新天地開放年菜預購啦!波士頓龍蝦、鮑魚、龍虎斑澎拜上桌,浮誇用料最低價6666元起


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新天地年菜外帶開放預購!

創立近75年的老台菜餐廳,

被稱為台中餐飲界傳奇名店,

新推出2020鼠年熱食外帶年菜,

波士頓龍蝦、鮑魚、龍虎斑豪華上桌,

早鳥優惠加贈多功能時尚野餐墊。

 

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以海鮮起家的新天地餐飲集團,

除夕當日現做熱食年菜,

包括梧棲創始店、崇德旗艦店、

旱溪東區店及彰化員林店,

中部四間分店均可取貨,

讓大家把山珍海味帶回家,

簡直是媳婦們的福音。

 

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輕鬆搞定除夕圍爐大餐,

海陸食材犒賞味蕾,用料很浮誇!

容器使用耐熱保鮮盒,

加上美美的外帶禮盒,

吃完年菜還能回收使用。

 

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新天地金鼠招財年菜 9888元

十人份頂級好料,

打開容器直接上桌,

或者經過巧思擺盤,

滿桌豐盛的華麗視覺效果,

完全不輸給餐廳內用年菜。

 

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胡麻原隻嫩鮑魚

開胃冷盤前菜,

選用有機認證的農場生菜,

繽紛配色讓人心情愉悅。

 

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進口鮑魚佐日式胡麻醬,

共有十顆鮑魚,人人都能吃到,

鮑魚鮮彈Q嫩,海味大噴發!

 

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黃金魚翅佛跳牆

遵循道地閩式料理手法,

滿滿豐盛食材,一舀全是料,

有豬腳、排骨、鵪鶉蛋、雞翅腿、

芋頭、香菇、栗子、豬肚、軟排等,

雞高湯慢火燜燉數小時。

 

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過年應景的佛跳牆,

釋放海陸食材精華,

湯頭濃郁香醇,入口滑順鮮美,

真材實料,光喝這鍋就飽了阿!

 

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蒜蓉波士頓龍蝦(半隻10份)

最過癮的來了~

年菜能吃到龍蝦已經不稀奇,

重點是這浮誇的份量,

特選加拿大進口波士頓龍蝦,

每人都能享用到半隻龍蝦耶!

 

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紅通喜氣的龍蝦拼盤,

不用再整桌人搶一隻龍蝦吃,

龍蝦以蒜蓉清蒸,搭配蒜酥,

彈牙的龍口寬粉襯底,

更有飽足感。

 

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大口爽嗑龍蝦肉,

肉質飽滿紮實,

搭配蒜酥提香並增添口感,

堪稱痛風系年菜,太狂了。

 

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紅酒老滷羊筋骨

有別於桌菜常吃的豬肋排,

今年特別不一樣,

取羊膝骨的筋骨部位,

老滷加紅酒費時燉煮,

傳統年菜結合西式風味的創意搭配。

 

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別客氣,整隻拿起來嗑吧!

羊筋富含膠質,Q彈有嚼感,

帶出微微的甜味,

不說我還沒發現這是羊,

完全沒有腥羶味,

這道放冷了也好吃,口感更Q。

 

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蒲燒星鰻蒸米糕

市面年菜外帶多是櫻花蝦油飯,

新天地就是要跟別人不一樣,

全面升級超值豪華版!

 

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覆蓋上滿滿的鰻魚,

象徵年年有餘大豐收,

還餘到破表,快看不到米糕了。

 

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柔嫩香綿的星鰻肉,

濃濃日式蒲燒醬香微甜,

沒有我不愛的土腥味,

同樣是每人都能分到一塊鰻肉,

但我好想再多吃別人的XD

 

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獨家秘製的古早味米糕,

放有豬肉、魷魚、花生、

香菇、開陽、紅蔥酥等食材,

散發麻油和薑末香氣,

料很多,味道也棒。

 

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香蔥鮮露龍虎斑

新天地不愧是以海鮮起家,

海鮮都很新鮮、份量又大器,

海水養殖龍虎斑,

大隻足重,盤子都快放不下。

 

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純粹的清蒸料理,

搭配特調魚露,

充分保留魚肉的鮮味。

 

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魚皮有豐富膠質,

魚肉鮮甜細膩,略帶彈嫩口感,

吃起來就是很鮮,

而且一餐吃不完,因為太大隻XD

 

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黃金蟲草燉土雞

一整隻台灣仿土雞全雞,

放有家鄉肉、薑片與老母雞

精燉出雞高湯,

還加入珍貴的黃金蟲草藥材。

 

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土雞燉煮到軟嫩可口,

用湯匙就能分解,

好喜歡這鍋雞湯,清甜不油膩,

喝一碗全身都暖了。

 

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紅豆軟玉酥

點心師傅手作港式點心,

金黃千層酥皮,灑上黑芝麻,

內餡包著萬丹紅豆泥和麻糬。

 

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咬下去層層酥香,

爆滿綿密的紅豆餡,

搭配QQ的麻糬,

口味不會太甜膩,

為圍爐時刻畫下圓滿句點。

 

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依據菜色及份量,

除了9888元十人份熱食外帶年菜,

另有6666元六人份、6888元十人份選擇,

以及各式佛跳牆、花膠魚翅土雞煲等

多款單點大菜可加購。

過年初一到初五有宴客需求,

都可以多買幾套。

 

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1/12前預訂年菜,

早鳥優惠加贈「多功能時尚野餐墊」

錫箔內層可保溫、保冷,

側背提袋設計,收納空間大,

早買早送,送完為止。

 

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可直接鋪於地上的野餐墊,

戶外露營、海邊戲水都很好用,

還能當作汽車隔熱遮陽板、

寵物外出手提包,功能還真多。

 

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超過70年老字號宴會餐廳,

來自金牌廚師團隊的拿手料理,

除夕當日現做自取,

在家也能享受浮誇超值年菜,

全家團圓吃好吃滿,不怕踩雷啦!

 

新天地年菜外帶

年菜資訊:新天地餐飲集團

訂購方式:傳真訂單、電話訂購、親臨現場

取貨地點:

【梧棲創始店】

地址:台中市梧棲區大智路二段400號

電話:(04)2656-2222

【崇德旗艦店】

地址:台中市北屯區崇德五路345號

電話:(04)2243-8222

【旱溪東區店】

地址:台中市東區旱溪東路一段456號

電話:(04)2213-6222

【彰化員林店】

地址:彰化縣員林市大同路一段285巷18號

電話:(04)835-3822

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