[台中]千守拉麵--牽手的感動(供無線上網)＠西區

2009年4月25日，為了陪小茜去看中醫，選了診所旁邊的一間拉麵店吃晚餐。
原本以為千守拉麵的店名與「牽手」同音，是巧合，沒想到這店名的來由有一段非常感人的故事。
因為妻子對丈夫牽手的感動，讓她對那次日本之旅的拉麵念念不忘，無奈多年之後再也遍尋不著那間拉麵店...

沒想到，我們誤打誤撞，
來到這間載著滿滿地愛與回憶的拉麵店。

這天晚上，一樓的座位全滿，無奈我沒拍到一樓的相片，
踏往二樓的階梯，一走上來看到的景象非常有趣，
天花板掛著許多倒掛的彩色紙傘，一旁也有許多日式風格的裝飾。







我對那些倒掛在天花板上的紙傘非常感興趣。
二樓這邊除了寬敞，有著現代感的裝潢搭配著古色古香的日式風格。
兩種特色結合在一起，搭配出巧妙的感覺。



就連廁所外頭的洗手台旁，
也有小花盆點綴，很用心的裝飾。

二樓有一區專門放置飲料和調味料的地方，
在一旁還有雜誌可以自行翻閱。



看起來廚房在二樓，另外一區外頭的長桌上堆滿了即將要出餐的餐盤。
幾個工作人員忙翻天核對。



桌上的MENU是長條狀的，
翻開瞧瞧。



每一面都是圖文並茂，
每樣餐點下方都約略介紹了此餐點的特色，
一旁還有照片可供參考，真是貼心的MENU！



而我們點了這一面店長推薦的：豬肋排拉麵 169元，以及人氣商品：黃金溫泉蛋拉麵 129元。
既然是推薦，那我當然要吃吃看囉！
除此之外，第一面的MENU有個划算專案。
任何拉麵或餐點加上49元，
就可以任點一杯50元的飲料，以及附贈小菜和茶凍。

那就加吧XD

想看更多MENU請點這邊唷！



等待餐點上桌的途中，
不僅拍拍照之外，還去中央的自助區拿了一些東西回來吃。
有溫麥茶和蘿蔔乾小菜。



沒多久送上餐具，
筷子套上面還印有千守拉麵的字眼。



第一樣餐點上場囉！
是什麼呢？
讓我有些訝異，是甜點？
茶凍，就這樣大剌剌的擺在我眼前，
我跟小茜互看了一眼：「蛤？」的疑惑神情在彼此的眼中看到。
「還真特別。」
「唔...」



百香果口味的茶凍，吃起來很一般。
就那樣囉。

接著送上小菜，
今天的小菜是小黃瓜和牛蒡絲兩種口味可以選擇。



小黃瓜的口味比較重，
又辣又涼，醃製得還不錯，就是辣了點，辣度約5分左右。



我比較愛牛蒡絲，雖然也是有點辣，不過有一點麻油的香氣和芝麻的滋味。
不過小茜覺得整體吃起來油了點。



豬肋排拉麵上場囉！
旁邊還有黃金蛋耶，我真是太開心了！
白色豚骨的湯頭，配上豬肋排，上頭灑了一點點蔥花，
裡頭的筍干和玉米就跟其他地方賣的拉麵一樣。
不過一端上桌我就馬上聞到豬肋排的味道，實在是太香了！

近一點看吧！





我愛半熟蛋XD
這看起來挺像是黃金蛋的。



拉麵也很Q，算是滑溜口感；
湯頭喝起來口味比較重一點，
我猜應該是豬肋排的味道整個蓋過了原本豚骨湯頭的氣味，
這是優點還是缺點其實我沒太大的感覺，
如果你非常愛豬肋排，那我猜你應該會很喜歡這拉麵的口味，
但如果你希望喝到豚骨湯頭的滋味，這拉麵可能會讓你喝不太出豚骨的味道。
不過我覺得算是好吃！
豬肋排也很棒，單論豬肋排，口味實在是不錯，
軟骨加上肉質一起咬在嘴裡...
有搭配上台灣的口味做改變，還不賴。



黃金溫泉蛋拉麵也上場囉。



不過根豬肋排拉麵比較起來，
是有遜色了些。
多了兩顆黃金蛋，不過這黃金蛋比起來，蛋黃部分是有比較稠濃一些唷！



飲料的部分我們點了奶綠和綠茶。



喝起來，綠茶不太會苦澀，算是及格。不過也稱不上好喝。
但是奶綠就有點糟糕，雖然點了半糖，
但是喝起來有種味覺分層的感覺，小茜說感覺像是綠茶加上奶球的感覺。
不太會形容，但是我覺得味道淡了點。

整體上吃起來，我覺得這間店的拉麵還算是中等程度，也不致於太差。
不過客人數挺多的，不知道其他餐點如何？
可以來吃吃看呀！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=



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店名：千守拉麵
地址：台中市太原路一段255號
電話：04-23159955
營業時間：11:00-22:00
全年無休，有無線上網