台灣美食成千上萬種,吃來吃去還是覺得不要太多加工程序的食品最吃得出"原味"
Peiwen很喜歡酥、脆的口感,所以對於餅類美食特別感興趣
以前學生時代自己在外面租房子的時候,就會在冰箱裡準備一些冷凍餅皮
肚子餓時拿出來煎一煎,再打一顆蛋加一點蔬菜,就是健康又美味的一餐
這次試吃了龍鄉味四種口味的抓餅
每一片抓餅都堅持18道製程工法
而且每天限量接單生產,讓消費者可以品嘗到最新鮮的美味
這抓餅不像一般蔥油餅那樣看起來厚厚的、油膩膩的
跟早餐店賣的蛋餅皮一樣是薄薄的沒有什麼油漬
海苔、九層塔和香酥蔥口味還可以看到餅皮上面有海苔末、九層打塔和蔥粒
無添加抗氧化劑、防腐劑、漂白劑、順丁稀二酸、人工香料化學香精
呈現的是原料食材本身的色彩及自然無添加的香氣
這抓餅方便的地方在於它不用退冰就可以拿來煎
而且使用平底鍋的話就不需要加油,一點都不會沾鍋
煎大概5分鐘就轉變成漂亮的金黃色
【龍鄉味 香酥蔥抓餅(葷)】
煎好的抓餅看起來一點都不油,讓人看了更加食指大動
咬下去所散發出來的蔥香真的令人回味無窮
使用的麵粉細緻加上不馬虎的捏面工序,吃起來不會有粗糙或者粉粉的口感
卡滋卡滋的~超級酥脆,令人一片接一片停不下來呀~~~
【龍鄉味 塔香抓餅(全素)】
如果吃素的人可以選擇這塔香抓餅
個人很喜歡九層塔濃郁的香氣,吃到這口味時讓我想起青醬料理的滋味
看似簡單平凡的台灣美食帶給人卻是高級餐廳的美味享受!
【龍鄉味 地瓜抓餅(全素)】
四種口味的抓餅當中,Peiwen覺得這地瓜口味的最特別~
它吃起來是甜甜的味道,有種越嚼越香甜的感覺
咬下去就像正吃著黃金地瓜,地瓜香非常自然純淨
餅皮金黃酥脆,口感不油不膩,一次吃個2~3片都不嫌多
小朋友一定也會喜歡這吃起來甜甜的地瓜抓餅!
【龍鄉味 海苔抓餅(全素)】
看到這上面佈滿綠色小點點的抓餅還以為它是香椿口味
不過它可是大人小孩都愛的海苔口味啦!
咬下去整個嘴巴都是海苔的香氣,唇齒留香呀~
煎得有點焦黃吃起來的口感就像在吃海苔洋芋片
不過更加順口,而且不放油吃起來好清爽~
無論是當作早餐或者解饞都是最佳良伴
就算不會下廚料理的人也能輕鬆上手
而且即使放涼後也不會變得溼溼軟軟的或滲出油來
稍微加熱就跟剛煎好的口感一樣~
依據個人喜好還能搭配蛋、玉米、培根、肉片或者蔬菜等等
愛加什麼料就加什麼料,製作出自己的創意料理
吃法超多種變化,簡單的美食卻不乏味呀!
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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。