[台中]千守拉麵--牽手的感動(供無線上網)@西區

[台中]千守拉麵--牽手的感動(供無線上網)@西區
2009年4月25日,為了陪小茜去看中醫,選了診所旁邊的一間拉麵店吃晚餐。
原本以為千守拉麵的店名與「牽手」同音,是巧合,沒想到這店名的來由有一段非常感人的故事。
因為妻子對丈夫牽手的感動,讓她對那次日本之旅的拉麵念念不忘,無奈多年之後再也遍尋不著那間拉麵店...

沒想到,我們誤打誤撞,
來到這間載著滿滿地愛與回憶的拉麵店。

這天晚上,一樓的座位全滿,無奈我沒拍到一樓的相片,
踏往二樓的階梯,一走上來看到的景象非常有趣,
天花板掛著許多倒掛的彩色紙傘,一旁也有許多日式風格的裝飾。

[台中]千守拉麵--牽手的感動(供無線上網)@西區

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我對那些倒掛在天花板上的紙傘非常感興趣。
二樓這邊除了寬敞,有著現代感的裝潢搭配著古色古香的日式風格。
兩種特色結合在一起,搭配出巧妙的感覺。

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就連廁所外頭的洗手台旁,
也有小花盆點綴,很用心的裝飾。

二樓有一區專門放置飲料和調味料的地方,
在一旁還有雜誌可以自行翻閱。

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看起來廚房在二樓,另外一區外頭的長桌上堆滿了即將要出餐的餐盤。
幾個工作人員忙翻天核對。

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桌上的MENU是長條狀的,
翻開瞧瞧。

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每一面都是圖文並茂,
每樣餐點下方都約略介紹了此餐點的特色,
一旁還有照片可供參考,真是貼心的MENU!

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而我們點了這一面店長推薦的:豬肋排拉麵 169元,以及人氣商品:黃金溫泉蛋拉麵 129元。
既然是推薦,那我當然要吃吃看囉!
除此之外,第一面的MENU有個划算專案。
任何拉麵或餐點加上49元,
就可以任點一杯50元的飲料,以及附贈小菜和茶凍。

那就加吧XD

想看更多MENU請點這邊唷!

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等待餐點上桌的途中,
不僅拍拍照之外,還去中央的自助區拿了一些東西回來吃。
有溫麥茶和蘿蔔乾小菜。

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沒多久送上餐具,
筷子套上面還印有千守拉麵的字眼。

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第一樣餐點上場囉!
是什麼呢?
讓我有些訝異,是甜點?
茶凍,就這樣大剌剌的擺在我眼前,
我跟小茜互看了一眼:「蛤?」的疑惑神情在彼此的眼中看到。
「還真特別。」
「唔...」

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百香果口味的茶凍,吃起來很一般。
就那樣囉。

接著送上小菜,
今天的小菜是小黃瓜和牛蒡絲兩種口味可以選擇。

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小黃瓜的口味比較重,
又辣又涼,醃製得還不錯,就是辣了點,辣度約5分左右。

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我比較愛牛蒡絲,雖然也是有點辣,不過有一點麻油的香氣和芝麻的滋味。
不過小茜覺得整體吃起來油了點。

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豬肋排拉麵上場囉!
旁邊還有黃金蛋耶,我真是太開心了!
白色豚骨的湯頭,配上豬肋排,上頭灑了一點點蔥花,
裡頭的筍干和玉米就跟其他地方賣的拉麵一樣。
不過一端上桌我就馬上聞到豬肋排的味道,實在是太香了!

近一點看吧!

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我愛半熟蛋XD
這看起來挺像是黃金蛋的。

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拉麵也很Q,算是滑溜口感;
湯頭喝起來口味比較重一點,
我猜應該是豬肋排的味道整個蓋過了原本豚骨湯頭的氣味,
這是優點還是缺點其實我沒太大的感覺,
如果你非常愛豬肋排,那我猜你應該會很喜歡這拉麵的口味,
但如果你希望喝到豚骨湯頭的滋味,這拉麵可能會讓你喝不太出豚骨的味道。
不過我覺得算是好吃!
豬肋排也很棒,單論豬肋排,口味實在是不錯,
軟骨加上肉質一起咬在嘴裡...
有搭配上台灣的口味做改變,還不賴。

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黃金溫泉蛋拉麵也上場囉。

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不過根豬肋排拉麵比較起來,
是有遜色了些。
多了兩顆黃金蛋,不過這黃金蛋比起來,蛋黃部分是有比較稠濃一些唷!

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飲料的部分我們點了奶綠和綠茶。

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喝起來,綠茶不太會苦澀,算是及格。不過也稱不上好喝。
但是奶綠就有點糟糕,雖然點了半糖,
但是喝起來有種味覺分層的感覺,小茜說感覺像是綠茶加上奶球的感覺。
不太會形容,但是我覺得味道淡了點。

整體上吃起來,我覺得這間店的拉麵還算是中等程度,也不致於太差。
不過客人數挺多的,不知道其他餐點如何?
可以來吃吃看呀!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=



***想看更多照片請點相片區***



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店名:千守拉麵
地址:台中市太原路一段255號
電話:04-23159955
營業時間:11:00-22:00
全年無休,有無線上網
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  • 匿名
    2011.02.26 03:30:04
    B1
    這在我家附近耶 超好吃的。 我爸跟老闆認識…老板娘人不錯…但是很不幸的過世了 另外說一下,老闆是開"醉八仙"的唷 千首是後來才開的~
    版主回覆 2011.02.26 08:05:48
    SOGA 醉八仙也是老闆開的呀@@
  • yaoching2003
    2009.05.31 07:51:21
    B2
    我覺得他的飯還不錯!!可以吃看看
    版主回覆 2009.05.31 21:32:00
    真的唷! 所以拉麵和炒烏龍麵都不錯,飯也不賴@@
  • belleaya
    2009.05.25 00:35:17
    B3
    這間豬排拉麵和檸檬雞腿拉麵都不錯說! 而且可以坐很久 適合三五好友去吃飯聊天~
    版主回覆 2009.05.25 05:32:28
    看得我好餓哪,老哥。 好像很好吃的感覺!
  • Jiesosweet
    2009.05.22 07:43:46
    B4
    下次也要牽手一下
    版主回覆 2009.05.22 08:32:43
    是呀。 故事真是令人感動=ˇ=
  • rabbithaha
    2009.05.22 01:04:19
    B5
    豬肋排感覺不錯耶>O< 有機會要和BOBO一起去吃吃~~
    版主回覆 2009.05.22 08:32:19
    你家BOBO真可愛, 你有玩LOMO唷? 我也有VIVITAR唷XD 照片在相本裡頭,最後一頁那邊=ˇ=
  • chichenmoto
    2009.05.21 23:04:48
    B6
    好日式喔 豬肋排拉麵 看起來非常合我胃口
    版主回覆 2009.05.22 08:30:08
    挺不賴的XD 味道很重~
  • kt493
    2009.05.21 17:28:10
    B7
    鬼勒~!!!這不是在家我附近嗎?? 怎麼介紹介紹到這來了... 下次介紹的地方 ,該不會是我家(誤) 那我可要好好款待你了
    版主回覆 2009.05.22 08:29:50
    小心唷XD 那先把你家打掃乾淨(誤)
  • zine1215
    2009.05.21 11:27:48
    B8
    研究仔&小麵也去過喲! 在這裡:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6127033 店家餐點還不錯,上次看到人家點炒烏龍麵似乎很厲害~ 有機會要去試試^^
    版主回覆 2009.05.22 06:34:36
    哈哈,炒烏龍麵嘛? 有機會我去試試看XD 我現在欠稿子欠很大ORZ