台中西區純正日本料理店新開幕!備長炭串燒均一價50元,平日限定免費招待生啤

 

台中西區純正日本料理店新開幕!備長炭串燒均一價50元,平日限定免費招待生啤

台中超道地日本料理居酒屋,

日月水台新開幕!

由兩個日本人共同經營,

供應串燒、丼飯、拉麵、定食,

慶開幕優惠活動超多,

用餐還能免費體驗浴衣~

 

台中西區純正日本料理店新開幕!備長炭串燒均一價50元,平日限定免費招待生啤

 

日月水台位於西區向上北路,

店門口有超巨大燈籠裝飾,

搭配和風建築,宛如一秒到日本!

附近向上路和美村路口有收費停車場,

開車前來也很方便。

 

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取名為日月水台,

四個字合起來就是明治維新,

店內佈置也扣合此主題,

而且店名還有一層隱藏意涵,

就是日台友好關係1490742451.jpg  

 

台中西區純正日本料理店新開幕!備長炭串燒均一價50元,平日限定免費招待生啤

 

開幕活動優惠內容1379853301-2725529659.gif  

6/1-6/9 碎碎親子/大阪炒麵銅板價五十元

(每日限量各50個,售完為止)

三得利角瓶/白鶴梅酒買一送一

(至6月底止)

6/7-9端午節活動(日本男兒節)

贈送一串雞肉丸(限男性)

 

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牆上掛布、燈籠、題字,

都是兩位日本老闆自己佈置的,

洋溢著日式氛圍。

因店內座位數不多,建議用餐先預約,

以免候位過久。

 

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日本料理餐廳可以聚餐包場,

備有獨立包廂,更能盡情飲酒聊天。

(包廂低消8000元,限10人)

 

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從中午11點半營業至凌晨,

白天有供應日式便當、定食,

夜晚則化身居酒屋,

酒類選擇非常豐富!

 

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提供寄酒服務,

看來有不少日本客人,

下班後到此小酌放鬆。

 

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日月水台 菜單

11:30-15:00午餐限定

有丼飯、定食、麵類,

另可加購副食。

 

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營養小菜、蔬菜料理

 

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特色招牌菜、日本海鮮料理

 

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備長炭燒烤

串燒一隻竹籤50元,

價格很親民~

還有丼飯、炒麵、拉麵等,

日式道地吃飽菜色。

 

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無酒精飲料、啤酒、調酒,

日本清酒和燒酒。

 

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穿著浴衣的店員上菜,

從裝潢、服務到料理,

都能感受到濃濃日本風情。

 

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海藻沙拉 168元

有綠海藻、紅海藻、海帶、

洋菜、花椰菜、洋蔥、生菜等,

淋上日式芥末和風醬,

味道自然清爽,

微微芥末香氣但不嗆口。

 

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季節醋味噌海鮮 128元

有青蔥、當日新鮮生魚片,

自調的醋味噌,提出食材鮮美,

這道的主角是醋味噌和蔥,

海鮮只是配角。

 

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青蔥僅稍微燙過,

口感鮮脆沾上鹹香的醋味噌,

既開胃又下酒,

大頭怪連講了三次超愛,

還跑去問師傅醬料是怎麼調的。

 

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全力黏黏 168元

日本居酒屋特有吃法,

把店裡的黏稠食材加進去涼拌,

有納豆、山藥、秋葵、雞蛋,

柴魚片、蔥花、海苔絲。

 

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些許現磨山葵,較不辛辣,

這才是真正的日本哇沙米阿!

要吃時倒入醬油全力攪拌,

拌出黏滑牽絲感。

 

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納豆這食材很看個人喜好,

有些人喜歡,有些人不喜歡,

這也是我第一次吃納豆,

獨特發酵風味,略帶豆香微甜,

但我還是吃不習慣XD

 

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可樂餅 128元

店家自己做的可樂餅,

形狀好可愛,像是超大顆膠囊,

淋上炸物專門沾醬,

並搭配生菜解膩。

 

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外層金黃炸香酥脆,

內餡以馬鈴薯為底,

加了滑順鮮奶油,

炒洋蔥、豬絞肉提味,

口感綿密,味道很香,

可以讓小朋友乖乖坐下來吃。

 

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日月水台的串燒很厲害,

是正宗備長炭燒烤串料理,

一隻竹籤串燒50元,

下雨天來用餐,免費贈送1串!

 

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招牌雞肉丸

整串以雞絞肉製作,

加上雞皮、雞軟骨、荸薺,

軟嫩中帶有脆脆的口感,

再沾裹月見蛋汁,

蛋香滑順,中和了肉串鹹味。

 

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雞胗

內臟類都是每日新鮮進貨,

食材不經過醃漬,

刷上獨門醬料燒烤,

口感脆脆的,不會硬韌。

 

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雞心

切開來燒烤,並經過處理,

更能均勻烤熟,且無腥味。

 

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雞肝

外表黑咪罵,裡頭稍微偏生,

入口化開的細緻綿密,

帶有淡淡苦甘味,日本人道地吃法,

如果熟度吃不習慣,可以再回烤。

 

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雞翅

外層烤香,肉質細嫩多汁,

簡單灑胡椒鹽、些許蒜頭提味,

保留雞肉原有甜味。

 

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嫩雞明太子

選用滑嫩雞腿肉,

厚厚一層明太子拌日式美乃滋,

和偏甜的台式美乃滋不同,

口味較為鹹香,迷人炙燒香氣,

絕對是必點串燒之一。

 

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玉米筍

精心擺盤的炭烤蔬菜,

玉米筍新鮮脆甜,

沾上胡椒鹽,別具風味。

 

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三得利頂級生啤酒 150元

新鮮生啤超爽口,

平日晚上17點08分-18點08分前,

來店消費第一杯生啤酒免費!

有沒有覺得這時間點很特別,

是呼應始於1868年的明治維新啦~

另外還有日文檢定優惠,

憑日本語能力試驗(JLPT)認證,

來店消費即贈送飲料一杯

(可樂/雪碧/烏龍茶)。

 

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削炸牛蒡128元

將牛蒡削成片,沾粉油炸,

比一般炸牛蒡還大片,

趁熱吃好酥脆,會一口接一口,

更能吃到牛蒡香氣。

 

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喜相逢南蠻漬 168元

在日本的道地吃法,

會將食材浸泡醬汁整晚,

這道則改採淋醬方式,

保留喜相逢的炸衣酥脆度。

 

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醬油、米酒、醋等自調醬汁,

喜相逢吃進醬汁味道,

一口咬下滿滿的魚卵,

搭配洋蔥、蔥花,

滋味酸酸甜甜,很開胃。

 

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薩摩揚 68元

日本九州鹿兒島代表美食,

以花枝漿與紅薑製作,

有點像甜不辣、花枝丸。

 

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一點點哇沙米提味,

口感鮮美彈牙,甜甜QQ,

還能吃到實在的花枝肉。

 

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酒蒸蛤蠣 168元

蛤蠣超多顆,非常鮮,

吃起來很有滿足感,

連下面湯汁都不想放過。

 

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海陸蔬菜強碰麵(長崎) 268元

請問這是大胃王挑戰賽嗎?

超級大碗公耶!

 

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類似什錦海鮮麵,

放有花枝、蝦仁、豬肉片,

大量爽脆高麗菜、豆芽菜,

配料尖尖堆成山。

 

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特濃厚的豚骨湯頭,

日本拉麵滑順Q彈,

光是吃完整碗,肚子就超撐。

 

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屋台風炒麵(大阪) 228元

上桌時柴魚片在跳舞,

日本老闆娘調出的口味,

不用飛去日本,

台中就能吃到正宗大阪炒麵。

 

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麵條炒到醬色入味,

口感和在日本吃到的一樣,

搭配高麗菜和豬肉片,

味道超香,很推薦!

 

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碎碎親子丼 168元

平日中午限定優惠

炒飯、碎碎親子丼、月見咖哩飯、

拉麵,通通只要100元!

 

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帶有蔬菜鮮甜的味噌湯,

以蘿蔔和牛蒡熬煮湯頭,

再加入日式味噌,

配料也相當豐富。

 

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有別於一般親子丼,

將雞肉炒成碎肉燥,

炒熟雞蛋也是碎碎的,

中間放了荷蘭豆、紅薑,

讓小朋友更好入口。

 

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碎雞肉香氣四溢,

帶有醬汁甜味,米飯香Q好吃,

很適合夏天的爽口餐盒。

 

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女孩們最期待的浴衣,

來店消費就可免費體驗!

老實說我還是第一次穿浴衣,

肯定要狂拍照留下紀念。

 

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追劇出現夏日祭典、花火大會,

覺得人生一定要穿一次浴衣,

如果和心儀男生一起來日月水台,

就是展現魅力的時候!還不心動嗎XD

而且來店消費打卡贈送繪馬一枚

祈福或寫下感想,這也好有趣!

 

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除了開幕優惠外,

週一至週四 夜夜驚喜(每日17:00開始)

【星期一 拳頭之夜】

與太郎比賽猜拳,

勝利者即可獲得雞肉丸一串。

【星期二、三 預約優惠之夜

預約四人以上每人一杯冬の物語啤酒,

預約八人以上免費享價值680元鮭魚卵丼

(含現場表演)。

【星期四 親子之夜 】

親子家庭消費打卡或Google評分,

隨行小朋友即送布丁一個。

趕快一起來同樂吧!

 

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日月水台

地址:台中市西區向上北路149號

電話:(04)2301-1168

營業時間:

週二-六 11:30-15:00,17:00-24:00

週日一11:30-22:00 /只提供定食

Facebook粉絲團:日月水台

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