旅行｜《2009》香港。冬季。繽紛節D1-興記煲仔飯&牛什綜合煮&地道飲品　 2

回飯店看到從虎門來跟我們會合的+7
匆匆放了行李，稍做整理後買了明天的票卷(蠟像館三合一或海洋公園)
就要開始正式的香港之旅了

從飯店(MTR荃灣)到廟街(MTR油麻地)約要花費30分的時間
這時候的港鐵人算滿多的  車廂幾乎是滿滿滿的狀態
一群人最好事先說好哪站下車  分開到附近車廂搭車
不然是有可能發生前半段上車了  但後半段都擠不上去的情形

一出油麻地後  我們就去興記煲仔飯等飯吃
排隊的人潮多到我有點嚇到 大約有20人在等吧
這時候我們肚子真餓的狀況下   看到對面也是在排隊的路邊攤
就先買了一份吃看看  其實我不確定該怎麼稱呼它
所以就叫牛什綜合煮吧(HK30)--MTR油麻地出站後左轉第一個巷子看到排煲仔飯的人龍對面小攤


左中間有他們的價目表，我們研究好久他賣了什麼東西
但也只能用有限翻譯方式理解  大概是動物的內臟和一些蘿蔔



HK30的份量還算頗大  滿滿一盒剛好正中我這個巴豆哇哇叫的胃
裡面有牛筋、蘿蔔、豬肺、柚皮、豬肝、豬皮等等
因為每個都煮到爛掉了  從外觀根本很難辨認是哪些食物
蘿蔔有煮透大致上在沾點黃芥茉醬提味就很棒了
柚皮口感有點像台灣的竹笙，但沒有脆  吃起來沒有特別的感覺
其他內臟的東西有的有腥味  真的要加醬吃感覺會好點
不然吃久了會膩  而且它的湯底好鹹  我本來想喝點熱湯擋寒冷的天氣
只是完全無法入口  很像台灣魯味但是他是清湯版


後來在地人推薦我們喝他們的飲料
維他奶、汽水(共HK13)在一般的士多都買得到
維他奶(溫)我完全沒辦法再多喝一口，奶味真的太重！讓我很難入口
汽水－喝起來像是小時後的冰淇淋汽水！沒有很特別但對口渴的我來說算是止渴聖品

喝完飲料大家要記得把瓶子再放回商店等回收
不要跟我們一樣傻傻隨便丟在垃圾桶～嘻嘻。



小吃小喝點東西後大概排個2.30分鐘終於換我們入座了

興記煲仔飯  廟街這裡有三間分店  分別是九龍油麻地廟街15號、19號 、21號   
而我們挑了最近地鐵站的來吃   也就是廟街15號的這間分店
隔壁的四季煲仔飯也頗多人用餐  有機會也想試看看


店裡面很小，難怪要排這麼久


鹹魚滑雞煲仔飯(HK23)
中間那片就是整個讓我覺得很腥的鹹魚片


拿到飯之後要記得把鹹魚、醬汁跟飯拌勻  
這一道看起來就很美味(好吧~其實我看到它真的餓了)
整體來說飯嚐起來滿香的、雞肉滑嫩、鹹魚剁碎拌入後整個餐點美味大提升
只是鍋底的鍋巴不能像韓式拌飯一樣可以吃  因為它整個焦掉硬掉不美味~~


鳳城煎蝦餅(HK20)
一送上來我有驚到！話說是炸蝦餅吧
我一直以為會跟韓式海鮮煎餅大同小異　沒想到超油
但味道還可以　蝦子頗多在沾上他們的辣醬會有小解油膩的口感
只是對常吃鹹Ｘ雞的我來說　好像還不夠酥脆耶！哈哈
　


不過這間在網路上頗具知名度的名店
讓我們排了要一個小時才等到位置　加上等餐用餐時間根本要花費了兩個多小時
吃起來也沒特別的美味　所以下次我可能會看看其他分店人潮再做決定是否要吃吧
畢竟這附近很多人也在賣煲仔販價錢都差不多　
所以來試試當地的路邊攤也許是我下次香港自由行不錯的選擇吧！

＊看到很特別的春聯
他們的東成西就是等於台灣的恭喜發財嗎？(噗)