知道嗎？ 最近「生薑能有效對抗虛冷症」這件事已經快成為都市傳說了。相信很多人都有在攝取相信很多人都有在攝取生薑後，身體發熱的經驗。但是，在這之中也隱藏了恐怖的效果。
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在這裡本回以因為是生薑所以攝取過量，“反而導致虛冷”這樣的內容，來詳細介紹其原理。
■其實升將有冷卻身體的效果
根據NHK節目『老師沒教的事』所進行的實驗，攝取生薑會讓手指等的皮膚溫度上升，但是深部體溫卻會急遽下降。令人難過的是攝取生薑會造成身體降溫的結果。
但是，只有一種生薑可以發揮深部體溫不下降，皮膚溫去卻可以升高的驚人力量。
■乾燥的生薑有益虛冷症
這種生薑就是乾燥後的生薑。生薑的辣味成分薑辣素具有促進血液循環的作用。將生薑乾燥後，薑辣素會轉變為一種叫做薑烯酮的成分。這個薑烯酮具有促進腸道血液循環的作用，所以能溫暖體內。
在節目中也有介紹過乾燥生薑的作法。但是，其難處是在於有些麻煩。如果有更簡單可以攝取生薑的方法就好了。在這裡要介紹這樣的乾燥生薑！
■今田耕司隨身攜帶乾燥生薑!?
在前些日子，日本電視台的『改變人生的1分鐘深奧好話』介紹了搞笑藝人今田耕司，他會隨身攜帶生薑。這個生薑就是乾燥後小瓶裝的『IMAI的燒生薑』。根據今田的說法，加在啤酒裡就會變成香堤啤酒（有薑汁味道的啤酒），還可以簡單使用於味噌湯與紅茶上。
今田大為讚賞的燒生薑的確頗令人在意，不過這種粉末狀的生薑在超市或百元商店皆可購買到。何不先試試水溫，從身邊的乾燥生薑開始嘗試呢？
＠譯者：藍藍
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