.06.24 21:23:11
    B8
    推10 哇 看起來好好吃唷 好險我剛吃飽 XD
    版主回覆 2010.06.25 09:00:52
    哈哈 沒有誘惑到妳XDDDD
  • 馨儀
    2010.06.24 17:57:46
    B9
    不錯喔~推一下 呵呵
    版主回覆 2010.06.25 08:59:57
    謝謝。
  • QQmelon
    2010.06.24 08:43:43
    B10
    我沒有看到墨西哥雞肉捲的心得XD
    版主回覆 2010.06.25 08:54:56
    唷 好吃! 超好吃! 雞肉餡料很豐富,口味也很足夠!
  • akuei6
    2010.06.24 06:57:02
    B11
    又是美式~~~(大心)
    版主回覆 2010.06.25 08:53:15
    哈哈 對呀! 美式漢堡我也超愛~ 每次都會嘴饞想吃漢堡炸雞, 久久吃一次就覺得好好吃唷~~~~
  • j118995
    2010.06.24 04:43:35
    B12
    加了酸黃瓜的漢堡堡我愛~~越多越好吃啦XD,很解膩呢!!
    版主回覆 2010.06.25 08:51:24
    哈, 我以前很不敢吃酸黃瓜說~ 現在才慢慢敢吃XDDDD
  • beauty31083
    2010.06.24 04:03:30
    B13
    看起來真的很好吃耶... 下次有機會來去吃吃看
    版主回覆 2010.06.25 08:44:28
    是還不賴~哈哈 可以去吃吃看! 我覺得漢堡皮也不錯吃~~~~
  • irenech58
    2010.06.24 01:24:54
    B14
    推7^^ 漢堡跟牛肉捲 通通想吃啦 看起來真是美味 Irene
    版主回覆 2010.06.25 08:42:44
    超級好吃唷! 看我家陳先生吃得很津津有味的樣子ˊˋ 不過我的墨西哥捲也很棒! 超好吃!
  • h05252000
    2010.06.24 01:23:52
    B15
    推^^ 陳先生眼鏡有兔兔耶^^他真是好愛妳喔^^ 我對墨西哥捲好感興趣呀^^
    版主回覆 2010.06.25 08:41:51
    哈, 你是說那個PLAYBOY嗎XDDDDD
  • ivyzell1983
    2010.06.23 23:55:43
    B16
    IVY推5 咦~居然是在台中耶 先幫我留給位置好嚕~ 感覺挺不賴的耶!!! 改天我們搞不好會在台中遇到喔~
    版主回覆 2010.06.25 08:41:02
    哈 有緣的話, 說不定有機會會碰到~
  • carol218
    2010.06.23 22:20:35
    B17
    今天晚上也要去吃騷客呢 看起來很不賴~期待^^
    版主回覆 2010.06.25 08:38:40
    哇! 真的唷XDDD 那卡老師你吃完覺得好吃嗎XDDDD
  • POOh
    2010.06.23 20:47:27
    B18
    要吃一餐還真麻煩呀 話說是fuji的拍立得
    版主回覆 2010.06.25 08:33:11
    嗯嗯~ 我覺得有台拍立得也不錯~ 偶爾拍拍當紀念~
  • l3abywa
    2010.06.23 19:52:48
    B19
    挖~~~ 你家羅志祥回來了喔!!! 哈哈會談等你喔^^ 看起來真的好好吃喔!!! 推推
    版主回覆 2010.06.25 08:29:41
    哈哈哈 他偶爾才放說ˊˋ 最近一直在那邊喊說他們站崗好無聊, 好想睡覺之類的,噗 我最近真的好忙好忙好忙ˊˋ 凹嗚~ 都沒時間去聊天了orz 每天回家都十點多,還要寫寫東西, 查查資料的,嗚嗚嗚
  • lone33235
    2010.06.23 17:22:23
    B20
    餐點也太多了啊 小兔吃得完唷 厲~害 推+1
    版主回覆 2010.06.25 08:27:50
    真的很多嗎@@? 真的嗎真的嗎? 不要跟我的中醫師講............orz 不然他會發現為什麼我的肚子瘦不下來
  • terry0912
    2010.06.23 17:12:02
    B21
    小龍包效果100 XDDD
    版主回覆 2010.06.25 08:17:35
    哈,整個被包得好爛orz 我快看不下去了!
  • meijung0517
    2010.06.23 16:40:35
    B22
    大老婆推2 我也想去...這星期有空就企 我倆真是愛吃鬼,每周都在吃,噗 兔兔謝謝妳的分享呀^_^
    版主回覆 2010.06.25 08:16:11
    謝謝大老婆推推^^ 我喔, 超愛玩超愛吃~ 最近總是靜不下來, 老想往外面跑咩XDDDD
  • mp3846
    2010.06.23 16:11:58
    B23
    推 我也超愛吃漢堡的 那個漢堡看起來就份量大 讚喔
    版主回覆 2010.06.25 08:12:54
    真的不錯吃! 你改天可以去吃吃看啦~~~ 哈哈哈
  • smallpig1008
    2010.06.23 15:54:14
    B24
    沙發給我啦^^
    版主回覆 2010.06.25 08:12:05
    你太強啦朱朱~~~~~