國宴指定伴手禮-元樂年輪蛋糕

相信元樂年輪蛋糕大家應該都有聽過吧！

前陣子同學的小孩滿月，訂購了元樂的蘋果年輪蛋糕來當彌月禮

那蘋果年輪蛋糕不只外型討喜可愛，連蛋糕都好好吃！


接到元樂的邀約我好開心，因為我好想再吃一次年輪蛋糕..噗噗

這次試吃的產品是「芒果蘋果年輪」與「草莓慕斯金蛋」

而「芒果蘋果年輪」還是全台唯一的季節限定呢！



收到之後，我發現他的盒子好可愛。

後來上官網查了一下才知道外盒的圖是2010首屆插畫比賽 季軍同學的作品

充滿童趣及可愛圖案的外盒加上喜氣的紅色提袋，真的好適合送禮！






在這次試吃的兩款蛋糕中，蛋糕成分都含有進口Boiron果泥，這果泥其實大有來頭喔！

Les Vergers Boiron是來自法國的天然頂級果泥，因為高成本與高品質的緣故，

幾乎僅有五星級以上的飯店才會使用100%不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑等，

讓我們及嬰童們可以安心的食用！




首先登場的是芒果蘋果年輪






打開外包裝之後，表皮烙印上的是可愛小娃的圖案

吼～～也太犯規了吧！

這奶瓶好可愛，不拿來當彌月蛋糕真的說不過去！











這個看起來很簡單平凡的年輪其實非常地不簡單（好繞舌）

每個年輪蛋糕需要花費3天39道工序

師傅需要在每個環節都仔細的烘焙，才能成就這個好吃的年輪

處處都看得到元樂的用心！



從冷凍庫取出約20-30分鐘是最適合食用的溫度。

年輪切片後可以清楚的看見它的層次

法國Boiron果泥、蘋果及外層年輪組合起來的蛋糕，看起來真的好可口！


果香濃郁的芒果泥及清脆的蘋果，再搭配綿密細緻又厚實的年輪蛋糕

完全想像不到的組合搭在一起，卻意外的契合！






再來介紹的是草莓慕斯金蛋


圓圓滿滿的蛋形年輪蛋糕，有別於芒果蘋果年輪的樸實，

這個草莓慕斯金蛋顯得花俏許多。

白巧克力感覺上像隨興淋在金蛋上，但卻更增添了許多讓人想品嘗的慾望





切開後發現，

一樣是年輪蛋糕，草莓慕斯金蛋相較於芒果蘋果多層次的口感

草莓慕斯金蛋則主要以年輪的口感為主，草莓慕斯內餡為輔

兩者為完全不同的感覺呢！






喔，對了！

像這次收到的草莓慕斯金蛋上頭烙印的「樂」字

現在大家都喜歡客製化商品（還是只有我？...哈哈）

BABY如果有專屬的彌月蛋糕是不是很酷！

這點，元樂很貼心地幫我們設想到了....


喏，如果想要擁有屬於自己的LOGO蛋糕，只要訂購180盒以上

元樂就會獨家製作烙印。

是不是很棒！