台中西區【布里逗子BURRITOS】
水星人把觸角伸到了台中西區,靠近精明一街商圈,
忠明南路和精誠路中間的小巷子裡,有許多特色餐廳、咖啡館,算是鬧中取靜的一塊世外桃源,
今天要來吃的是朋友推薦的一間美式漢堡店---布里逗子BURRITOS
店外有個小庭院,有魚池
樹上掛有鳥籠,繽紛小巧的鳥兒,好是悠閒
走進店內,一大片落地窗,陽光灑落,讓人感到舒服
店內空間相當寬敞,桌椅擺設整齊
色彩和具巧思擺設,營造出活潑的氛圍
店內一角有著書櫃和藏寶箱,我們真的覺得他很適合發展成親子餐廳
熱帶島嶼的壁畫,心情也開朗起來
有別於強調豪邁熱情的美式風格,這整排座位,和鄉村風的桌飾,帶出不一樣的風格
陽光、沙灘、海盜、藏寶箱,是海洋探險的主題風
穿過店內,店後方也是一個庭園空間
還滿有巴里島度假風
後方庭院的空間寬敞,再次印驗台中美食餐廳空間營造的獨具特色
旁邊的洗手間,一整個彷彿置身戶外遊樂園的感覺
為確保孩童安全,8歲以下小朋友是不可以坐的唷,
大頭怪興奮的爬上去飆馬啦!!!
欣賞完舒適的空間,就是要來享受美食了
布里逗子的漢堡有豬肉、雞肉、牛肉系列,分單點和兒童餐,小食量的女孩兒也可以點兒童餐,份量較剛好
漢堡+49元可升級套餐,附有午茶點心和飲料
Pizza系列,據說是新產品,每個Pizza約8吋大
另外有午茶系列的點心、鬆餅,以及飲料、冰沙
看到湯匙舀起的感覺,就知道它有多麼濃稠
很濃郁又新鮮的南瓜味,上方撒上培根蔬菜,有淡淡的洋蔥味
口感綿密,味道鹹淡適中,直覺是小朋友會喜歡的味道
漢堡有歐式麵包、酥脆麵包可選擇,歐式是比較五穀雜糧的,我們則選擇口感比較特別的酥脆麵包
另外+49元升級套餐,點心選了日式麻吉
套餐本身就附的薯條
香脆不油膩,也不會太鹹,吃了不會很負擔
加點的點心,日式麻吉,
很特別的一道小點,它有原味、黑糖、抹茶三種口味,
準備大啃漢堡。酥脆麵包,卡滋卡滋的,一咬下去麵包皮會飛奔,外酥內軟,有別於一般的漢堡皮
搭配豐厚的內容物,一口咬下很有法國麵包的那種咬勁,很特別又好好吃!
凱薩醬算是滿特別的,和一般對凱薩沙拉上較稀的淋醬不一樣,不是想像中美乃滋的甜味,
剛入口會有一股蒜蓉香氣,以及有些微的洋蔥嗆味和鯷魚香
嫩煎的雞肉,看他白白一大塊,怕會老會柴,其實很有水份,多汁但不會油膩
雞肉應該有經過特別醃製,爽口又有香味
裡頭的生菜配料份量給得大方,口感也都很新鮮
漢堡+49元可升級套餐,套餐飲料有紅茶、可樂等選擇,
如想喝其他飲品,可折抵40元。今天就奢侈一點,額外點了歐蕾系列
杏仁+牛奶的杏仁歐蕾,上方撒了杏仁粉
喝起來香甜但不會過甜,有杏仁的香氣,搭配綿滑奶味的歐蕾,讓杏仁喝起來更為溫和順口
Pizza套餐附有蔬菜果沙拉和小杯紅茶
看起來頗澎派,用的是以芝麻為基底的沙拉醬,帶點鹹的芝麻香氣,沾生菜真是好好吃
辣味嫩雞口味,是些微的辣味
雞肉是切成丁和絲狀,所以外觀上不太明顯
披薩的料自然鋪勻,搭配厚實又鬆軟的餅皮,吃起來很順的口感,會不自覺一片接一片,一口接一口
有起司牽絲,但口味適宜,吃多不會有膩的感覺
帶有一種家常的美味感,實在、均衡而不浮誇,
真覺得小孩子們來這兒應該會吃得很開心
吃過這餐,我覺得布里逗子不算是正統美式漢堡那種大口油膩的重口味,而是比較偏向健康營養路線,
相較於少油少鹽的料理方式,味道有足夠,口感又相對清爽,不非常重鹹和油膩,讓我有些驚豔,吃完不會一股味道留在嘴裡,
而且可能是烘焙起家,覺得他們家的麵包類都好好吃唷,不管是漢堡麵包或是披薩餅皮,都有實在感
布里逗子BURRITOS
地址:台中市西區精誠五街25號1樓
電話:(04)2327-0966
營業時間:週二~週日11:00-22:00 (週一公休)
交通提醒: 精誠五街是單行道,如要騎機車前來,需從忠明南路方向右轉進精誠五街。