體驗久聞已久的零.義 O-one 液態氮.創意手工冰淇淋

，覺得特別又好奇想體驗，所以一聽到高雄著名商圈 - 新崛江可以找

到我一直在找的液態氮.創意手工冰淇淋，當然要去看看。

大約3點多的新崛江的人潮開始湧入，走近位於新崛江奧斯卡電影院旁

，在來之前有稍微上網看一下資料做功課，只是不是很確定是那一家店

家，所以我還要在找尋一個目標。

最近還推出新口味-覆盆子優格，看起來滿吸引我，下次有機會來

的時候可以來試試看這一款口味。

再放上一個手工餅乾來盛裝做好的手工冰淇淋。

老闆娘說不是每一款冰淇淋都用這個花紋杯墊做裝飾，還有另

一款樣式的杯墊。

裝飾冰淇淋的也有好幾款，這樣也不會讓冰淇淋感覺太單調。

並備有桌椅，讓你可以暫時停下腳步休息，或是三五好友坐下來聊天

等待老闆娘做好冰淇淋再走。

然後看到零下幾度c的霧氣蜂湧而出，完全的顛覆我印象中的液態氮.

創意手工冰淇淋，不用讓你感覺周圍的溫度有任何變動的製作冰淇淋

，尤其現在時安問題頻傳，吃什麼東西就怕是下一個會出現在新聞上

的問題商品，只有讓人看到現做的食品才可以吃的安心點。

甚至為了新鮮的鮮奶趕往奶農農場採購回來，而非現在市面上都可以購買的鮮奶，所以有時前往請先上[零.義 O-one 液態氮.創意手工冰淇淋] 粉絲頁

，才不會撲空的失望品嘗不到。

再倒下液態氮將花生塊和鮮奶混合在一起，精彩的連路過的阿伯都

忍不住的看老板製作冰淇淋的樣子。

等待以久的鮮奶濃脆司即將好了，看老闆把製做好的冰淇淋舀起來。

從滴下類似焦糖的奶油開始，漂亮分明的條紋讓人口水快要滴出來。

接下來放下薄薄的圓形餅乾。

再放下熊型的棉花糖，接下來就是零下幾度c的甜甜圈餅乾，放到自己

的舌頭上時，像是磁鐵般得緊緊黏住，感覺像是零下幾度c的冰塊頓時

依附在上面，可是又不會覺得有任何不舒服感，滿特別的體驗感覺。

可以看到零下液態氮郁到空氣揮發的煙慢慢的散去。

漂亮的正妹老闆娘和帥哥老闆為了讓我拍的很清楚一整個畫面，等我

拍好鮮奶濃脆司才進行下一個冰淇林製作，真是萬份的感激不已[飆淚

中......]

倒入製做冰淇淋的機器中。

開始製作冰淇淋了，為啥可以拍的這麼清楚?? 是漂亮老闆娘提醒帥哥

老闆放慢腳步一下，不然我會來不及拍[感激呀.......]

不過也是為了讓很多初次聽到液態氮.創意手工冰淇淋的朋友可以更深

認識了解，吃得安心，買得也安心。

老闆娘將製做好的巧克力冰淇淋灑上巧克力粉。

再放上液態氮的巧克力餅乾，一樣馬上散發煙霧般的冷空氣。

老闆娘更是一直猛放液態氮的巧克力餅乾讓我照到滿意為止，就連

剛才做好的鮮奶濃脆司也是，讓我有點不好意思。