2020鼠年除夕圍爐年菜內用外帶
東海漁村花園婚禮會館
台中創立30多年老字號合菜餐廳，
主廚用料實在，菜色澎湃豪華，
每年都被搶購一空的超人氣年菜，
現在已開放預訂，1/20前還有早鳥優惠！
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輸入代碼享有開運紅包一份！
水星人粉絲優惠代碼：WET2020
位於國際街上的東海漁村，
台中人應該都耳熟能詳，
之前我們也來喝過幾次喜酒，
餐廳附設免費停車場，
大型遊覽車、小客車均能停放，
或者搭乘至公車東海別墅站，
步行約10分鐘即可抵達。
挑高寬敞空間，裝潢豪華氣派，
因為本身是婚禮會館，
用餐環境及氣氛營造都很講究，
過年除夕吃團圓飯訂東海漁村，
親友長輩絕對滿意！
2020除夕圍爐年菜內用
即日起至1/20前預訂，
享8500、10500元優惠價！
1/10前完成訂席，
贈送桂圓紅棗銀耳露(乙盅)。
另有小家庭5-6人桌餐，
有興趣的朋友，可洽詢店家。
公司行號舉辦尾牙春酒，
場地設備齊全，
還有推出超值專案。
圍爐年菜 10500元(+10%服務費)
能享用到烏魚子、生魚片、佛跳牆、
波士頓龍蝦、活石斑、豬肋排、
紅蟳海鮮鍋、還有蛋糕、冰淇淋，
多達11道豐盛好料！
烏魚子拼盤
最先上桌的開胃冷盤，
這擺盤也太華麗！
過年必吃的烏魚子，
生魚片每塊都超厚實，
新鮮不在話下。
還有胭脂蝦、櫻桃鴨、
餐廳自己調味的醬汁鮑魚，
嫩滑口感好入味。
魚翅佛跳牆
沒吃不像過年的超級應景菜，
排骨、豬腳、魚皮、腳筋、
芋頭、栗子、鵪鶉蛋、香菇等，
用料澎湃，簡直下足重本！
軟嫩豬腳輕咬就骨肉分離，
長時間燉煮，集食材精華於一甕，
湯頭甘醇香濃，讓我多喝了好幾碗。
干貝珍珠饡
這是我吃過最奢侈的油飯，
豪邁放上深海大干貝，
整顆飽滿海味鮮美，
再搭配費工製作的干貝絲，
大家都是搶著吃這道。
蒜蓉蒸龍蝦
使用一整隻波士頓龍蝦，
清蒸融入蒜蓉香氣，
蔥花、彩椒丁增添爽脆感，
並以寬粉條鋪底。
超肥美的龍蝦螯，
肉質鮮嫩彈牙，
好愛吸附醬汁的寬粉條，
口感Q彈有咬勁，散發濃郁蒜香。
岩烤豬肋排
經過多道工序的手工菜，
先將肋排滷製入味，
連骨帶肉以蒸籠蒸過，
再刷上照燒醬烘烤，
油脂豐富嫩口，越嚼越香。
餐廳就地取材，
端上自種自釀的油甘，
搭配著吃更解膩。
卡菲醬大蝦
主廚融合中西料理經驗，
以新鮮草蝦搭配法式卡菲醬，
多種辛香料展現豐富香氣，
提襯出草蝦的鮮甜。
上湯干貝蔬
干貝、大蝦仁、蘭花蚌，
燴入鮮美上湯，
微勾芡的香滑口感。
海鮮彈嫩鮮甜，
佐以清脆蘆筍、白果，
不愧是以各式海鮮料理聞名，
食材用料新鮮之外，
料理手法更能凸顯出鮮美。
甘露活石斑魚
澎湖空運的活石斑魚，
清湯加上魚露、蠔油提出香氣，
清蒸保留魚肉最原始的甜味。
紅蟳海鮮鍋
以雞骨熬製高湯，
特製肉醬讓湯頭更滑潤，
放入紅蟳、魷魚、蛤蜊、
新鮮時蔬菇類，料多豐富，
除夕夜小酌幾杯後，
多喝熱湯溫暖入腹。
飯後甜點也很用心準備，
有輕乳酪蛋糕、
精典泰迪熊冰淇淋，
小朋友都吃得很開心。
話說前幾年吃過其他餐廳年菜，
最後竟然只給橘子...
相比之下，
東海漁村實在太給力了！
為團圓年菜劃下完美句點。
想要在家裡享受團圓的味道，
推薦東海漁村的外帶年菜，
當日新鮮現做、自取，
即日起至1/20前預訂早鳥優惠
誠意十足大份量，每套3999元！
（建議適用5-6人）
金鼠報喜年菜外帶
好喜氣的包裝設計！
容器使用南亞100%食品級原料PP材質，
國際Recycle5號環保素材，
微波時可覆蓋一起加熱。
貼心附上覆熱說明，
5分鐘澎湃年菜上桌。
取貨當日現做熟食，
食用前充分加熱即可享用。
整桌年菜竟然四千元有找，
CP值超高！
另可優惠加購佛跳牆，
1/10前完成年菜預訂，
就贈送英國精典泰迪熊冰淇淋。
花雕醉鮮蝦
不須加熱的冷盤，
白蝦以花雕酒與中藥材浸製，
充分吸飽湯汁入味。
迷人花雕酒香撲鼻而上，
蝦肉細膩鮮甜。
櫻花蝦油飯
糯米飯鋪上滿滿的料，
櫻花蝦爆香酥脆，
搭著翠綠韭菜、香菇。
東海漁村的油飯很好吃，
米粒口感香Q，
融合櫻花蝦的海味噴香，
每一口都是真材實料。
甘露石斑魚
這道是內用圍爐10500元的菜色，
就知道外帶年菜有多超值了！
整尾石斑魚份量十足，
醬汁清甜不死鹹，
帶出魚肉的滑嫩細緻，
象徵著年年有餘。
東海賜喜肉
晶亮豐腴的東坡肉，
慢燉到軟嫩而不肥膩，
肥肉入口即化，瘦肉絲絲入味，
完美結合滷汁甘醇。
東海漁村不只海鮮厲害，
東坡肉也是人氣招牌，
有讓我驚豔到，而且非常下飯。
何首烏燉雞
這雞湯不簡單！
選用約3斤重的全雞，
以何首烏等多種中藥燉煮，
湯頭溫醇滑順，沒有中藥的苦澀味。
雞肉燉到軟爛，
用湯匙就能輕鬆分離，
吸附藥膳清甜，
全家人都能補一下。
魚翅佛跳牆 1380元
開運加購優惠，
連甕都直接送給你啦。
海陸珍品各展特色，
集合豐富食材的鮮美，
滋味飄香多層次。
早鳥預定贈送泰迪熊冰淇淋，
口味隨機，包裝超可愛，
連湯匙都是泰迪熊形狀！
外帶年菜限量預購，
只要3999元就有豐盛佳餚，
經典好料宛如大廚到你家，
難怪每年都是迅速完售，
大家趕緊把握機會搶購啦～
東海漁村花園婚禮會館
地址：台中市西屯區國際街60-2號 MAP
電話訂席(購)：(04)2359-8888
(接聽時間：10:00-21:00)
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00
停車資訊：附設大型遊覽車、小客車停車場
24h線上諮詢：LINE (點入加好友)
或輸入ID：＠riv6436r
輸入代碼享有開運紅包一份！
水星人粉絲優惠代碼：WET2020
