今天一樣好累,來聊湯吧!
煮湯真的好簡單,只要將材料全丟進電鍋就可以了。
容易感冒的時候,我喜歡燉加了很多蔥蒜的湯,就是那種喝了…身體會自然發熱的那種湯,讓身體暖呼呼的最好了。
這個湯加了很多的蒜頭、蔥蒜、加了很多很多的鋪在底下。但我今天用了不一樣的材料,通常芋頭都跟排骨一起煮,就是芋頭蒜頭排骨湯,但今天想吃雞肉。
然後傳統豆腐是一定要的,會加很多很多,喝湯…豆腐是王道。然後冰箱中還有一點點鈕釦菇,就都丟進去吧!這樣又好像變成香菇雞了!其實不家香菇就已經很對味了。加了其實也還可以啦!
然後丟一塊雞高湯塊,再將水加滿,蓋上電鍋的蓋子按約一小時左右,就會變成這樣。
其實真的很簡單,就將材料全丟進電鍋中即可,如果不太會搭配材料的人,就去買一本電鍋煲湯書,翻到哪一頁就喝哪一種湯就好囉!
夏天也要喝湯喔!
另外,我實在是很熱愛鬼太郎卡通跟水木茂大師。
我要睡了!