【奧麗薇超愛吃】每一道義大利麵我都想吃、PIZZA的麵皮居然比料還要好吃！天呀！

其實我很少去歐美風餐廳用餐，大家都知道我比較亞洲系，哈哈！不是日式就是川菜館之類的，不然就是泰國菜跟台菜等等，也不是不喜歡歐美料理，但就真的挺少機會去吃，去年生日倒是去了BR4的義大利餐廳。

嗯！重要時刻嗎？是不是重要時刻才會選這樣的餐廳呢，因為這類餐廳總是讓我覺得有一點正式，但其實也不會，只是潛意識這樣感覺而已。

在一次與商務相關的餐敘中，讓我有機會可以到PRIMO，這家位於復興南路巷內的可愛餐廳，好像很多人都知道它，同行的同事也非常力推，所以我超期待的！

這邊是全白色的餐廳。但因為今天算是工作，所以無法很放開懷的猛拍照之類的。但之後看到一些其他人Blog的分享文章，發現好多我當天沒看到的地方。例如起司櫃、甜點、烤PIZZA的爐子等等。有機會就你們就自己去看看囉！

這邊的用餐環境跟門口的感覺很像，乾淨、簡潔！

而且如果需要的話，可以請他們給你放包包的籃子喔！

開始點菜，充滿期待，因為同行的主館很推這邊的料理，尤其是PIZZA。

我特別注意到的是、菜單上會有好多小插圖，跟我畫料理的插圖風格好像，所以好親切，也讓我想起好久沒畫色鉛筆畫了！

不管到哪用餐，我都愛點套餐類料理，有沙拉、有湯、有甜點，而且我喜歡選擇的過程！像是你要哪一種沙拉、哪一種湯跟哪一種飲料之類的！

當我望向遠方的LOGO，就覺得好面熟好面熟………。



感覺那LOGO中的P，很像迪士尼LOGO中的D，哈哈！

這邊的水也是要用點的，當天喝汽泡礦泉水！

這是套餐中的沙拉，使用蘿美生菜，淋上用橄欖油調的醬，吃起來不是義式沙拉醬的那種酸甜，但總之很爽口！另外上面的起司屑是從大塊起司中括下來的，口感特別的好，是這道沙拉特別的原因！

濃湯也很好喝，我真的忘記當天這道湯是洋蔥還是蛤蜊，反正喝起來有洋蔥的甜，還有蛤蜊的碎肉，也可能兩種皆非，哈！我真的好愛喝濃湯！

其實這邊的義大利麵我超推，因為都不是一般般口味，所以在點餐時我有點困擾，因為每一種都好想吃，像是和風辣味干貝麵就沒吃過，起司檸檬鮮蝦也是，但我點了更猛的，就是這一道─威尼斯鴨肝車輪麵，一方面我太愛吃肝了，用在義大利麵中我絕對沒吃過。一方面很少會在餐廳吃到車輪麵！

另外一個很棒的點是，這邊的義大利都只會煮到八分熟、甚至是七分，這時間真的很難抓，因為撈起後還會再慢慢的熟透，所以撈起時可能只有五分，拌炒時會變六分，端上桌剛好七分或八分，這真的很難，每一口麵都好有嚼勁，這讓我以後可能會不喜歡別家的熟度。

但如果你不喜歡有嚼勁也可以跟他們說！他們會主動問你的請別擔心！但說真的下次再來我會更困擾，因為我很想再試試別的口味，但更想再試一次這道麵，可以跟朋友一起點不同的來分食！

這是我們當天邀請的客人點的料理，但當天因為要討論事情，所以並無法趁熱享用非常可惜，但我點的麵很方便食用，所以當然是吃光光囉！

再來就是他們的明星料理─PIZZA。我忘記這是哪一個口味，但可能是經典A.O.P口味，就是基本款！看這形狀是不是已經發現它的不同了，沒錯！醬料只下在中間的地方，麵糰膨起的面積很大，所以跟其他的PIZZA的感覺完全不一樣！

就算是我已經吃光我的車輪麵，我還是忍不住要分食一片，拿起它的手感就好特別，你會覺得你拿著的是一塊麵包，不是一片PIZZA。而且說真的雖然它幾乎沒有啥配料，但光是中間的醬料、加上簡單的幾片辣椒的提味，完全就已經夠了，因為麵糰太好吃了！

你們看，邊邊的餅皮真的是麵包，而且是QQQQQQQQQ的，好Q好Q！我終於懂我的同事為何要點基本款，這樣才能感受到麵糰的好吃！

最後一杯紅茶，結束美好的一餐，有這次的經驗真棒！應該很多人都知道這一家餐廳，但有機會一定要來吃吃看喔！

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