【Livia♥美食】員林麻糬♥來自草屯的勇伯麻糬

 【Livia♥美食】員林麻糬♥來自草屯的勇伯麻糬

草屯麻糬一直都很有名,現在員林也可以吃到傳統道地的草屯麻糬了♥

就位在中正路和新興街口土地公廟附近 彰化縣員林鎮新興街97號 

隔壁有一間欣鮮火鍋店,好找但開車不好停車喔

勇伯麻糬起源於中興新村第三市場發跡地,後遷移至草屯台汽客運與彰化客運之間的路口處。

【Livia♥美食】員林麻糬♥來自草屯的勇伯麻糬

 

Livia對於這樣有包餡的麻糬就很愛,特別是花生和芝麻口味

好喜歡這兩個口味,就連湯圓紅豆餅也是(扯遠)

但在這我找到了新歡!是綠豆芋頭口味第一次吃到這樣不過甜不膩的餡

給一個大大的讚,很推薦這兩個口味耶,店長說這芋頭餡來自大甲的芋頭,都還是每天早上現做的

都帶有顆粒而不是泥而已。

全部口味共有花生/芝麻/紅豆/芋頭/綠豆/抹茶

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在這工作環境乾淨又衛生,員工都是手套口罩戴著

在那邊等著我的麻糬包好時一直注意到他們隨時保持工作檯的乾淨

沒用的食材也是保鮮盒蓋好餡料都收進冰箱,工作態度讓我好欣賞

 

麻糬有兩種皮在這還有綠色抹茶麻糬,可以包紅豆口味或抹茶餡口味

外面沾的粉還有花生粉/芝麻粉/椰子粉/普通糯米粉四種

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一般買花生還是招牌都是長條型的麻糬

如果要買大綜合,就會包成圓圓一顆的樣子區分開口味

 

喜歡花生/芝麻/紅豆的顧客一定要試試招牌口味!就是把三種餡都包在一起

這三個口味好搭喔,難怪是熱賣的招牌♥

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▲抹茶(紅豆餡)

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▲抹茶(抹茶餡)

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左 芋頭餡/右 綠豆餡

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長招牌(花生/芝麻/紅豆餡)

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▼不只賣麻糬喔,還有賣鮮奶蛋糕,店長跟說初一十五(還是初二十六XD)拜拜時還有準備蓮藕糕

限量的沒有每天賣喔!如果有需要建議先和店長訂一下壓~!

避免過去撲空了,這次沒吃到,改天一定要去買來試試

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※小叮嚀

當天沒吃完真的要冰冷凍!不是冷藏喔

我就是....忘了店長的提醒,冰了冷藏,結果皮變超硬!

有買的顧客要記得喔!

 

勇伯的麻糬素食也可以吃喔

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以上是彰化員林美食小分享

 

再附上購買資訊給大家囉

地址:彰化縣員林鎮新興街97號

電話:04-8364208

營業時間:7:00am-7:30pm

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