台中超好吃炸雞蘋果手雞|獨家醃料裹粉,甘梅地瓜難忘美味,滿300元可外送

 

台中超好吃炸雞蘋果手雞|獨家醃料裹粉,甘梅地瓜難忘美味,滿300元可外送

只有台中才有的超好吃炸雞店!

蘋果手雞炸雞專門家

嚴選CAS認證溫體雞,依據食材部位,

選用不同的醃料、裹粉和醬料,

讓每款炸物都具有獨創風味,

份量十足,現炸爆汁不油膩,

設有內用空間,也提供外送服務。

 

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蘋果手雞炸雞專門家漢口店,

位於漢口路三段近中清路口,

屈臣氏旁,斗大招牌十分顯眼,

另外蘋果手雞在北區學士路、

中科玉門路也開有分店。

 

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乾淨整潔的店面,

打破炸雞店以外帶為主的印象,

提供了舒適的內用區。

 

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略帶工業風的裝潢,

藍色磚牆搭配造型吊燈,

內用可以在第一時間

享受到最新鮮、最酥脆、

燙口多汁的邪惡美味。

 

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講究衛生,採櫃檯點餐,

讓食材不直接暴露在空氣中,

且嚴格把關油品品質,

餐點現點現炸。

 

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看起來好像沒什麼人排隊,

店家卻炸不停,才發現單子超多,

原來客人都是先電話預訂再到店取餐,

而且有提供外送服務,

兩公里內消費300元以上,即可外送。

 

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蘋果手雞菜單

有炸雞類、蔬菜、點心、

歡樂分享桶餐、飲品和啤酒等。

搭配各式沾醬、泡菜,

讓炸物有更多吃法!

 

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只有漢口店才有!

手搖飲、飯類等飽食套餐,

選擇更多元化。

 

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網路盛傳超厲害的爆汁炸雞,

不只有獨門秘方口味,

份量也是超澎湃,

感覺肉量比其他家還要狂,

CP值又飆升啦!

 

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香酥大臉雞排 65元

雞排肉經過醃製入味,

外層裹上薄薄的地瓜粉,

幾乎要掩沒木盤的大雞排,

直逼人臉大小的尺寸!

 

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雞排是有厚度的,

外酥內嫩,飽含肉汁,

一口口撕咬雞排,味道超香,

誰能抵擋這股邪惡力量!

 

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吮指小雞塊(5塊)50元

雞腿肉做成的炸雞塊,

足足有五塊,而且塊頭都不小,

超人氣商品,高CP值必點!

不過店家表示五月份即將漲價,

大家快來吃~

 

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依據食材部位,

分別使用不同的醃料及漿粉,

咬入口中,滑嫩肉質滿溢著銷魂肉汁,

還帶有雞腿肉的甜味。

 

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大頭怪說這是他的第一名,

實在太juicy了,

而且他們家的炸物不會很油膩,

買過幾次外帶回家,

紙袋也沒有濕濕爛爛。

 

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果然好吃鹽酥雞(小)60元

配上九層塔、蒜頭和椒鹽,

台式傳統的好味道,

如果不想嗑骨頭,

可以點超好吃無骨鹽酥雞。

 

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每日電宰CAS認證溫體雞,

新鮮肉質加上好油,

炸得酥香,不會有一股油味,

準備開瓶啤酒來配了!

 

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辣味去骨腿丁 85元

這是今天吃到的第四種炸雞,

又是新的感受,

就算在蘋果手雞買整袋炸物,

也不會吃膩,每樣都好有特色。

 

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提供沾醬三選一,

店家獨創自調,不是市售現成品。

番茄辣甜醬

內容物有番茄、羅勒和辣椒,

辣中帶甜,比較偏美式風味。

泰式酸辣醬

新鮮檸檬搭配朝天椒和魚露、蒜,

調味更辣,又帶有檸檬清爽。

洋蔥香甜醬

以蠔油為基底,加入洋蔥蒜頭爆炒,

個人最愛,有濃濃台味。

 

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以辣粉和辛香料醃製,

肉本身就有微微辣香,

再沾上特色醬汁,

滑嫩味美,越吃越涮嘴,

而且沒有骨頭,吃起來更方便。

 

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蒜嗆鮮魷魚 100元

不是一般用魷魚鬚切成的魷魚塊,

整隻阿根廷魷魚急速冷凍,

可以同時吃到魷魚圈和魷魚腳。

 

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吃起來酥脆又鮮彈,

不會炸到太乾咬不動,

配上九層塔和蒜頭超讚。

滿滿的海味奔騰,份量又多,

如果是在餐酒館,

這盤至少要200、300元吧!

 

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難忘的甘梅地瓜50元

和原本想像的甘梅薯條不同,

選用台農57號黃心地瓜,

大塊厚切的生地瓜,

直接放入油鍋中低溫慢炸。

 

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外層炸香薄脆,

裡頭卻能像烤地瓜般的綿密鬆軟,

甜味在口中散發,

果真是好吃到很難忘,

如果甘梅地瓜界有高手排行榜,

這絕對是武林盟主等級!

 

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手工洋蔥圈 50元

整顆新鮮洋蔥下去切,

再裹粉酥炸,

滿滿一盤,份量超多的啦!

 

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每圈都好大又有厚度,

這才是紮紮實實的洋蔥圈!

炸衣和洋蔥緊密相連,

每一口都能吃到洋蔥甜味,

難怪吃過的人都狂推。

 

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泡菜酥炸嫩豆腐 35元

提供泰式酸辣醬、洋蔥香甜醬2選1,

不敢吃臭豆腐的朋友,

可以嚐嚐這道嫩豆腐。

 

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豆腐炸得外酥內嫩,

泡菜更是出色,

口感超爽脆,辣香酸甜,

喜歡台式泡菜特有的蒜香,

吃完會有加點泡菜的衝動,

配炸雞吃也很讚。

 

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爽脆蘋果片 50元

還沒遇過炸雞店賣炸蘋果的,

有呼應到店名,

蘋果手雞真的有賣蘋果!

看到店員當場現切蘋果,

酥炸後灑上肉桂粉和冰糖炙燒。

 

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帶皮蘋果保有水分和鮮脆度,

搭配糖粒和淡淡肉桂香,

有點像蘋果派的風味,

微酸微甜,也可當作飯後甜點。

 

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和炸物超match的飲品,

店家自熬烏梅湯、洛神花茶,

還有清香冷泡茶。

 

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複方洛神花茶 45元

純中藥熬煮,採用健康低卡糖,

喝起來微酸、不會太甜,

搭配炸雞去油解膩,格外清爽。

 

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翠玉青茶 25元

漢口店限定販售手搖飲,

自製冷泡茶,入口不苦不澀,

帶有回甘甜味,

這水準不輸給專業飲料店。

 

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熟成紅茶 20元

外觀和印象中的紅茶不同,

因為熬煮時沉澱較多兒茶素,

茶香濃郁醇厚,

有別於很甜的古早味紅茶,

價格也很親民。

 

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讓人吃不膩的炸雞,

甘梅地瓜、洋蔥圈、蘋果片,

也是厲害的好吃,有驚豔到。

只能說這間炸雞很不一樣,

熱量爆表也心甘情願啦!

超級推坑,歡迎一起沉淪XD

 

【蘋果手雞 漢口直營二店】

地址:台中市北區漢口路三段182號

電話預訂:0968-553-208

營業時間:14:00-00:00

粉絲團:蘋果手雞炸雞專門家-漢口店

蘋果手雞 學士總店】

地址:台中市北區學士路253號

電話預訂:0973-428-328

營業時間:14:30-00:00

粉絲團:蘋果手雞炸雞專門家

【蘋果手雞 中科分店】

地址:台中市西屯區玉門路66號

電話預訂:(04)2463-9422

營業時間:11:30-23:00

粉絲團:蘋果手雞中科店

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