中國醫旁平價義大利麵，學區價格卻有超高水準，大推邪惡牽絲手工披薩，吃過必回訪

台中超高CP值義式料理，

路義思小館

位於北區五常街、鄰近中國醫，

只有在地人知道的隱藏版美食！

義大利麵、燉飯、披薩都很優秀，

兩百多元價格卻有高品質享受，

不收服務費，提供插座、wi-fi上網。

 

 

藏身巷弄間平價義大利麵，

中國醫學生口耳相傳，

吃過必回訪的低調餐廳，

超高水準義式餐點，美味零負評，

硬要說缺點就是店家人手不足，

主廚堅持每道料理現點現做，

所以務必要事先訂位，

遇到客人較多時，得耐心等候。

 

 

有特約停車場，

就在梅亭和五常街口，

距離餐廳步行一分鐘，

消費滿500元可折抵一小時，以此類推。

(自備悠遊卡/一卡通/ICASH2.0)

 

 

沒有太多華麗裝潢，

是另一種簡樸可愛風，

營造出溫馨舒適的用餐環境。

 

 

分有上下兩層的樓中樓設計，

自製風乾的乾燥花裝飾點綴，

不加收服務費，

備有兒童餐桌椅和兒童餐具，

分食盤、調味料可自取。

 

 

店內的醬料都是自己打的，

還有供應素食料理，

義大利麵、燉飯、披薩

均可做成素食，

並且提供包場服務，

非常適合聚餐約會。

 

 

路義思小館菜單

義大利麵、披薩、焗烤、燉飯，

價位落在200-300元間，

還有飯類、排餐、沙拉等，

單點主餐招待古早味紅茶，

另可加價升級套餐。

 

 

飲品和甜點，價格都不貴。

店家有推出打卡優惠，

臉書按讚打卡就送墨西哥辣醬薯片，

google評論送點心招待券。

 

 

桌邊最新菜單立牌，

創意口味義大利麵，

主餐+70元升級小資族套餐，

竟然還有每日限量漢堡，

下次來要吃看看。

 

 

可能是鄰近學區，

餐點份量都不少耶！

三個人隨意點餐，也佔滿整張桌子。

 

 

+139元升級B套餐

有麵包、今日湯品、沙拉、

飲料（可抵50元補差額）。

 

 

沙拉裡的水果種類不少，

番茄、蓮霧、葡萄、芭樂，

淋上自調酸奶醬+黑醋，

微微蒜味與鯷魚香，

味道有點像凱薩醬，

但更為清爽開胃。

 

 

手工五穀麵包香烤出爐，

口感外層微酥內柔軟。

 

 

麵包內有大塊起司耶！

沾上蘋果醋橄欖油，

帶有果香味，很好吃。

 

 

今日湯品是蕈菇濃湯，

以牛肝蕈熬煮，結合滑順奶香，

一喝就是爆濃菇味。

 

 

煙燻鮭魚沙拉 240元

蘿蔓生菜、萵苣、紅包心為底，

加番茄、自醃橄欖、黃瓜、酸豆，

中間放的食用花，自種在店門外，

沒有農藥問題，是可以吃的！

 

 

淋上紅石榴醋初榨橄欖油，

醬汁清爽酸甜，

重點是煙燻鮭魚給得超大方，

豐富油花的柔軟脂甜，

迷人燻香、不會太重鹹，

真的好多片，吃起來很爽。

 

 

焗烤唐揚雞腿 280元

炸雞加上焗烤的超邪惡組合，

醬汁選擇有奶油、茄汁，

可作成焗烤飯或筆管麵。

 

 

一份就是整隻大雞腿，

醃漬入味，香酥大噴汁，

融合店家自熬茄汁，

散發新鮮自然的酸甜味，

還有清爽時蔬，

就更不易感到油膩。

 

  

 

融化的濃稠起司，

牽絲牽得亂七八糟XD

筆管麵口感軟Q，

裹上滿滿的起司香，

這味道好銷魂～

連小朋友都會乖乖坐下來吃。

 

 

 

泰辣毒癮海鮮 310元

愛吃辣的朋友可以嚐嚐，

以泰式特製辣油搭配鮮奶油，

加點自製辣椒醬，帶出辣味，

差不多是中辣程度，

夏天吃也超開胃。

 

 

海鮮食材很講究，

蛤蜊大顆飽滿又爆汁，

整個鮮味都不一樣了。

 

 

中卷鮮美彈牙，

草蝦經開背去腸泥處理，

吃起來新鮮脆甜。

 

 

選用Barilla百味來義大利麵，

收汁收得剛好，不會太乾，

麵條吸附醬汁，口感富有彈性，

辣得很好吃，而且因為添加奶油，

讓辣味不會很刺激嗆口。

 

 

鮮蔬野菇黑松露 240元

這道燉飯是素食料理，

另外清炒、青醬、茄汁義大利麵，

瑪格麗特、青醬鮮菇披薩，

都可以做成全素，

葷素共食聚餐好選擇。

 

 

裡頭放了綜合菇類，

真是考驗我的菇菇知識，

有蘑菇、杏鮑菇、香菇、柳松菇等，

並加入當季盛產時蔬，

像是玉米筍、花椰菜、小番茄，

一整盤營養很均衡。

 

 

黑松露獨特香氣超加分，

燉飯保留一點米心口感，

緊緊巴住醬汁，略帶濃稠感，

吃一口滋味無窮，

吃葷的朋友也會很愛這道。

 

 

夏威夷披薩(10吋厚皮) 250元

採用日本進口麵粉，

每日發酵桿揉製作餅皮，

中間鋪上一層濃郁起司，

德國香腸、鳳梨、番茄、花椰菜，

給你滿滿的配料。

 

 

我通常比較愛酥脆薄皮，

但他們家的厚皮披薩也超好吃，

啤酒酵母發酵的餅皮，

烤到外層酥脆內Q彈，

鎖住水分和甜味，香氣非常棒，

披薩邊緣也不會太乾太厚。

 

 

拉絲效果有厲害，散發濃濃起司香，

每一片都能吃到脆彈香腸，

搭配番茄、鳳梨的酸甜，

有別於一般的夏威夷披薩，

整體口味更為精緻。

 

 

附有醬料組合盤，

甜羅勒、披薩草、起司粉、

自製辣椒醬、橄欖油蒜泥，

其實披薩本身口味就很讚，

所以也沒用到調味。

 

 

冰飲也太大杯！

光喝飲料就飽了XD

 

 

鮮奶茶 120元

阿薩姆紅茶加入純鮮奶，

茶味比較明顯，

奶香則增添滑順口感，

正常糖度不會太甜，

也可以調整為無糖。

 

 

蜂蜜蘋果醋 100元

蘋果釀造醋飲，添加少許蜂蜜，

還切了新鮮蘋果片，

入口微酸清新解膩，

順口回甘不刺喉。

 

 

柚子茶(熱) 100元

使用韓國進口柚子茶，

裡頭還有柚子果肉，

微酸帶甜，沒有太多苦澀味。

 

 

升級B餐的手作甜點，

可選鮮奶酪、焦糖烤布蕾，

擺盤很精緻。

 

 

店家手作烤布蕾，

湯匙敲開上層薄脆焦糖，

吃起來較為綿密濕潤，

爆濃的蛋奶香氣，

螞蟻人表示：好甜好喜歡。

 

  

 

用餐時發現店內有不少熟客，

不走浮誇網美店路線，

以真誠好吃的料理打動人心，

用料和份量都很實在，是真的好吃！

深深覺得這是間需要被了解的小店，

完全適用「一試成主顧」這句，

吃過還會想要帶朋友再來第二次！

 

路義思小館

地址：台中市北區五常街192號

電話：(04)2203-9146

營業時間：11:30-14:30，17:00-21:30

(不固定公休)

FB粉絲團：路義思小館